今天给大家分享一个关于白菜做法的问题(白菜的做法是家常菜)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、白菜的做法
卷心菜是我们日常生活中许多人喜欢吃的一种家庭食物。卷心菜也是我们家常菜中的常见食材。多吃白菜不仅可以帮助我们补充所需的维生素，还可以帮助我们补充能量。那么如何做出一道美味的白菜菜呢？接下来，我就带大家学习如何做白菜。
醋白菜
材料
白菜、香茹、蒜籽、酸红辣椒、酱油、醋、油盐、鸡精、
练习
1.将白菜清洗干净，切成细丝，香菇，蒜等。
2.白菜和香茹用开水焯软，再用冷水焯一下，装盘备用。
3.在焯水的白菜上抹上蒜沫、酸红辣椒段、盐，浇上热油，再淋上酱油、醋、鸡精即可食用。
肉片炒白菜
材料
材料:卷心菜300克，
辅料:瘦肉50g，
调料:植物油25g，酱油15g，盐3g，白糖10g，葱5g，姜5g。
练习
1.葱、姜分别洗净，切丝备用。猪肉切成块。
2.将干净的炒锅放在火上，放入植物油，放入肉片翻炒至生，放入葱、姜丝、酱油、白糖、盐，放入白菜，用快火快速翻炒切生。
素菜炒白菜
材料
卷心菜，青椒，番茄，洋葱，
练习
1.将白菜、洋葱、青椒、番茄切片，根据自己的喜好切。
2.然后烧热油，放入洋葱，翻炒后放入青椒，再倒入白菜，不停翻炒。
3.白菜快熟时，放入西红柿继续炒，最后加盐和味精。
白菜炒粉丝
材料
白菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、红辣椒、酱油、料酒、
练习
1.白菜洗净切丝，粉丝泡软。
2.五花肉切片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红辣椒切丁。
3.锅里热油，肉片煸炒出油，再放入干红辣椒、葱、姜、蒜爆香，放入酱油、料酒，再放入白菜。
4.当白菜变软出水后，翻炒粉丝，放盐，让粉丝充分吸收炒出来的水分。
5.直到粉丝口感变软，加入红辣椒搅拌均匀。
双线白菜卷
材料
卷心菜，火腿，鸡蛋，胡萝卜，盐，芝麻油，辣椒，
练习
1.青菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
2.一片一片地剥卷心菜。
3.放入沸水锅中焯一下。
4.赶紧泡冷水。
5.把鸡蛋摊成鸡蛋皮。
6.火腿鸡蛋桃。
7.用卷心菜像春卷一样包好鸡蛋丝和火腿。
8.炸辣椒油(用香油)。
结语:看了上面的文章，相信大家对白菜都有了很多了解。所以我们可以在业余时间用卷心菜做一些美味的菜肴，既营养又健康。但是也要特别注意饮食要适量。以上是给大家的健康知识。最后，祝大家身体健康，万事如意！
二、白菜的做法
我相信大家都吃过白菜，但是它的做法是什么呢？下面分享白菜。我会给你整个食谱。
卷心菜做法大全
糖醋白菜
材料:
白菜400g，红辣椒20g，糖适量，醋适量，酱油适量，油适量，香油适量，盐3g，鸡精1g。
练习:
1.白菜洗净，用手撕成大块。
2.红辣椒洗净切丝。
3.炒锅放油烧热，放入白菜翻炒，放入红辣椒丝、醋、酱油、耗油、香油、糖、盐、鸡精，翻炒至入味，然后出锅装盘。
辣炒白菜
材料:
白菜300克，青椒15克，红椒15克，干辣椒少许，蒜末少许，豆瓣酱适量，盐、味精、水淀粉适量。
练习:
1.将洗净的白菜切丝；红椒和青椒洗净切丝。
2.锅里放入蒜末，再放入干辣椒、青椒丝、红椒丝翻炒。
3.将白菜丝倒入锅中，加入豆瓣酱、盐、味精翻炒至熟入味。
4.加水和淀粉勾芡，淋上熟油即可食用。
蒜蓉炒白菜
材料:
白菜300克，大蒜15克，盐5克。
练习:
1.白菜洗净，切成4厘米见方的小块。
2、大蒜去皮，洗净，捣碎。
3.锅里烧热油，放入大蒜炒至变软。
4、加入少许水，加盐搅拌均匀。
手撕白菜
材料:
白菜300克，蒜末15克，干辣椒少许，盐3克，味精2克，鸡精适量，食用油适量。
练习:
1.将洗净的卷心菜叶撕成碎片。
2.锅里烧热油，放入蒜末炒香，然后倒入洗净的干辣椒炒香。
3.加入白菜，翻炒均匀，倒入少许水，继续翻炒1分钟至熟。
4、加盐、鸡精、味精翻炒入味，翻炒出锅。
腐乳白菜
材料:
白菜300克，腐乳20克，蒜末少许，红辣椒丝少许，盐3克，味精1克，糖2克，食用油适量。
练习:
1.白菜洗净，切成丝；腐乳加少许食用油拌匀备用。
2.将蒜末放入锅中炒香，然后加入腐乳搅拌均匀。
3.倒入白菜，大火翻炒至关，再加盐、味精、糖调味。
4.爆香红辣椒丝，水淀粉勾芡，转中火翻炒入味，即可上桌食用。
三、白菜常见的做法有哪些？
白菜洗干净后，可以切丝炒肉，炒粉，也可以撕成碎片炒西红柿。这些方法都很好吃，还可以做一个微辣的大头菜。这些方法都很好吃。
四。卷心菜自制做法大全
白菜是家常菜。材料:白菜半颗、盐4g、酱油适量、胡椒粉1个、葱姜丝少许。
步骤:白菜洗净，用手撕成小块，准备葱、姜、辣椒。第二步:锅里的油热后，放入葱段和姜段，使其发出香味。第三步:加入白菜叶和辣椒翻炒。
第四步翻炒至七成熟，倒入适量生抽，继续加盐翻炒至八九成熟。直到十成熟你才需要翻炒。烹饪后的余热会使菜肴熟透，保持酥脆。
白菜的来源
卷心菜原产于中国，呈扁平状，而卷心菜原产于欧洲，呈球形。立体，光泽不同，白菜更有光泽。而白菜，则是平淡无奇，索然无味。
紧密度不一样，叶子都是层层包裹的。白菜很紧，用手都压不动。白菜松了，用手一按就能感觉到空。
圆圈中心的白菜颜色鲜艳丰富，有绿色和紫色。白菜的颜色很简单，浅绿，味道也不一样。卷心菜尝起来很脆。适合做沙拉，而白菜菜口感软烂，适合牙齿不好的老人小孩。
含水量不一样。卷好的蔬菜含水量比较低，可以很好的保存，而白菜的含水量比白菜高。
以上是边肖关于白菜做法大全(白菜做法大全)[/s2/]及相关问题的回答。希望白菜做法大全(白菜做法大全)的问题对你有用！
