孕妇菜单
孕妇的菜单很多,有粳米、糙米、玉米粉、燕麦、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、蘑菇、胡萝卜、海带等。
1.主食和豆类的选择,不仅要吃精米和面粉,还要吃杂粮,如杂粮、燕麦、黑米、红豆等。豆制品和土豆是能量、B族维生素和膳食纤维的主要来源。血糖决定了主食的具体量。
2.清蒸鱼、鲭鱼、鱿鱼炖豆腐、虾皮、牛羊肉、猪里脊肉、排骨、水煮蛋、鲜奶(其他乳制品含糖量高)、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆浆(油浸豆腐、豆腐干为腌制品,白色即可)。
如何给孕妇做饭?
1准备丝瓜和鸡蛋。
丝瓜切片,鸡蛋打匀,生姜切片。
用3片姜和丝瓜炒肉桂。
4蛋液
加入开水和盐。
6放葱花
怀孕食谱
怀孕期间要保证正常健康的日常饮食,最好不要吃太多复杂和生僻的饮食。正常三餐,加上上下午2-3顿,可以保证孕妇一整天的正常营养。孕妇饮食合理是非常必要的,包括粗粮面米、蔬菜、适量的水果、肉、蛋、奶等。,而且蛋白质的摄入要保证每天1800-2000卡左右。
怀孕期间吃丰富健康的素食,包括水果、蔬菜和谷类(大米、小麦等。)和蛋白质(乳制品、豆腐、大豆等豆类)。一定要补充足够的钙——乳制品是很好的来源。还要多吃深绿色蔬菜,比如菠菜等那里常见的深绿色蔬菜,这样可以保证充足的补铁,避免贫血。菠菜含铁量比肉类多,但菠菜只有和含有优质维生素C的食物一起食用,铁才能被人体有效吸收。这些食物包括西红柿、土豆和青椒。另外,一定要补充大量的叶酸和维生素d,叶酸在全麦谷物中含量丰富,如紫米或黑米、燕麦、大豆、豆类等。多喝鲜奶和酸奶,每天至少晒10分钟的太阳,保证摄入足够的维生素d。
除了吃饭,保持愉快的心情对宝宝也有好处。最新科学表明,怀孕期间穿漂亮明亮的衣服会让孕妇感到快乐,有助于你的宝宝成长。
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7-9个月孕妇的日常饮食
7~9个月为孕晚期,对能量、蛋白质、铁的需求进一步增加,可适当增加一些主食、奶、鱼、禽、蛋、瘦肉及含铁食物。
怀孕7~8个月后,胎儿进入快速生长发育期,营养需求进一步增加。饮食上应注意以下事项:
1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源,孕晚期蛋白质的摄入量应增加到85g左右。你每天需要吃3 ~ 4份瘦肉(或鱼、虾、家禽)、一个鸡蛋和300 ~ 500毫升乳制品,以保证蛋白质的摄入。
2.对钙的需求与妊娠中期相一致。每天至少要摄入300 ~ 500 g的牛奶和半斤绿叶蔬菜,才能满足钙的需求。
3.孕晚期对铁的需求进一步增加。红肉每天增加20 ~ 50g,每周吃1 ~ 2次动物内脏或血液。必要时可在医生指导下补铁。
4.深海鱼中含有较多的二十二碳六烯酸,有助于胎儿大脑和视网膜的发育。建议每周吃2 ~ 3次。
5.孕期碘的推荐摄入量为230μ g/d,孕妇不仅要坚持加碘盐,还要摄入富含碘的海鲜,如海带、紫菜等,每周1 ~ 2次。
8-10个月孕妇食谱
孕中期,饮食主要是补充能量和营养。可以吃海带冬瓜排骨汤、拌骨头菇汤、三色炸虾、芋头炸鸡翅、乌鸡汤、鱼头豆腐汤等等。
妊娠晚期,食谱主要侧重于便秘、水肿、妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠疾病的防治。可以吃骨头汤、虾皮汤、芹菜炒肉、冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、芦笋炒鸡蛋、燕麦红薯粥、炒莲藕、炒青菜等。
孕妈妈在孕期每月的饮食中吃什么样的食物?
孕妈妈在孕期食物上要注意以下三点:
1.油和盐应该被限制
饮食清淡,少油少盐。对于容易下肢浮肿的孕妇来说,食物不宜过咸过重,需要多吃一些节水的食物。
特别是炸鸡、烧烤、薯条、薯片等食物要禁。因为长期食用过多的高脂肪油炸食品会增加准妈妈体内胆固醇和胆酸的含量,不仅会增加患乳腺癌的风险,还会使宝宝有患生殖系统癌症的风险。相关研究证实,高盐饮食与高血压密切相关。孕期高盐可能导致妊娠期高血压疾病和妊娠中晚期水肿。因此,建议成人每日食盐摄入量控制在6g以内。
2.少吃多吃。
往往怀孕期间,饭量会变大,三餐后容易饿。建议少吃多餐,不要一次吃太多。
要控制含糖食物的摄入,少吃甜食,多吃蔬菜,预防妊娠期糖尿病。婴儿生长迅速,孕妇能量和蛋白质代谢加快,对维生素B和铁的需求增加。大多数孕妇在5或6个月左右开始出现斑点和妊娠纹。食物中的维生素C和维生素E可以“吃掉”这些妊娠纹和妊娠纹。
3.选择正确的食物。
第一类:水果。要么上午,要么下午,要么上午一半,下午一半。但是血糖高的孕妇应该吃一些GI低的水果,比如香蕉、橘子、木瓜等。
第二类:牛奶。牛奶热量低,但营养价值高,有助于睡眠,最适合当正餐。
第三类:坚果和粗粮。坚果和粗粮热量更高。所以孕妈妈适量吃一些身体会增强饱腹感,主要是因为这些坚果含有较多的营养成分,可以为孕妈妈补充一些能量,对宝宝的生长发育也有好处。
孕妇2到4个月的食谱。
海带冬瓜猪骨汤
材料:猪排400克、海带1条、冬瓜1个、盐5克、姜5克、大蒜7-8瓣、葱5克。
练习:
1.海带提前1-2小时浸泡,洗净后切成粗条状或方形。
2.冬瓜去皮,洗净,切成小块。
3.将排骨放入冷水锅中,去除血腥味。水开后关火,取出排骨。锅洗净,加入半锅温水和排骨,放入姜片和葱段,大火烧开,小火煨。
4.小火煨半小时左右的汤,放入海域。
5.小火炖20分钟左右,加入冬瓜、蒜、盐。
6.大约20分钟后关火,直到冬瓜熟了。
功效:冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天吃冬瓜解渴,消暑利尿。因为是利尿剂,含钠少,所以也是治疗水肿的佳品。它含有多种维生素和人体必需的微量元素,能调节人体的代谢平衡。
牡蛎粥
材料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,蒜末50克,五花肉,料酒,葱花,胡椒粉,精盐,熟猪油。
练习:
1.糯米洗净备用,鲜牡蛎肉洗净,五花肉切成细丝。
2.将糯米放入锅中,加水煮沸。当米饭微熟至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐和熟猪油一起煮,制成粥。然后加入蒜末、葱花和胡椒粉,拌匀即可食用。
功效:牡蛎肉味道鲜美,是极好的营养食品。牡蛎粥是南方沿海地区流行的小吃。牡蛎味咸,微寒,可入药。牡蛎粥对维生素D缺乏症有效。
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