栗子去皮法
切口浸泡法
将栗子分成两份，先剥去外壳，然后加入没有栗子果肉的开水，盖上盖子浸泡5分钟，就可以轻松剥皮了。
热水浸泡法
先把栗子洗干净，然后放在大碗里，加点盐和开水，盖上盖子，小火炖5分钟。5分钟后，取出栗子，用刀切开一个小口，然后连壳带皮轻松清洗干净。
栗子怎么剥？
栗子怎么剥？1.用盐水煮。栗子洗干净后，用刀在中间稍微切一下；
2 .放入盐水中，在炉子上煮5分钟。栗子趁热去壳去皮；
栗子怎么剥？2.将它们浸泡在热水中。将生栗子洗净放入器皿中，加入少许盐，用开水浸泡，盖上锅盖。
2、5分钟后，取出栗子，剖开。栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法省时省力。
栗子怎么剥？盐水浸泡(强推)
1。将栗子直接倒入盐开水中煮5分钟；
2 .然后用刀割一个洞；
3 .趁热把壳和皮去掉。
栗子怎么剥才是最好的方法？
栗子是一种非常受欢迎的食物。栗子很好吃，但是很难剥。有什么方法可以快速去除栗子的壳和皮？
方法一:先用刀将板栗的尾部切开；然后将清洗干净的板栗放入开水中，用猛火煮一分钟，这样板栗就可以很容易的去掉它的皮和壳。
方法二:将板栗对半切开，直接剥去外壳；然后放入锅中，用开水浸泡1分钟，这样栗子就很容易剥了。
方法:先用小刀在栗子壳上切一个洞，然后将栗子放入微波炉中高温1分钟，这样栗子壳和皮很容易分离。
小贴士:买回来的栗子最好放在阴凉通风处晾干2到3天左右。晒干后水分会蒸发，不仅容易剥皮，还能让栗子更甜。
栗子怎么去皮去壳？
先把栗子洗干净。每个栗子的一端都有一个灰色的头。我们用刀切掉吧(切的时候一定要注意安全，因为栗子是光滑的，小心切到手)。
2.准备一锅水，大火烧开，将切好的栗子放入锅中，水再次沸腾时立即捞出(切记不要煮太久，不然栗子皮会再次粘在栗子肉上)。3.趁热剥栗子。加热后外壳容易脱落，内膜会被撕掉。如果煮多了，剥皮过程中的水凉了，就要把水加热，不然皮又会粘上。
剥栗子的小技巧
如何又快又好的剥栗子，分享8个小方法。
1.切口浸泡法
将栗子分成两份，先剥去外壳，然后加入没有栗子果肉的开水，盖上盖子浸泡5分钟，就可以轻松剥皮了。只是这种方法不能得到一个完整的栗子。如果对外形没有要求，可以试试。
2.热水浸泡法
先把栗子洗干净，然后放在大碗里，加点盐和开水，盖上盖子，小火炖5分钟。5分钟后，取出栗子，用刀切开一个小口，然后连壳带皮轻松清洗干净。这种方法可以获得完整的纸浆。
3.十字刀法
这是最常用的方法。只需将栗子清洗干净，用十字刀切开，用十字刀倒入开水锅中，煮3分钟即可。3分钟后把栗子倒出来，很容易把壳和皮一起清理干净。
4.切尾法
栗子的壳虽然硬，尾巴却是软的，一切都是用刀轻轻切开。栗子清洗干净后，用刀切掉它的尾巴，放入大碗中，加入开水，盖上盖子浸泡10分钟。10分钟后，沿着切口，很容易剥开栗子的壳和皮。
5.筷子搅拌法
将清洗干净的板栗切成两半，去壳，放入大碗中，倒入没有板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不断搅拌，板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烧，非常好用。
6.冰箱冷冻法
将栗子清洗干净，放入锅中煮熟，然后取出晾凉。最后放入冰箱冷冻室冷冻两三个小时。板栗热胀冷缩后，壳和肉就会分离。这种方法可以获得完整的果肉，并快速、轻松地去皮，但唯一的缺点是需要很长时间。
7.电饭煲法
栗子洗干净晾干后，切一个洞，直接放进电饭锅里。不用加水或油，只需按下烹饪按钮。时间到了。拿出来剥。需要注意的是，并不是所有的电饭煲都能用。有烤红薯功能的电饭煲最好。不要尝试普通电饭煲，以免摔坏。
8.微波炉加热方法
将栗子洗净，用刀或剪刀在上面剪开一个洞，放入微波炉中高温加热30秒。栗子的壳和皮会自动与果肉分离。但需要注意的是，一定要在栗子上切一个洞，否则容易造成微波炉故障或爆炸。
栗子怎么剥？
1.先煮一锅开水，然后关火，将栗子放入水中煨5分钟。2.炖好后，将栗子捞出，用冷水浸泡。
3.用刀削去板栗的硬壳，锅中加水，将板栗放入锅中用大火煮开。
4.水烧开15分钟，再炖15分钟，然后取出。栗子不烫后，顺着壳的缝隙剥开。
剥炒栗子最简单的方法
1.炒好的栗子吃完后，不要堆起来，要让它们散开，这样栗子会变得又硬又脆，容易剥。
2.炒好的栗子硬脆后，放入纸袋中，上下左右拍打。栗子皮变得特别松，容易剥。
另外，不要用手指甲剥栗子，会让手特别疼。直接用栗子专用开瓶器就可以轻松剥栗子了。
另外，在做炒栗子之前，在栗子上画个十字，不仅味道好，还能让栗子剥得好。
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