今天和大家分享一下关于老醋花生做法的问题(老醋花生视频)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。
首先是老醋花生的家常做法
【/s2/】老醋花生常见的做法是简单的用清水将花生冲洗干净,然后控水晾干备用,将黄瓜切成四块,然后切成丁,洋葱去掉上面的老皮,先切成条状,再切成丁,红辣椒洗净去籽,切成丁。
准备一个小碗,将陈醋30克、白糖15克、蚝油15克加入碗中,用筷子搅拌,将白糖完全融化,将陈醋汁煮沸。陈醋、白糖、蚝油要按比例混合,醋香突出,鲜味、甜味适中。炒锅加入适量食用油,放入花生。
描述:
中火慢慢翻炒,用勺子不断搅拌,让花生受热均匀;当花生发出噼里啪啦的声音,伴有花生香味,花生颜色变深时,花生就炸好了,可以端出来了。花生米炸好后盛在盘子里,撒上少许盐,搅拌均匀。
将事先调好的老陈醋汁倒入锅中,转高火慢煮,将老陈醋汁煮至微微变稠,取出晾凉。最后将冷却后的花生放入锅中,加入黄瓜丁、洋葱和红辣椒,再加入冷却后的老陈醋汁,用筷子搅拌几下。将老陈醋汁均匀的挂在花生和配料的表面,一颗美味的老陈醋花生就做好了。
二、老醋花生怎么做?
老陈醋花生的制作方法如下:
1.花生用水冲洗干净,用厨房纸擦干表面水分;
2.锅里放油,油凉了就倒入花生,快速翻炒,保证花生能受热均匀;
3.花生爆开后再炒一会儿,香到快裂的时候沥干油;(注意花生凉了才脆。)
4、醋、绵白糖、少许盐调成风味汁,香菜切碎;
5.将步骤4中的所有材料倒入凉花生中,拌匀。
原料
花生、醋、糖、盐。
折叠和编辑此段落
1.花生用水冲洗干净,用厨房纸擦干表面水分;
2.锅里放油,油凉了就倒入花生,快速翻炒,保证花生能受热均匀;
3.花生颜色稍有变化,香味也出来了,马上捞出花生控油;
4、醋、糖、少许盐调成调味汁,香菜切碎;
5.将调好的汁倒入凉花生中,拌匀。撒上欧芹粉。
三、老醋花生的家常做法
成分:
200克花生
3汤匙陈醋
2汤匙糖
1汤匙酱油
芫荽、洋葱和红辣椒。
适量的盐和食用油
方法/步骤:
1.取适量花生,去杂质。
2.锅里倒入食用油,炒花生。
3.将花生炒至金黄色,取出放凉。
4、红辣椒去蒂去籽切丁,洋葱去皮洗净切丁,香菜洗净切碎。
5、放入老陈醋、糖、酱油,并煨上糖晾凉。
6.将凉汁倒入凉花生中,撒上香菜碎、红辣椒丁、洋葱丁即可食用,酸甜香脆的老陈醋花生就做好了。
四、老醋花生怎么做
老醋花生做法如下:1、锅中烧热油,放入花生炒熟。
2、将炒熟的花生盛出。
3、将调料汁混合在一个碗里。
4、将洋葱切小粒放入花生中,倒入调料汁。
5、搅拌均匀即可使食用。
以上是边肖关于
老陈醋花生做法(老陈醋花生做法视频)[/s2/]及相关问题的回答。希望关于老陈醋花生做法(老陈醋花生做法视频)的问题对你有用!