榴莲蜂蜜蛋糕的做法
材料:榴莲1个、面粉200克、土豆淀粉70克、鸡蛋3个、糖30克、盐5克、酵母粉12克、小苏打20克、食用油50克。
练习步骤
?1.取出榴莲肉,捣成泥状。
?2.加入少许盐、糖、鸡蛋、土豆淀粉、酵母粉、小苏打。搅拌均匀。
?3.加入面粉。食用油。揉成适度柔软的榴莲面团。放在一边,放松两分钟。
?4.准备另一个盆,加入80g面粉和60ml油。
?5.像这样活着的蛋糕。放在一边备用。
?6.用油刷面板。
?7.将榴莲面团擀成馅饼形状,放在面团中央。
?8.包起来。再给他滚出来,这一步就是给他酥。
?9.重复2~3次。
?10.展平后,握住一端,慢慢卷起来。
?11.切完以后,把他换成统一剂型。
?12.像这样给他几剂。
?13.然后像这样给他卷起来。这是为了丰富它的层次,
?14.在闭合点压平他,注意不要压的太重。太难品了。
?15.全部压平,然后盖上保鲜膜发酵15分钟。
?16.电饼铛少刷点油,把榴莲饼放上去。那很好。撒点芝麻。
?17.盖上盖子,讲两分钟。盖子打开后,一股浓烈的榴莲味扑面而来。直到它被烙上两面都是金黄色,表皮微脆。用铲子压一下,马上会反弹。
?18、出锅。浓郁的榴莲味。
不用平底锅揉面煮榴莲。
材料
榴莲、面粉、食用油、糖、盐。
工作方法
剥榴莲皮
剥绿豆
3.煮绿豆。
压碎榴莲
在榴莲里放些盐,让它变甜。
6.绿豆熟了就碾碎,然后加一点食用油。
7.在绿豆里放些糖。
8.加一点面粉。
9.绿豆面收面后,放松十分钟。
10.擀出绿豆面。
1.包榴莲。
12.凝固后,在表面喷水。烤箱200度预热5分钟,放入烤箱20分钟。中间再喷一次水。
13.从烤箱里拿出来。上菜。
鑫源榴莲饼的做法
榴莲肉90g,低筋面粉180g,糖粉或白砂糖40g,蛋液约40g,纯牛奶50g,花生油90g。
烹饪步骤
第1/6步
将榴莲肉去籽,用打蛋器打匀或用勺子搅拌均匀;
第2/6步
加入纯牛奶、鸡蛋、糖、面粉,分成三等份,抹上油,用保鲜膜包好,醒发十分钟左右;
第3/6步
面板抹油,将面板上的面团擀成薄片,再铺上榴莲酱;
第4/6步
涂抹榴莲酱后,将面包对折;
第5/6步
锅里烧热油,然后开始烙饼,煎至两面金黄;
最后一档
把油炸饼切成薄片,盛在盘子里。
榴莲糯米糕的步骤,榴莲糯米糕怎么做
制造方法1.糯米洗净。
2.将洗净的糯米浸泡在250克水中。浸泡至少3.5小时。
3.浸泡3.5小时后,可以发现圆圆的糯米已经膨胀吸收了大部分水分。
4.取160g椰奶。
5.将椰奶倒入浸泡过的圆糯米中。
6.将椰奶和糯米调匀。按照电饭煲做饭,开始做饭。
7.电饭锅蒸的时候,打开锅盖(注意不要被蒸汽烫伤),搅拌均匀。
8.完成后,电饭煲会自动跳转到保温档。炖一会儿或者半个小时。打开,加糖,搅拌均匀。是椰奶糯米。吃热的或冷的都好吃。
9.把榴莲肉放在盘子里,然后把椰奶糯米放到碗里,倒扣在盘子上。
10.在椰蓉糯米上撒一点炒黑芝麻。
11.在椰子糯米和榴莲肉上倒些椰奶。
食用说明
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗的作用。可用于治疗脾胃虚弱引起的妊娠恶心、食欲不振、腹泻、多汗、气短、乏力、腹胀。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、淀粉等。,是一款温暖而强劲的产品。其中所含的淀粉为支链淀粉,在胃中难以消化和水解。
一种榴莲蛋糕的制作方法
1.苹果去皮,先切片,切丝,最后切丁;
2.放入碗中,加两勺糖,再分次加入糯米粉,倒些水,搅拌至没有干面粉,揉成团,抓一片糯米团,用手团聚,压平,抓一片豆沙馅,包进去压平,两面粘上白芝麻;
3.电饼铛预热,刷油。
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