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桑葚是做什么的?
桑葚制品有很多,桑葚酒、桑葚干、桑葚糊、桑葚酱、桑葚酶等等。
桑葚奶、饮料、桑葚也可以加工成桑葚粉。桑葚粉是一种天然的紫色色素,非常漂亮,可以用来做馒头、桑葚面、桑葚糕、桑葚米等等。
除了桑树,桑叶也很有用。桑树不仅可以用来养蚕、鹅、羊、鸡等动物。还可以加工成桑叶茶、桑叶菜、青桑叶给成年人食用,也可以添加到各种食品中。中央电视台有一个节目,一个老人咳血了。医生没办法,只能吃桑叶和桑葚粥来治病。
桑葚是冻干的还是晒干的?
桑葚比较好。
桑葚干的营养价值与桑葚中所含的营养成分有关。据研究,新鲜成熟的桑葚含有对人体有益的营养成分,如水、碳水化合物、少蛋白、维生素C、维生素B、钙、钾、镁、白藜芦醇、桑椹色素等。食用后对人体有抗氧化和保健作用。那么干桑叶除了含水量低,其他成分的营养价值都和桑叶一样高。
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