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猪肉、西红柿、炒鸡蛋和卷心菜的详细烹饪方法
准备西红柿,白菜,鸡蛋。
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蔬菜切丝,洗净,沥干水分。
三
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在碗里打鸡蛋。
四
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锅里放适量油,加热七分钟,倒入鸡蛋,摊开,搅拌均匀,装盘。
五
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锅中放适量油,加热七分钟,倒入白菜丝,大火翻炒。
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炒菜丝,放入西红柿翻炒。
七
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两分钟后,倒入鸡蛋块和适量的盐。搅拌均匀即可食用。
猪肉回锅怎么煮才好吃?
肉回锅的做法:
食材,五花肉,青椒,蒜苗,葱,葱,姜,蒜。
1.将洋葱、蒜苗、青椒和蒜末切碎备用。
2.将五花肉放入冷水锅中,加入两勺料酒、姜片、葱、花椒,煮20分钟,捞出晾凉,切片备用。
3.锅中放油,将肉片倒入,煎至两面金黄待用。
4.锅里留油炒香葱和蒜,然后倒入肉片翻炒。加入一勺老干妈,一勺酱油,一勺蚝油,半勺酱油,半勺糖,半勺鸡精搅拌均匀。
5.倒入洋葱和青椒翻炒几下。
煮熟的猪肉很好吃。
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