今天给大家分享一个关于玫瑰馒头(玫瑰馒头配方)的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
制作玫瑰馒头的步骤
常规馒头是半球形的,想必大家都吃腻了。今天我们就来学习一下玫瑰馒头的做法,不仅简单,而且造型美观。你值得拥有这样高价值低难度的食物。
玫瑰馒头
玫瑰馒头,顾名思义,形状像一朵玫瑰花,但它的颜色可以是多种多样的,包括红色,黄色和粉红色。可以加玫瑰粉,也可以用南瓜泥、紫薯泥。不同的颜色有不同的味道。
材料:南瓜泥200克,面粉400克,酵母3克,糖10克,水少许。
步骤:
1.将南瓜去皮,放入蒸笼蒸熟。最好切成块,蒸熟。比较好做。
2.然后把蒸好的南瓜倒入搅拌机,打成南瓜泥。
3.将南瓜泥、糖和面粉倒入容器中,搅拌均匀。
4.将酵母在温水中融化,然后倒入容器中,边倒边搅拌,将面团混合成光滑的面团。
玫瑰馒头的做法
5.用湿布或保鲜膜盖住盛满面团的容器,然后放在温暖的地方发酵,直到面团发酵到原来大小的1.5或2倍。
6.将面团揉成光滑的面团,排气,用切片刀切成大小均匀的小饺子,卷成圆盘状(像饺子皮大小)。
7.将五张面皮叠在一起,从一端卷起来,然后用刀从中间切开,做一个玫瑰花面胚。
8.将准备好的玫瑰花面胚放在盘子上静置20分钟进行二次发酵。
9.锅上冷水,锅烧开后蒸10分钟左右,小火炖三分钟。
高价值玫瑰馒头
美味的南瓜馒头做好了。南瓜性甘,具有补中、清热解毒的功效,富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙。真的是老少皆宜的美食。如果喜欢其他颜色,也可以重复南瓜泥的步骤做紫薯泥,但是要根据面团的水分来调整水量。喜欢烹饪的朋友不妨自己尝试一下,满满的成就感。
玫瑰馒头怎么做?
玫瑰馒头常见做法:1。提前取南瓜110克,紫薯粉25克。如果没有紫薯,取紫薯泥,准备酵母粉。2.在110克南瓜泥中加入150克面粉和干酵母。这种酵母不需要用水酿造。因为南瓜泥含有大量水分,直接添加即可。根据南瓜泥的湿度,可以自己把握。有的南瓜蒸粉口感水分少,所以面粉量少。3.将25克紫薯粉与150克面粉混合,然后将面粉与酵母水混合。4.惹了紫薯面团。5.发酵南瓜面团。6.面团大约一小时后就好了。用手指戳个洞就行了,不会塌也不会缩。7.看内部组织,蜂巢,原位发酵。8.取出面团,揉9分钟。然后切成小剂量。饺子的大小一般是10。用擀面杖擀成饺子皮的形状。11.五个或六个饺子皮依次叠在一起,如图12所示。然后从上面滚下来。13.一直卷到头上。14.用刀从中间切开。16.然后用花蕊做一个漂亮的玫瑰馒头。将紫薯面团揉成长条,戴在头上。步骤同上。从中间切开。17.玫瑰馒头都做好了。醒发几分钟再蒸。18.沥干锅里的水。水烧开后,放入馒头,蒸15分钟,关火,小火焖2分钟。就把漂亮的玫瑰馒头拿出来。成品:鲜艳的玫瑰是每个女人的最爱。再美的花,也有枯萎的一天;今天和大家分享的是一朵不会凋谢的玫瑰。更可食用,美观可口,可以随做随吃。在普通面粉中加入一些配料,也可以做出高大上的图案。关键是在面粉中加入粗粮,使其更有营养。
如何制作玫瑰馒头
玫瑰馒头的制作方法如下:
材料:面粉500克,酵母粉6克,糖1勺,紫薯泥150克。
步骤:
1.紫薯糊中加入面粉、酵母粉和糖,揉成球状,比一个白面团大一倍。
2.切成段。
3.分别卷成宽条。
4,在两个白色和一个紫色像一个辫子。
5.卷起来。
6.玫瑰准备好了。
7.第二次醒来大概需要20分钟,烧开水需要15分钟。
8.成品。
玫瑰馒头的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于玫瑰馒头食谱和玫瑰馒头的信息。