今天，我想和大家分享一个关于点心(点心的一种简单方法)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
首先，有100种简单的小吃
简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶土豆饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等。一、蛋煎饭团
原料：米饭、鸡蛋、植物油。
做法：
1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。
3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
二、紫薯饼
原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法：
1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
4、出锅时可以在撒点芝麻。
三、蛋奶土豆饼
材料：土豆(黄皮)200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克
做法：
1、将鸡蛋去壳，入碗打散;
2、加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。
3、将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥;
4、土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁;
6、入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。
二、简单零食的做法
大家都知道我们身边有很多好吃的东西，比如零食，甜品，但是如何让零食变得好吃呢？我来帮你列一个简单的零食清单。
简单小吃的完整收藏
红薯
土豆富含维生素B1、B2和B6等B族维生素，大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。
材料:200克去皮土豆。面粉50g，蜂蜜30g，花生油适量，水适量。
练习:
1.土豆煮熟捣成泥，和面粉拌在一起做成小圆饼备用。
2.先把锅烧热，放入花生油，放入土豆饼，小火煮。锅中留油，将蜂蜜翻炒，加水，放入土豆饼，将蜂蜜汁均匀倒出。
桂花酒是用来酿精品饺子的
用紫薯、南瓜、橘子、黑芝麻粉、红豆沙做成，揉成黑色，好看又好吃。
配料:紫薯、糯米、南瓜、芝麻、桂花。
练习:
1.两个小紫薯，微波炉煮3分钟，用勺子压成泥。趁热加入糯米粉，加少许水，揉成团。
2.老南瓜蒸好后，刮点南瓜泥。趁热加入糯米粉，揉成团。
3.红豆沙用微波炉加热后，加入黑芝麻粉，趁热加入糯米粉，揉成球状。
4.取一些糯米粉，揉成白色面团。然后把它们搓成小圆形。
5.把锅里的水烧开。放下细圆棒，待其浮起后取出。把锅里的水倒掉，加入利口酒。加一点水，捞出薄薄的圆球。
6.再煮的时候就可以煮了。放在碗里，撒上一些桂花。
玛格丽特
这款饼干对于没烘焙过的妈妈来说真的很容易，而且能培养烘焙信心，而且绝对好吃，让孩子爱不释手。
材料:黄油110克，糖粉60克，盐1/4茶匙，熟蛋黄2个，低筋面粉100克，玉米淀粉100克。
练习:
1.将黄油切成方块，在室温下加入糖粉，直到颜色变白，体积蓬松。
2.用筛子将煮熟的蛋黄筛入黄油中，搅拌均匀。
3.将低筋面粉和玉米淀粉混合，过筛成黄油，简单混合成面团，放入冰箱松弛半小时。
4.烤箱预热到180度，烤盘上铺油纸。
5.把松了的面团分成小块揉成球，用大拇指压成小饼。压的时候有裂缝是正常的，只要饼干不散。
6.放入烤箱烤15分钟左右(取决于你烤箱的温度，烤到饼干表面有点金黄)。
三。简单的小吃
家庭厨房制作零食的方法有哪些？以下是我收集的相关资料，仅供大家参考！
1。鸡蛋包虾
食物成分:
鸡蛋、虾、火腿、盐、味精、葱、糖、淀粉。
制作方法:
1.将鸡蛋敲入容器中，加入精盐和味精拌匀。虾和切碎的火腿放在一个容器里。加入葱花、糖、精盐，与蛋清、淀粉搅拌成馅。
2.在一汤匙中加入适量熟猪油，煮至七成熟时，将蛋液倒入平锅中摊成蛋卷，将拌好的馅料放在蛋卷上，用筷子将周围的蛋皮向中心轻轻折起，将馅料心包放在中间，然后翻面，用小火煎透，倒出余油即得汤匙。
注意:做这道菜时，馅料要包得严严实实，以免漏馅。火不要太大，以防底部被烧焦。
营养经典:
鸡蛋，又称鸡和蛋。鸡蛋被认为是营养食品，它含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙和钾。
2。鸡蛋面包盒
食物成分:
面包、果酱、鸡蛋、植物油、糖
生产方法:
1.去掉面包皮，切成五分厚的三明治片，中间涂上果酱。
2.将鸡蛋敲入容器中，加入牛奶，搅拌均匀成“蛋奶汁”。
3.将一汤匙植物油烧热，将面包片两面蘸上“蛋奶汁”，放入一汤匙中炸至两面呈金棕色，取出后放入盘中，撒上白糖。
注意事项:
(1)果酱要放在面包夹里，不能外露。否则受热容易糊底。
(2)面包片不宜过早蘸“蛋奶汁”，以免软脆不易煎。
(3)煎的时候，火不要太大，以防煎坏。
营养经典:
据分析，每100克鸡蛋中含有14种蛋白质。7克，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似，鸡蛋蛋白的吸收率可高达98%。每100克鸡蛋中含有11-15克脂肪，脂肪主要集中在蛋黄中，容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对改善神经系统的功能有很大的好处，所以鸡蛋是比较好的健脑食物。
3。布丁小吃:
1.豆浆玉米布丁:不用烤箱也能做出美味的布丁。
食物成分:
甜豆浆300克，蛋黄2个，全蛋2个，细糖50克，玉米糊100克(罐装)。
生产方法:
1.蛋黄和全蛋打匀备用。
2.将豆浆加热至40℃，然后加入蛋液和细糖，用筷子或打蛋器同向搅拌均匀，然后过筛两次，再加入玉米糊搅拌均匀，制成布丁液。
3.将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅蒸12分钟。
营养经典:
豆浆是将大豆浸泡在水中，研磨，过滤，煮沸制成的。豆浆很有营养，容易消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病的理想食品。
四、15种好吃的零食
以上是边肖对点心练习(dim sum practice) 及相关问题的回答。希望点心做法(点心做法)这个问题对你有用！
