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土鸡蛋的利与弊
优点是鸡蛋质量高，营养好，如磷脂和各种微量元素含量高。味道更好，所以价格相对贵一些。
土鸡活动量大空，运动量大，饮食好，健康成长。所以很少或没有使用药物。所以产出来的蛋没有“残渣”。
缺点是产量很低，只有普通鸡蛋的1/3左右。
市场上的土鸡蛋价格很贵。一方面，它的营养确实更好。
另外，因为投机，市场供求缺口比较大，供不应求，导致价格高。
国产土鸡蛋在农村能吃吗？
当然在农村可以吃国产土鸡蛋。土鸡蛋的营养与农场鸡蛋不同。农村家养的鸡一般都是散养的，鸡吃的是活的昆虫，玉米，小米等等。这种鸡下的蛋比农场的好得多。但无论如何，已经太晚了。一个人一天只能吸收两个鸡蛋的营养，每天可以吃很多种，这样营养更均衡。
人吃寡吗？
挺好的。
蛋是尚未形成或孵化的蛋。有些鸡蛋甚至含有鸡毛。在中国北方，有专门卖鸡蛋的摊位，也叫生鸡蛋。这种鸡蛋的营养价值远远高于普通鸡蛋。这种鸡蛋也可以烧着吃，会比煮着吃味道更好。当我小的时候，我父亲经常给我们做鸡肉。
土鸡蛋和饲料鸡蛋的营养有什么区别？
两者不是一个层次的。土鸡蛋的营养价值非常丰富。据说它们营养丰富，远远高于饲料鸡。一般家鸡属于散养型。鸡吃多了，天然的东西，不是人工加工的饲料，所以土鸡蛋的营养价值很丰富。但是土鸡蛋含有大量的化学成分，营养价值太低。
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