马齿苋有哪些吃法？
(1)马齿苋可以炒着吃。(2)马齿苋洗净，切碎，拌入面糊，配鸡蛋煎饼食用。(3)也可以将马尾藻用水焯一下，撒上蒜末，淋上香油。(4)如果吃不完的新鲜食物，可以用水焯一下，晾干，冬天再吃，特别是加点肉。太好吃了！
马齿苋的10种家常菜
材料:马齿苋350克，青椒一个，鸡蛋一个，大蒜五瓣，生姜10g，干辣椒2个，熟芝麻10g。
做法:选择马齿苋，洗净，沥干水分，放入盆中，加入一勺面粉，打好鸡蛋，撒上五香粉，倒入十几滴色拉油，抓匀，加水腌制20分钟。青椒去籽，洗净切丝。将干辣椒切丝。
将大蒜捣碎，放入大蒜捣碎器中，取出后放入碗中，加入半勺凉开水，加入适量精盐、糖、花椒粉、酱油、鸡精、香油，加入干辣椒丝搅拌均匀。
将腌制好的马齿苋放入蒸锅，大火蒸20分钟，关火，3分钟后取出放入大盘，撒上熟芝麻，均匀撒上蒜蓉酱。
江西马齿苋的五种吃法
马齿苋是我最喜欢的蔬菜之一。每年夏天，每当我看到它，我就会买下它。马齿苋是我的最爱，因为它营养丰富，而且能清肝解毒，利肠，凉拌和煲汤都可以吃。马齿苋多的话，我会做马齿苋干和肉一起蒸，或者和酱一起炒，或者炒。它有一种柔软而略带酸味的感觉。
马齿苋的吃法是什么？
马齿苋是农村常见的野菜，也是相当有效的。它是一种长寿的蔬菜。简单介绍一下马齿苋的吃法:
1.凉拌沙拉。马齿苋最常见的吃法是凉拌。方法简单，味道难得，口感酸滑。
2、粥，马齿苋粥清淡爽口。吃起来比炒菜和凉菜酸多了。
3.马齿苋包在饺子里，做出来的饺子有自己的味道。
4、炒肉，马齿苋炒肉也是很常见的做法。马齿苋的酸味很入味，炒的菜以酸为主。
炒马齿苋的做法
构成详细信息
马齿苋350克，大蒜，干辣椒，胡椒，盐，油和糖。
练习步骤:
1.首先，清洗马齿苋。
2.准备胡椒粉，蒜粉，胡椒粉。
3.将适量的油倒入锅中。油热后，爆香蒜、花椒、辣椒。
4.倒入洗净的马齿苋，大火翻炒一分钟，加盐和糖调味。锅出来了。
马齿苋汤的五种吃法
(1)将马齿苋放入盆中，准备一盆清水，加盐，再加入一些食用碱。搅拌均匀后，将马齿苋放入盆中洗净。盐有杀菌作用，食用碱去污能力强。擦几下，叶子上的卵和土就被冲下来了。清洗完后，再放一壶水，再洗一遍。清洗后控水备用。
(2)挑选几个鲜鸡蛋放入清水盆中，盆中加盐洗净。清洗后取出，在水中晾干。
(3)将晒干的马齿苋均匀的放在锅底，然后将洗好的鸡蛋整齐的放在马齿苋上，倒入适量的水，盖上盖子，大火煮8分钟。等到关火，打开锅盖，鸡蛋的表面已经有了细微的变化。取出鸡蛋，放入冷水中。5分钟后，取出鸡蛋，晾干，放在案板上，轻轻敲碎蛋壳，将剥好的鸡蛋放回锅中，中火。
一个非常营养美味的马齿苋煮鸡蛋就可以了。
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