世界公认的六种碱性食物
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4.蘑菇:碱性食物，营养丰富，提高免疫力，减肥。蘑菇含有大量的无机物、维生素、蛋白质等丰富的营养物质，但热量很低，经常食用不会发胖。
5.牛奶:牛奶富含矿物质，是人们的重要营养来源。每天早上喝一杯牛奶可以让他们的精神面貌更好，睡前喝一杯牛奶可以让他们的睡眠质量更好。
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6.矿泉水:其实矿泉水是碱性的。多喝纯矿泉水有利于改善皮肤问题。多喝矿泉水还可以清洁肠道，帮助身体排出毒素。
"什么肉碱性最强？
强碱性肉类:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼等。
其次，其他强碱性食物:奶酪、大米、小麦、面包、花生、核桃、香肠、糖、饼干、白糖、茶叶、板栗、咖啡等。关于这个问题，首先纠正一下。肉是酸性的，不是碱性的。但以下几种肉酸性较弱:鱼、虾、牛肉。如果你想吃一些碱性食物，那么推荐以下蔬菜:
1.弱碱性:萝卜、苹果、白菜、洋葱、豆腐等。
2.中度碱性:大豆、番茄、香蕉、橙子、甜瓜、草莓、西梅、柠檬、菠菜等。
3.强碱性:葡萄、茶叶、海带芽、海带等。
碱性蔬菜排名前十。
1.大型藻类
海带是海洋资源中营养丰富的食用褐藻。富含多种海带多糖和矿物质，热量低，蛋白质适中。有抗辐射、补碘的功效，很受减肥者的欢迎。
2.花椰菜
西兰花营养丰富，碱性物质高，颜色浅绿，味道清香。
3.菠菜
菠菜被誉为“营养学的模范生”。富含维生素和矿物质，茎、叶、根可做凉拌。长期吃菠菜有很好的补血、通便、增强免疫力的作用。
4.紫菜属
紫菜是市场上最常见的食物之一。富含多种膳食纤维、维生素和钙、钾、镁等微量元素，具有增强免疫力、抗衰老、抑制血栓形成的作用。
什么是碱性物质？
碱性物质:
碱性物质是指具有给予电子或接受质子能力的物质。
按其特性可分为有机碱和无机碱，按其能接受的质子数可分为一元碱、二元碱、三元碱和多元碱，按其碱性可分为强碱和弱碱。
碱性食物有蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等。
哪些动物是碱性的？
没有动物是碱性的。
似乎所有的动物肉都是酸性的。所有的肉、鱼、贝类、蛋、禽、谷类、油脂、糖果、糖、巧克力、花生、核桃等食物都富含磷、氯、硫、溴、硫等元素。它们是细胞不可缺少的主要物质基础。它们在体内代谢的离子都是带负电的阴离子，与带正电的基团结合形成的化合物属于强酸弱碱的盐。水解后，介质中的氢离子(H+)浓度增加，从而降低介质的pH值，呈现酸性。这种食物属于酸性食物。
青蛙是酸性还是碱性食物？
青蛙是酸性食物，因为它是肉和蛋白质。
青蛙是酸性食物，肉通常是酸性的。酸性食物是指含有较多硫、磷、氯等矿物质的食物；碱性食物是指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物。牛蛙是一种大型食用蛙，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。原产于北美和墨西哥，是我国主要食用蛙之一。
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