今天就和大家分享一下如何让糯米好吃的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、糯米怎么煮比较好吃
二、如何让糯米好吃
1、糯米饭的做法制作糯米饭并不复杂,就跟煮其他的米饭其实是差不多的,只不过把原材料换成了糯米,首先要准备适量的糯米将糯米清洗干净,然后再将它放到电饭煲里面,加入适量的水,启动电饭煲,将其煮成米饭即可,当然为了增加起香味,可以放一些红枣在里面,这样既能够让口味更加的清香,而且营养价值也会更高。
2、糯米饭的特点
做好的糯米饭清香可口,能够很好的起到补充营养的作用,因为在糯米中含有的各类蛋白质和各类维生素都非常的丰富,而且也含有很多的钙元素,铁元素,镁元素等等,通过吃糯米饭是可以补充多种营养素的,能够提高我们的身体素质,增强体质,并能够提升免疫力,所以经常制作糯米饭来吃的话,不仅能品尝独特味道,还能够增加营养保健养生。
3、吃糯米饭要注意
适当的吃一些糯米饭,确实能补充很多的营养味道,也非常的称赞,但是大家吃糯米饭一定要注意,千万不能过量的食用,不要因为它的味道很好,营养价值很高,就一次吃的太多,因为糯米饭如果吃太多的话,可能会让自己的肠胃负担加重,影响到正常的消化,尤其是对于消化能力比较弱的人来说,更要注意吃糯米饭不能过量。
三、糯米怎么煮最好吃
糯米的方法如下:
材料:糯米200克、香肠50克、鸡蛋1个。
辅料:洋葱5克,香菇50克,胡萝卜50克,盐3克。
1.将糯米和水放入容器中,洗净,浸泡2小时。
2、倒入电饭煲,电饭煲为蒸饭模式。
3.准备好葱花,香肠丁,蘑菇丁,胡萝卜丁,鸡蛋散。
4.锅里倒油,倒入鸡蛋,炒至熟。
5.倒入香肠、蘑菇和胡萝卜翻炒均匀。
6、加盐,倒入糯米,中火翻炒。
7、平底锅和盘子,糯米就可以做了。
四、如何让糯米好吃
糯米饭好吃制作方法:第一款:香菇糯米饭准备食材:糯米300克,里脊肉100克,鲜香菇50克,紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。
具体做法:
1、 糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。
2、 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。
3、 鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入开水中焯烫一下。
4、 锅中倒入食用油,油热后放入姜丝爆香,再放入肉丝滑炒至变色,最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。
6、 最最后放入蒸好的糯米饭,翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。由于鲜香菇味道较浓,所以上锅焯一下再用。糯米在清水种浸泡的时间不宜过长,以免吸足水分,就不劲道了。
第二款:糯米红枣饭
准备食材:糯米1小碗,红小豆1小把,红糖适量,红枣适量,粽叶适量、蜂蜜适量。
具体做法:
1、 先将糯米和红小豆清洗干净后,用清水浸泡4个小时以上。
2、 红枣清洗干净后,除去枣核,切成小块;粽叶清洗干净后泡开。
3、 先将粽叶平铺在电压力锅内,放点红枣丁和红小豆,再铺上一层糯米压实,淋入蜂蜜,然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜,再铺上一层糯米压实,如此直至将糯米铺完。
4、 然后再添入没过糯米的半指的清水,盖锅盖,按下煮粥键即可。
5、 等电压力锅将米饭煮熟后,再焖半个小时,再取出来,揭去粽叶,即可开吃。
6、 这样做出的糯米饭特别的软糯香甜,还有淡淡的粽叶清香,有点粽子的味道,非常的不错。1、由于红小豆难熟,所以再煮饭键关闭以后,再多焖半个小时。
2、喜欢吃甜的,可以多放些红糖。不喜欢红小豆,可以放些葡萄干。
以上是边肖对如何煮糯米及相关问题的回答。希望糯米怎么煮的问题对你有用!