寿司怎么正确吃，怎么做。
寿司的正确吃法是吃好吃的寿司:每一种寿司的吃法都略有不同。一般来说，卷寿司和散寿司因为大部分食材都是调味的，所以可以直接食用，非常方便。手卷海苔上桌后要新鲜食用，因为手卷海苔用的海苔一般都是烤过的，短时间不吃会变软，影响口感。
1.提前准备一盘酱油。
喝一口茶来清洁口腔，或者吃一片姜来醒胃。把寿司倒过来，把鱼蘸酱油，一下子就可以吃了。
如何制作寿司:
材料:米饭2碗，紫菜2片，火腿肠2根，胡萝卜适量，黄瓜适量，芝麻适量，千岛酱适量，寿司醋适量。
烹饪步骤:1。将米饭煮熟，打开锅盖，搅拌均匀。趁热将寿司醋加入米饭中，并与煮熟的黑芝麻和白芝麻混合均匀。
2.黄瓜和胡萝卜切丝，火腿肠切片，紫菜放在寿司的竹帘上，粗糙的一面朝上，放一碗米饭，铺匀，上面留1cm，不要放米饭，挤千岛酱，下面依次放火腿肠、胡萝卜和黄瓜。这些不能放太多，不然以后很难卷起来。
3.把竹帘卷起来，一边卷一边把竹帘的这一头拉出来。注意不要把竹帘卷在一起。准备卷起来的时候，用手在没有食物的海苔上粘一点水，方便缝制。最后，卷好之后，再把所有的竹帘卷一遍，整个收紧。
4.用刀把它切成小块，蘸点水就行了。搭配沙拉酱或芥末，尽情享用。
食谱提示:如果没有寿司醋，可以自己做。制作方法是:盐、糖、米醋= 1: 5: 10，全部放入锅中用小火煮沸融化。注意不要让醋烧开，记得用小火。你可以随意拌任何你喜欢的馅料！
制作寿司的简单方法
材料
一碗米饭
三个鸡蛋
2根胡萝卜
1根黄瓜
1盒火腿肠
适当的盐
6片海藻
六根蟹肉棒。
4块鱼糕
200克肉
1个韩国腌萝卜
1公斤菠菜
酱油适量
芝麻油适量
韩国什锦寿司的步骤
第一步
将胡萝卜切丝。
第二步
午餐吃肉丝
第三步
老婆大人
第四步
鸡蛋打散，摊饼切丝备用。
第五步
用少许盐炒胡萝卜。
第六步
直接炒午餐肉。
第七步
鱼糕切丝，用适量酱油翻炒。
第八步
用适量的酱油炒肉。
第九步
将蟹棒撕成丝，菠菜炒熟，拌入香油和芝麻待用。
第十步
将米饭与香油和芝麻混合(这里注意，米饭不是刚蒸的，而是温热的)
步骤11
两片海苔的边缘都盖着米。
步骤12
从底部开始，依次铺开所有材料。
第十三步
卷好后，用寿司卷紧。
步骤14
在海苔表面刷一层薄薄的香油，剪开。
第十五步
结束了。
如何做出好吃的寿司？
材料:
米饭，紫菜，寿司醋，酸黄瓜条，炒鸡蛋丝，胡萝卜丝，心形模具，蟹黄，炒黑芝麻。
练习:
1.煮好的米饭冷却后，倒入适量的甜醋，拌匀。
2.在模具上涂一点油，便于脱模。
3.先在模具底部铺一层大米，压平。
4.放馅料。
5.上面铺一层大米，压平，使之牢固。
6.倒置脱模。
7.将紫菜切成和饭团一样高，然后裹在饭团上，放一些蟹黄和黑芝麻在上面，压实，切成段。
全套寿司材料
寿司需要准备以下材料。
首先，准备寿司制作的材料:
【所需工具及原料】卷寿司竹帘、紫菜片、米饭、朝鲜萝卜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精、香油、熟白芝麻。
1.一个卷寿司的小竹席，几个卷米饭的海苔片(看吃饭人数)，几个透明一次性安全食品级手套；
2.寿司配料如沙拉酱、芥末、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、糖、胡椒、盐、糯米等。应根据人数和食量适当购买；
寿司制作要领
做法:1)将糯米和清水以1: 1的比例混合，煮出寿司饭。
2)将盐、糖、醋按照1: 5: 10的比例混合制成寿司醋，加热冷却备用。
3)在5碗寿司饭中加入1碗寿司醋，搅拌均匀形成寿司饭，将米饭风干至40℃左右。
4)鸡蛋打匀后煎成蛋皮，切成长条。黄瓜和火腿肠切成细条。
5)铺一层寿司帘，上面铺一层比寿司帘略大的保鲜膜，然后铺寿司海苔，将寿司饭均匀的铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压)，海苔前端留一段。
6)将黄瓜条、火腿条、鸡蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起来，压实，然后用刀蘸水，切成段。
寿司怎么握？
准备寿司的材料和配料，窗帘，整个海苔和寿司的熟饭团。胡萝卜、火腿、黄瓜切片，加一点牙线(喜欢可以多加一点)。打开窗帘，放一片海藻在上面。把饭团、胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松放在一边，然后卷起来，用手反复握着，就可以把美味吃完了。
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