怎么做甜槐花糕好吃?
1.槐花洗净,切碎,放入大碗中。
2.12加入适量面粉。
3.21加入红糖。
4.加入适量的水制成面糊。
5.锅里放少许橄榄油,拌入适量面糊,中火煎。
6.煎一面至金黄色,翻过来再煎另一面。等完全熟了,就可以煮了。
7.将戒指放入锅中,加入面糊,先煎一下。注:我还做了另外一个形状,是用煎蛋的圈炸出来的。方法类似。)
8.差不多同时,转另一边,用夹子把圈拿出来。
9.将两面煎成金黄色,即可食用。
大蒜槐花糕的常见做法
1.融化相思花。如果是花季,就选这种未开放的洋槐花。新鲜的食物味道会更好;)
2放入清水中清洗几次,小心的捞起树叶等杂质,然后控制多余水分;
3.将沥干水分的槐花放入小锅中,加入适量的面粉、盐和水;
4搅拌面糊。有点焦槐花和面粉粘在一起了,但是可以明显看出槐花多面粉少。上面没有给出具体的量,只是因为中式糕点不需要严格控制。有的人喜欢多花钱,有的人喜欢多吃面条。根据自己的喜好搭配食材即可;
5取出一块,在手中搓成圆形,摊平成饼;
6锅置火,烧热,放点食用油,转中低火;
7将拉好的面团放入锅中;
因为饼特别粘,在锅里沾了油后很快就翻了。这个时候,饼还是厚的。如果你在第7步按下它,粘锅铲就会被面糊覆盖。于是,翻过来之后,用锅铲压一下,让蛋糕变薄,这样更好熟,在做菜的时候可以压一会儿。
9翻面,继续煨,压,炸;
直到饼两面煎好,里面熟了,就可以熟了。
1.可以做一个槐花香味浓的蛋糕。
新鲜槐花的最佳吃法
[槐花糕]
材料:槐花、鸡蛋、面粉、盐。
详细做法:
采集的槐花用盐水浸泡10分钟,盐水有杀菌防虫的作用。好吧,泡一下,用水洗几次。排水。
槐花沥干后,倒入干净的盆中,加入适量的盐,戴上手套,抓匀。抓好后,打入一个鸡蛋。
加入适量的面粉。面粉需要分批少量添加。搅拌至槐花沾满面糊,然后粘上。(干了可以选择加点水)
锅里刷油,面糊做成小饼,放锅里烤。
不要盖,烤到一面金黄,翻到另一面烤到金黄,就可以出锅了。
美味的槐花糕做好了。桌子上,大家抢着吃,特别香,特别软,特别好吃,特别过瘾。
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