瘦肉粥是最正宗的做法。
先把瘦肉切丁,泡米,先把瘦肉煮熟,去沫,锅里放点盐,再泡米,煨粥煮。瘦肉粥。
2.瘦肉切丁,泡大米,煮粥的时候放点蔬菜,比如菠菜。瘦肉粥。
第三,瘦肉切丁,大米泡皮蛋,切成小块。煮肉,先放米饭。米饭熟了,放皮蛋和蔬菜。瘦肉皮蛋粥。
广东瘦肉粥的做法
材料:
50克米月,约300克水,50克瘦肉,50克皮蛋,2个洋葱和盐。
工作方法
1.瘦肉切片或切片,用少许嫩肉粉和酱油腌制,皮蛋切成小块,葱切成葱花备用。
2.将大米和水放入砂锅中,用大火烧开,小火炖2-3小时。
3.粥用棉丝煮开后(不要大米饭),倒入皮蛋,煮5分钟左右。
4.倒入肉片,用筷子搅拌。粥面变白时,加点盐,撒上葱花。
小米瘦肉粥的做法
小米瘦肉粥材料小米半碗,肉末80g,皮蛋,姜,葱,香菜。工作方法
1.先把米洗干净,然后浸泡。我让它泡了4个小时;
2.锅里放了水,我放了五碗,又把肉末和姜末放在凉水里。放肉末的时候,用手搓;
3、水泡大米。再次烧开锅后,关小火至米粒软烂;
4.加入皮蛋丁,加盐调味;
5.关火,放入葱花和香菜。
小米瘦肉粥最正宗的做法
配方:小米适量,白米适量,猪肉300g,南瓜80g。小米瘦肉粥的做法:
1.小米和白米先煮成粥。我一般用高压锅煮45分钟左右。需要早点煮,因为高压锅排气需要15到20分钟。
2.瘦肉要切片,容易煮,味道更好。如果是儿童辅食或者不适合吃太多肉,直接剁碎。
3.中火煮30分钟左右,然后关火。加入适量的盐,即可食用。
广东瘦肉粥
主要材料:
猪肉(瘦肉)100克,大米50克。
辅助材料:
植物油1茶匙,盐1/2茶匙,生抽1茶匙,水适量。
步骤
1.大米,水洗两遍。
2.电饭锅放三分之二的水,煮35分钟左右。
3.将瘦肉切成小球。
4.加入植物油、盐和酱油拌匀。
5.腌制十分钟左右。
6.在煮好的米粥里加一点盐。
7.将瘦肉放入粥中,搅拌均匀,煮两分钟后关闭电饭锅。
用电饭锅煮瘦肉粥。
材料:米饭一小碗,皮蛋1个,瘦猪肉2盎司,盐500ml,水一勺,淀粉,酱油,料酒。
步骤:
1.先将大米洗净,倒入电饭煲中,抹平,加入比大米多5cm左右的水,盖上盖子,选择“粥/汤”档,煮10分钟;
2.皮蛋用小线切成小块,猪肉切成细丝,拌入淀粉、料酒、美味腌制;
3.10分钟后,打开电饭锅,加入皮蛋搅拌;
4.再等10分钟,加入腌制好的肉丝和盐,搅拌均匀,搅拌好后盖上锅盖;
5.等电饭煲的灯跳到“保温”;
6.吃之前加一点洋葱。
广式瘦肉粥的做法
广式瘦肉粥的做法
准备材料
大米100杯,瘦肉60克,皮蛋2个,生姜2片。
1/4勺葱花。
广式鸡蛋瘦肉粥的步骤
锅中加入大米、姜和1000毫升水,煮30分钟/110度/倒勺/。2.加入肉末、皮蛋和盐,用勺子以5分钟/110度/反转的速度煮,在锅上撒上葱花。不断搅拌,而不是人工搅拌,所以煮出来的粥非常好吃。
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