农村口味白菜法
1.把卷心菜的叶子剥掉，洗净，沥干水分，然后把卷心菜撕成碎片。这一步非常重要。没有排水，水太多，炒出来的白菜吃起来就不脆不嫩。
2.五花肉去皮。五花肉不要带皮炒，容易溅油，然后切块，晾干，切块。
3.往锅里加水，煮沸。加入干香水2-3分钟。取出沥干备用。
4.锅内热油，放入五花肉，将五花肉炸至油尽，捞出五花肉备用。
5.炒葱花，姜末，蒜片和干辣椒。炒白菜，倒几滴米醋，把白菜炒到断，白菜就变成微软了。
6.加入干香、五花肉、盐、酱油、料酒，大火快速翻炒均匀，关火，装盘。
家常菜
1.材料:白菜一颗，蒜瓣几瓣，干辣椒10-15个，辣椒10个左右，陈醋，酱油，糖，盐，鸡精少许。
2.用手将白菜撕成小块，干辣椒切成小块，大蒜切片。
3.锅内油热后关火，放入蒜片翻炒至香，再放入花椒和干辣椒。
4.将白菜翻炒，炒至颜色稍变，加入老陈醋和酱油搅拌均匀。
5、加少许糖提鲜，加少许盐和鸡精调味。
妈妈的家常菜
材料
半棵卷心菜。
一点五花肉(几小块)
3个干辣椒(减少辛辣食物的量)
三小片姜
适当的盐
1汤匙蚝油
练习步骤
第一步
蔬菜洗净，撕去水分，备用。
第二步
姜丝，干辣椒片，五花肉片。
第三步
锅里放一点油，把锅里的五花肉炒一下。
第四步
炒多点油，放入姜丝加一勺盐继续炒。
第五步
加入干辣椒，然后快速加入白菜，大火翻炒至白菜六成熟，改中火，加入一勺盐，翻炒至白菜明显熟软，加入一勺蚝油，翻炒三四次，即可食用。
各种包蔬菜的方法。
构成详细信息
五花肉200g，大白菜半颗，盐，蒸鱼酱油1勺，陈醋1勺，辣椒酱1勺，蚝油适量。
卷心菜家常做法大全
首先，把卷心菜撕成碎片，去掉茎，留下叶子。
2.五花肉切片
3.锅里倒油，放入五花肉，炒肥的时候根据个人口味加入辣椒酱，搅拌均匀。
4.然后放入白菜，翻炒至变软，再倒入适量的蒸鱼、酱油、陈醋、蚝油，加入半勺盐，翻炒收汁，然后出锅装盘。
烹饪卷心菜的做法
「手撕白菜」材料:1/2棵白菜/植物油3汤匙盐2克大蒜4瓣辣椒20干辣椒10酱油1汤匙鸡精1茶匙醋少许。
练习:
1.大白菜的叶子去皮，洗净，沥干水分。一定要放水。用手将白菜撕成均匀的片，较厚的部分用刀片。
2.干辣椒切去尾部，去籽，沿长度切段，大蒜切片。
3.锅里加油烧热，然后小火将辣椒炒至微焦，捞出辣椒。
4.加入蒜片，小火翻炒干辣椒(注意不要翻炒干辣椒)
5.大火翻炒卷心菜，直到它变成深绿色半透明，直到它破裂。
6.加入盐、鸡精、酱油，大火翻炒几滴醋快速均匀，即可食用。
白菜家常菜
材料:白菜1/2棵/植物油3汤匙、盐2克、蒜瓣4瓣、干辣椒20粒、酱油10粒、鸡精1汤匙、醋1茶匙。
练习:
将卷心菜的叶子剥去，洗净，沥干。一定要放水。用手将白菜撕成均匀的片，较厚的部分用刀片。
干辣椒切去尾部，去籽，沿长度切段，大蒜切片。
锅里烧热油，将辣椒炒至微焦，取出辣椒备用。
加入蒜片，小火翻炒辣椒(注意不要翻炒辣椒)。
大火翻炒卷心菜，直到它变成深绿色半透明，直到它破裂。
加入盐、鸡精、酱油和几滴醋，快速翻炒均匀，即可食用。
农村白菜的来源做法
材料:大白菜1棵、干香200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、酱油2汤匙、料酒半汤匙。
练习步骤:
1.把卷心菜的叶子剥掉，洗净，沥干水分，然后把卷心菜撕成碎片。这一步非常重要。没有排水，水太多，炒出来的白菜吃起来就不脆不嫩。
2.五花肉去皮。五花肉不要带皮炒，容易溅油，然后切块，晾干，切块。
3.往锅里加水，煮沸。加入干香水2-3分钟。取出沥干备用。
4.锅内热油，放入五花肉，将五花肉炸至油尽，捞出五花肉备用。
5.炒葱花，姜末，蒜片和干辣椒。炒白菜，倒几滴米醋，把白菜炒到断，白菜就变成微软了。
6.加入干香、五花肉、盐、酱油、料酒，大火快速翻炒均匀，关火，装盘。
卷心菜的正宗方法
练习步骤
1.把西红柿切成小块。如果不喜欢番茄皮，可以用热水烫一下，去皮；
2.辣椒切丝，去掉把手上的白丝，不然会很辣；
3、白菜只用一半，切丝洗净待用；
4.小葱切成小块，蒜瓣切成沫，干辣椒切碎，这样更容易炒出香味。
5.锅里烧油，把白菜放在锅里炒到断。
6.锅里烧油，干红辣椒、小葱、蒜粉，翻炒出香味；
7.加入番茄和辣椒，将番茄炒至成沙状；
8.放2勺酱油、2勺盐、1勺糖、半勺鸡精，可根据个人口味增减；
9.把刚端上来的白菜放在锅里，翻炒均匀，白菜出来后盖上锅盖。注意:大白菜都是水，这里不用浇水。
10.等锅里的水干了，托盘就可以上桌了。
以上内容就是为大家分享的包菜的做法（包菜的做法大全家常）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。
