今天小编给各位分享青菜豆腐汤的做法（瘦肉青菜豆腐汤的做法），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！
猪肉蔬菜豆腐汤怎么做？
材料
猪肝150克
1小块嫩豆腐
两个洋葱。
4片生姜
适量的油
3勺酒
3克盐
淀粉适量
适量白胡椒
练习步骤
第一步
猪肝洗净切片，嫩豆腐切片，葱花、姜丝、香菜丝待用。
第二步
将猪肝与淀粉、白胡椒粉、姜丝、盐丝、白酒混合，抓匀。
第三步
将姜丝和豆腐放入冷水锅中煮熟。
第四步
将猪肝放入锅中，凝固后翻炒。随意搅拌，淀粉会散开，汤也会浑浊。
第五步
加入葱花和香菜盐，品尝猪肝变色。
福州杂碎豆腐汤
首先准备一些豆腐，生蚝，猪皮，花壳，白菜。
锅烧热，放油，把豆腐炒熟，捣碎，加点开水，放入生蚝，猪皮，花壳，大白菜，用少许香精煮，放入葱花，一锅美味的豆腐汤就在这里了！
洛阳豆腐汤配方及汤料
材料:豆腐(北)100克、香菇25克、竹笋25克、丝瓜50克、西红柿70克。
辅料:盐4g，花生油5g，香油5g，胡椒粉2g。
练习:
1.香菇、豆腐泡发，竹笋切成细丝，丝瓜去皮去瓤，红番茄去皮去籽，切成细丝，泡水。
2.向锅中加入750克鲜汤和盐，煮沸。然后加入豆腐丝、香菇丝、竹笋丝、丝瓜丝、西红柿丝，烧开后加入花生油。
3.锅里撒胡椒粉，淋上香油。
闽南排骨豆腐汤的做法
材料:嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、
辅料:大葱2根，盐1茶匙，高汤2杯，胡椒粉少许。
豆芽、排骨和豆腐汤炖的操作步骤:
1.将豆腐切成一英寸的方块。
2.小排骨洗净切成小块，先用开水焯一下。
3.汤锅在高汤中烧开后，先放入小排骨、豆芽、姜片，然后小火煮30分钟。最后放入豆腐煮10分钟，加盐和胡椒粉调味，放入洋葱。
洛阳豆腐汤的正宗做法
材料:豆腐4块，豆豉20g，葱2根，水适量。
练习:
1.豆豉洗净，洋葱洗净，压平，切段。
2.将豆腐略煎，然后放入豆豉中，加水，大火烧开，转小火，约半小时。
3.放入葱白，等葱白的香味飘出来，调味后再喝。
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