今天跟大家分享一下关于豇豆角做法的问题(豇豆角的做法是家常菜)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
1。豇豆角怎么做？
豇豆是一种很常见的蔬菜，营养也很丰富。含有维生素、膳食纤维、胡萝卜素、磷脂、钙、镁、磷、钠等对人体有益的营养成分。制作方法有很多种，但并不难。试着做几次就能熟练掌握。
我来分享一下我的豇豆制作方法，希望对你有帮助。
【豇豆炒鸡蛋】
洋葱切葱花，豇豆洗净切段。在碗里打几个鸡蛋，搅拌均匀备用。
将油烧开，将油加热，倒入蛋液，将蛋液煎至凝固，然后取出。锅内留少许底油，将葱花放入炒锅，放入豇豆，将豇豆炒至碎，加入鸡蛋，倒入酱油，加入盐和五香粉，翻炒均匀，待食材熟后加入鸡精。
【玉米面蒸豇豆】
豇豆洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的玉米粉和白面粉，白面粉和玉米粉的比例约为1:1，然后倒几次清水，加入一些盐，搅拌均匀，使其看起来松散，不要让其形成大块。
在蒸笼里铺一块屉布，把刚搅拌好的豇豆撒在屉布上，把蒸笼转到高火上蒸10分钟左右，用筷子拌好，盖上锅盖蒸七八分钟，蒸好后取出
【蒜泥豇豆】
取一碗，将酱油、米醋、花椒油倒入碗中，加入盐、白糖、蒜末，搅拌均匀备用。
将水倒入锅中，放入洗净的豇豆，煮熟，捞出，用冷水浸泡，捞出沥干，切成块，放入盘中，倒入我们事先准备好的酱料，搅拌均匀。
美味的蒜蓉豇豆做好了。你可以试试看
如果在制作过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！
喜欢的朋友欢迎喜欢，关注边肖，每天分享美食知识，烹饪技巧，美食问题。
二、豇豆角怎么做才好吃
您的浏览器不支持html 5 video zy media(“video”)。
三、豇豆角怎么做才好吃
食材:大蒜5瓣、生抽1茶匙、盐适量、蚝油1茶匙、豇豆角1把，如下:
1.豇豆角洗净，切成同样大小的段。水烧开后放入豇豆角中，复制5分钟左右。复印后用水冲洗干净备用。
2、蒜末，因为是爆炒，只能放蒜。你也可以根据自己的口味放一些干辣椒。
3、热锅冷油下蒜香。
4.炒香后加入一勺酱油翻炒。
5.翻炒后加入豇豆角、适量盐、一勺蚝油。大火翻炒差不多三分钟，因为豇豆角已经提前抄好了。
不管豇豆是炒的还是塞的，都需要焯水。焯水可以让豇豆快速煮熟，所以炒豇豆的时候不要在这一步偷懒。焯水后的豇豆更加鲜嫩可口，口感好，味道佳，色美，有食欲。关键是省油省时[/。
四、豇豆角怎么做
1.干煸豇豆角材料：豇豆角1斤，干辣椒，蒜头多一些
做法1：豇豆角洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危险的。
2：锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的豇豆角会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。
3：把豇豆角捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。
4：倒入捞出的豇豆角，加少许酱油，放糖，盐，鸡精(鸡精不推荐多吃)，翻炒均匀就可以啦~~。
（如果喜欢，这道菜里还可以放些肉沫进去哈。步骤就是完成前2步后，再煸炒肉沫）
2.豆豉茄子炒豇豆角
材料
长条茄子150克，豇豆角100克
红辣椒适量，豆豉适量，大蒜适量，胡椒粉适量，油盐适量
做法
1、准备好所有原料；
2、 将切成细条的茄子加盖放入微波炉中高火转两分钟；
3、 将豇豆角放入加了点盐和几滴油中的开水焯烫；
4、 水再次开后将豇豆角捞出沥干；
5、 锅中放入红辣椒， 大蒜瓣， 豆豉和适量的油；
6、 小火慢慢煸炒出香味后加入准备好的茄子和豇豆角；
7、 一起翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味；
8、 翻炒均匀后盛入碗中。
以上是边肖对关于豇豆角(豇豆角的家常菜)[/s2/]及相关问题的回答。希望关于豇豆角家常菜的问题对你有用！
