今天给大家分享一个关于白萝卜做法的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、如何吃好萝卜
白萝卜的食用方法多种多样，可炒可炖可煲汤，凉拌及入馅儿也都不错，还可以当水果生吃。一块钱一斤的大萝卜，有的地方才几毛钱一斤，真的是白菜价了。老人常常念叨着：萝卜白菜保平安。所以，到了深秋，白萝卜大量上市的时候，老人们总是结伴去买白萝卜；家里有小孩子咳嗽了，家长们也爱用白萝卜煮汤给孩子喝。这蔬菜，实惠！说了这么多，无非是想告诉大家：冬天要多吃白萝卜。分享给大家白萝卜的十种好吃的做法，既简单又有营养，学会了可以每天换着吃，餐餐不重样。
1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）
【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】：
1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。
2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。
4、盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。
【成诗有话说】：有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用，其实是谣言，是谣言哦！两者完全可以同时食用。
2、凉拌白萝卜丝
【食材】：白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。
【具体做法】：
1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝，当然，您刀工好的话，手切也行。
2、加入1小勺盐，拌匀，腌制一下，杀下水分。注意这里盐不要多，不然这菜就咸了。
3、把萝卜腌制一小会儿，会杀出不少水，把水倒掉。
4、把香菜洗净切长段，与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。
5、拌匀即可，拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。
3、白萝卜丝肉丸汤
【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
【具体做法】：
1、我们先来剁肉馅儿，把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好，它可以让肉丸吃起来更嫩。当然，您也可以加入少许淀粉。
3、把肉馅儿拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。
二、白萝卜的做法
1、水煮白萝卜这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个，当然生吃这种菜除外。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道，而又想选择养生的吃法，水煮这种菜就是最佳的选择。
水煮这种菜的做法非常的简单，只需要将白萝卜清洗干净以后，切成一厘米足有的白萝卜片，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用了。
2、白萝卜丸子
这一道菜它是一种油炸食物，只需要将这种板菜洗干净以后，用擦丝工具把这种菜擦成细丝，如果你的刀工还可以的话，也可以自己切成细丝，然后在白萝卜丝中加入一枚鸡蛋，适量的胡椒粉以及一些面粉，然后将所有的材料搅拌均匀，放置到一旁备用，然后在锅中加入适量的用，开中火等到油温七成热以后，把刚才处理好的这种菜汆成一个一个的丸子，放到油锅当中，炸制金黄就可以出锅了。白萝卜丸子虽然好吃，但是毕竟是油炸食品，一次最好不要吃太多。
三、白萝卜肉盒子
准备一些猪肉馅备用，然后将洗干净的白萝卜切成一个个的对夹，切好之后，将白萝卜对夹放到锅中煮三分钟左右，不用煮太长时间，断生以后，稍微有一点透明就可以出锅了，然后取出煮好的白萝卜放凉，再把肉馅填入白萝卜对夹中。裹上干面粉，在炒菜锅中加入些许的油，然后将白萝卜肉盒子放到平底锅中煎至两边焦黄，就可以盛到盘子中，准备开始享用了。
三、白萝卜有哪些做法
白萝卜是我们日常生活中很多人喜欢吃的蔬菜。经常吃白萝卜可以帮助我们通气清肠，还可以润肺养胃。以下是我为你精心整理的白萝卜的做法。欢迎参考他们！
白萝卜的做法
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，大蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。
练习
1.先把萝卜切成片，然后把上面的调料全部洗干净，准备好。最好加一点木耳和青椒。
2.锅里放油，把姜炒一下，然后把肉炒一下，加点料酒，加点酱油，然后把萝卜炒一下。
3.等到半熟，放适量的盐。可以根据个人喜好加入豆瓣酱调味。然后放入水中煮至熟透，最后加点大蒜。
提示
很多人喜欢吃白萝卜，因为它可以帮助我们健胃和消化，如果你感冒了，它还可以化痰止咳。但是脾胃虚弱的人最好不要吃。
葱油白萝卜
食谱介绍
洁白爽口，美味可口。
材料
主要材料
白萝卜300克。
配件
小葱50克。
调味
盐2克，姜5克，白蒜10克，植物油25克，味精1克。
练习
1.小葱去根、老皮、黄叶，洗净，切成粉。
2.白萝卜洗净，切成长5厘米、宽3厘米的长方形块。
3.先把姜的皮削掉，然后洗干净，切成块，再把葱和蒜切成粉，然后放在一边备用。
4.将炒锅放在大火上，倒入植物油。油热后，先加入洋葱和姜末。香的时候，把萝卜片翻炒几下，加入精盐、糖和少许水，翻炒后盖上锅盖，用中火炒至萝卜片变嫩。等锅里的汤快干的时候，加入蒜末和味精，翻炒均匀，装盘即可。
四、白萝卜的做法
白萝卜的做法大全如下：一、开胃萝卜。食材：萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精。做法：1、准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用。2、控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干。3、香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用。4、取一个梨，洗干净切小块。5、把梨放进榨汁机去汁。6、取糯米粉，不用太多。7、把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱。8、这就是虾酱哦，韩国超市淘宝都有，韩国很多凉拌菜都会用到它。9、将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱。10、彻底的和调料搅拌均匀。11、将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦。二、鲜萝卜卷。主料：白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)。调料：香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)。制作步骤：1、原料备好。2、香菇、香葱和红椒洗净，切成末。3、放入肉馅中。4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。5、搅拌均匀，和成馅备用。6、白萝卜去皮洗净，切成薄片。7、放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。9、码入盘中。10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。12、然后浇上热油炝出香味即可。以上是边肖关于
白萝卜[/s2/]做法及相关问题的回答。希望白萝卜的做法【白萝卜的做法】这个问题对你有用！
