今天给大家分享一个关于如何泡海参的问题(如何泡海参的视频教程)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
浸泡海参的六个步骤
浸泡海参的步骤如下:
工具:不锈钢盆，保鲜膜，剪刀。
1.将海参放入无水无油的容器中。
2.将海参用水洗净，然后加入纯净水。
3.将海参用保鲜膜封好，放入冰箱。
4.每6至8小时换水一次，浸泡36小时取出，如图。
4.从冰箱里拿出海参。海参腹部有一个小口，用剪刀沿着腹部切开。海参的一端有海参齿，是白色的小颗粒，摸起来很硬。去掉海参的嘴和牙齿。
5.将处理好的海参用小火煮30-60分钟左右。也可以用有煮粥功能的电饭煲煲汤，煮粥摊，煮一个小时。
6.将煮熟的海参放入装有纯净水的容器中。
7.取出海参。建议将沥干水分的海参存放在冰柜和冷柜中。
海参怎么泡？
餐馆里吃的海参弹性十足，酥脆可口，家里泡的海参往往又软又黑。
其实，只要掌握了泡海参的秘诀，我们就可以在餐馆里轻松烹制出海参的美妙味道。
海参泡发:六日冷热法
所需设备:
一个碗，一个锅。在6天的浸泡过程中，碗和锅要始终无油，海参要始终在碗和锅之间转移。
所需材料:
纯净水。纯净水浸泡过的海参口感最好，可以保证海参不受杂质污染。
第一天:
将干海参放入干净无油的小碗中，然后注入纯净水，水量不要超过所有海参，然后在碗上盖一层保鲜膜，室温放置24小时。
次日:
把碗里的水倒掉，取出海参。锅里放纯净水，然后放入海参，中火煮开，水一开就关火。当水完全冷却后，取出海参放回小碗中，再次倒入纯净水，然后将碗放入冷冻室24小时。
第三天:
重复第二天的步骤。取出海参，放入锅中煮沸，放凉，放回小碗中，倒入新鲜纯净水，冷藏24小时。随着泡沫一天比一天多，海参一天比一天“茁壮成长”。
第四天:
这个时候海参就需要清洗了。将海参底部切开，取出内脏和泥沙，然后洗净。
然后，重复前面的步骤，放入锅中煮沸，冷却后放入冰箱冷藏24小时。
第5天和第6天:
继续重复前面的步骤，即煮沸、冷却、冷藏。
经过六天的冷热浸泡，海参已经变得有弹性了。可以用手轻轻捏一小块海参。如果能轻易掐掉，说明海参已经泡过了。
因为海参的浸泡过程比较复杂，时间也比较长，所以可以一次多泡几个海参，然后放在干净无油的盘子里，放在冰箱的冷冻室里保存。
想吃的时候，提前一天把冻好的海参拿出来放在冰柜里。第二天烹饪时，海参会自然解冻。然后，我们可以用海参做各种美味的食物！
将海参浸泡在水中，适当煮沸，是制作海参的常用方法。先将海参放入容器中加入开水至变软，然后取出放入有冷水的锅中烧开，再放入开水盆中，盖上盖子，放在温度较高的地方。当海参启动后，取出放入温水盆中，用刀切开海参的腹部，取出肠子和杂物，洗净后放入冷水锅中再次煮沸，仍然取出放入沸水盆中，盖上盖子，放入温度较高的地方。如此反复，直到海参软滑，捏起来有弹性有韧性就好。注意全程不能沾油盐，水或盆沾油，海参容易腐烂融化，沾了盐和碱，海参不容易熬过去。注意不要弄破海参肚子里的腹膜，否则容易腐烂，但煮之前要用清水洗净。制作前要把大小不一的整理出来，不能混在一起，随时观察整个过程。把做好的挑出来泡冷水，剩下的继续做。头发可以泡在水里。如果暂时不能使用，要及时取出，沥干水分，晾干，装入保鲜袋，存放在干燥处。海参怕潮湿，怕日晒。吃之前将它们浸泡在冷水中。
最简单方便的方法就是将清洗干净的干人参放入冷水中浸泡3小时，然后直接放入保温瓶中，在保温瓶的开水中放入少许食用碱，加盖8小时！倾倒，开膛，清洗和烹饪！
工具/原材料
纯净水，冰箱，剪刀，电饭煲，洁净容器。
详细步骤
1.(浸泡两天):将海参表面的浮尘清理干净，放入干净的容器中，加入纯净水或矿泉水，将海参完全浸入水中(水是海参的5倍)，放入冰箱保鲜层48小时，换水两次。
要点:冰箱保鲜层浸泡过程中要勤换水。
2.浸泡48小时后，倒掉水。此时，海参的头部已经明显长大。接下来就是清洗海参了。
3.海参腹部有一个开口，是海参加工前内脏的开口。沿着这个开口切到海参的头部，再切回到尾部的1/3处。
4.把海参的头部切掉，会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙齿清理干净。
要点:切沙口。
5.从中间切开海参筋，有助于海参吸水。我们开始做饭吧。
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海参是一种美味又营养的食物。海参富含多种人体必需的活性物质和微量元素。坚持吃海参可以祛病强身，提高人体免疫力。但是，海参虽然好吃，但是泡海参是有讲究的，所以泡海参成了必备技能。
其实泡海参挺简单的，只需要以下六个步骤就够了。首先是浸泡脱盐。干海参稍微漂洗后，一定要放在干净无油的容器里，然后用纯水浸泡。浸泡时间要在48小时以上，尽量每3小时换水一次。海参涨起来，捏起来有弹性，可以弯曲。在浸泡期间，海参不得接触任何油或化学物质。
泡好的海参要清洗干净，沿着海参底部的小洞切开整个腹部，去掉头上的沙口。然后把海参内壁的白筋切成段，彻底清洗干净。将海参清洗干净后，放入保温性能好的无油锅中，倒入5-10cm不含海参的纯净水。用中火煮沸，炖30-50分钟。
关火后不要掀盖，继续炖至自然凉透。炖海参也要放在无油的容器里。海参要倒纯净水，盖好放冰箱。每6-8小时需要纯净水，2-3天就可以吃了。
在海参的选择上，目前以黑海参的品质最好。黑海参，辽参的一种，是一种优质海参。其硒含量远高于普通海参，对肿瘤生长有很好的抑制作用，能有效抗癌。黑海参中的精氨酸含量也明显高于普通海参，对肾阳虚尤其是肾气不足有明显的调理作用。黑海参还含有大量的酸性粘多糖和海参皂苷，具有显著的营养保健作用。
我给它寄了半个干海参。直接放高压锅里，锅里加三分之一的水。高压锅蒸的时候开始计时，关火13分钟，闷15分钟。如果家里的老人吃了，会多无聊几分钟。冷却、排气、煮沸、取出、清洗、剖开肚子、去除沙嘴。然后用冷水仔细洗去沙子里的盐。清洗容器，加入纯净水，放入冰箱浸泡。水温0-4度，纯净水一天换一次。浸泡三天，装袋冷冻。
浸泡海参最好方法。
“泡-煮-泡”
第一步:海参及其浸泡方法介绍。
干海参，没泡过的比较硬，所以海参要泡软的。先将干海参洗净放入不含油的容器中(油会使海参自溶收缩)，然后放入纯水中(不要用自来水)使海参完全浸泡在水中(水中加冰块更好)，然后放入冰箱，每天早晚换水(12小时一次)，一般需要72小时。
温馨提示:①选择纯净水。海参怕脏，自来水杂质多，会导致海参表面表皮有一层碎粉，导致海参泡沫小，表面发粘，不仅影响美观还会损失营养。如果没有纯净水，其他水会烧开冷却后再用。这样可以泡海参，营养不流失，肉质有弹性。
②海参含有自溶酶。当遇到油时，海参会在酶的促进下开始自溶，最后以水的形式融化成液体。
第二步:去沙嘴。
曲沙嘴
海参从冰箱里拿出来的时候，海参腹部有一个小口，用剪刀沿着腹部剪开。海参的一端有海参齿，摸起来是硬硬的白色颗粒，海参的口器和牙板已经去掉了。海参腔内有几条白色条纹，是海参筋。因为是野生海参，所以海参筋下面会藏一点沙子，清洗的时候一定要小心。用剪刀把海参筋全部剪成几段，这样海参才能长得更大。
小贴士:海参筋营养丰富，可以食用。
第三步:下锅煮(成败关键一步)
水煮海参
这一步是最关键的。炒菜的时候也要用纯净水，锅里加凉水，水烧开30-60分钟左右。也可以用有煮粥功能的电饭煲煲汤，煮粥摊，煮一个小时。不要急着打开煮好的海参的盖子。水烧开后，锅是无菌的，可以更好的在自然环境下制作海参。盖上锅盖炖至自然冷却。
温馨提示:①锅一定要清洗干净，不能有残留油渍，水量可以多一些，防止烧干。开水变绿是正常的。
(2)锅里的海参冷却后，用手捏一下人参，很有弹性。如果没有硬核，烹饪是成功的。相反，继续煮大约需要20分钟。
第四步:浸泡海参。
浸泡海参
头发浸泡。将煮熟的海参放入装有纯净水的容器中再浸泡2天，早晚换水(每12小时一次)，放入冰箱。最好在水里加入冰块。
小贴士:海参水温保持在0-5℃。一旦过高，会造成起皮掉渣，甚至导致自溶。在此期间，可以观察海参浸泡的程度。好吃的话可以拿出来吃。如果没有，继续泡。
第五步:存储。
贮藏海参
海参泡好后可以捞出来吃。
把多余的海参拿出来，建议把沥干的海参放在冰柜和冰柜里保存。
小贴士:泡海参的过程比较复杂。建议每次多泡海参，然后单独用水冷冻，吃的时候融化，不影响口感。冷冻海参一定要在一周内吃完。一般冷冻海参可以保存2个月，但建议在2周内食用，保证营养成分不流失。
生活小贴士:①把冷冻的海参拿出来，用装满水的喷壶喷一些水，这样海参上就有一层天然的冰膜，可以起到很好的保鲜作用。
海参怎么泡？最正确的方法是什么？
泡海参没有最准确的方法，很多都是根据常年吃海参的人的经验。有的人喜欢泡头发泡得快一点，有的人喜欢泡得慢一点，细一点。说说我的泡发过程，仅供参考。
首先，准备一个无油容器。先用纯净水将干海参冲洗干净，然后放入无油容器中。切记不要用自来水，因为里面有杂质，有细菌，有微生物，容易和海参接触。不要把纯净水通过干海参，然后放在冰箱的保温层里，每12小时换一次纯净水。48小时后，看起泡情况。如何判断海参是否泡过？可以点击中间是否有硬核。如果没有，可以进行第二步。如果有，继续泡头发。
第二步，清洗海参沙嘴。最好是边洗边洗，把海参筋切好。不要扔掉它们。它有很高的营养价值。
第三步:在无油锅中加入纯净水和海参，煮一个小时。如果两端下垂，用筷子夹起中间。也可以用筷子戳海参边缘，能戳透就关火。盖上盖子，直到海参自然冷却。
第四步，将煮好的海参用纯净水浸泡48小时，每隔12小时加入一些冰块。头发的大小可以根据自己的需要来决定。如果想变大，可以泡三天。但是味道一般。如果选择味道好的，可以泡一两天。最后一次发泡时间可以根据个人口味减少或增加。
回答完毕，希望对你有帮助。
发泡过程:
第一步:浸泡:首先，我们需要准备一个干净无油的容器。接下来，我们需要将纯净水倒入容器中。当然，你也可以用自来水代替家里的矿泉水。将纯光干海参放入盛有足够水的容器中，更好地观察水质。48小时内每6-8小时换水一次。(48小时后，选择海参。如果硬度还是很强，可以再继续泡一天。不要一直接触有油渍和化学物质的物体。
第二步:将挑选好的海参浸泡48小时后开始清洗。用剪刀从海参腹部的一个刀口剪到海参头部，再从刀口剪到海参尾部。切开海参的沙口，也就是海参的牙齿。海参的白牙一定要清洗干净，否则会影响海参的口感，清洗海参内部的沙子。
第三步:煮海参:将清洗干净的海参放入干净的无油锅中，尽可能加入纯净水。中火煮开后，转小火煮20-40分钟。水温尽量控制在90度以下，以保持海参的营养。关火后不要开盖。把海参放在锅里，直到它自然冷却。把软海参挑出来，硬海参或者硬海参留在锅里。(中间的海参两端用夹子自然悬挂，硬度要保持适中。)
第四部分:将海参放入冰水中浸泡，将煮熟的海参放入干净的容器中，加入足够的纯净水，加入冰块开始浸泡海参，然后将海参放入冰箱的保鲜层中，每天换水2-3次，2-3天左右海参就会被浸泡，2天后可以再次挑选。如果硬度感觉不错，可以继续发泡一天，最后可以直接吃了。
第五步:将泡好的海参储存起来，沥干水分，然后放入冰箱的冷冻层速冻。每次用温水泡3分钟比较实用，然后换两次开水，每次3分钟。
其实泡海参没有标准答案，往往要看个人感受和经验，但有两点需要注意:太热，泡海参一开始要泡在冰箱的保鲜层；第二，海参煮熟后，不要闷太久。煮十几分钟后取出，用纯冰水浸泡，因为要吃2-3天，最后一次可以根据个人口味减少和增加起泡时间。
作者:申说
就是他自己。
第一次泡海参的时候我也很紧张，生怕这么贵的东西做不好就被我糟蹋了，所以我把泡海参的流程和注意事项研究了好几遍！后来我泡海参很顺利，人家说我泡的好，我立马就满足了！！我总结一下泡海参的经验，希望对你有帮助！
首先:用容器浸泡海参，制作海参的整个过程，包括手，一定不能有油。这件事必须做！！
1.将海参在无油容器中浸泡3天，期间每天需要换水3次，水根本过不了海参。将浸泡过海参的容器放入冰箱(或保鲜室)保存。
2、3天后，清洗海参。先将海参前端的沙口(一种白色硬物)沿海参开口方向去掉，从中间垂直切开海参。然后用清水洗净海参内部。海参肚子里有条条的，不要刮。这就是海参的精华！
3.水烧开后，将海参放入锅中继续煮50分钟。做菜过程中如果有软的东西就挑出来(用筷子的时候感觉很有弹性，就是跳的那种)。如果你觉得还有硬核，就继续煮(如果海参煮完还是硬的)。可以重复这个步骤，第二天再煮。
4.取出煮熟的海参，直接放入冷水中(最好是纯净水)。水温要低，放冰箱。浸泡48小时后，海参就会长大。最好用袋子或者保鲜膜盖住，防止异物不小心掉进去！
5.食用海参要冷冻后取出再食用。早上起来空是最有营养的海参。如果有腥味，可以蘸蜂蜜或者日本酱油。这完全是基于个人喜好。没有泡沫的海参只是密封在冰箱里。
注意
1.海参喜凉。开水越凉越好。最好接近0度，海参越长越好。
2.确保一天换三次水。如果上班不方便，至少换两次水，保证早晚。
3.煮海参时，一定要保持沸腾和文火，保持海参内外受热均匀。
海参做出来后，硬度和皮差不多。这个可以根据个人喜好来掌握。
海参泡毛是很讲究的。我们在外面餐厅吃的海参往往弹性十足，味道也不错，但是自己泡的海参会很容易变软变黑。
下面推荐“六日冷热浸泡法”。泡好的海参吃起来会像在饭店里一样酥脆有弹性。
整个发泡过程需要一个干净无油的碗，一个锅和大量的纯净水。泡发这一步，用的水全部是纯净水，海参要一直在“碗”和“锅”里转。
第一天:将海参放入干净无油的小碗中，倒入适量纯净水，室温放置24小时。
第二天:将碗中的水倒掉，然后将适量纯净水倒入锅中，将海参放入锅中，中火煮沸，水煮沸后立即关火。待水冷却后，取出海参放入碗中，再倒入纯净水，放入冷冻室24小时。
第三天:重复第二天的步骤。取出海参，放入锅中煮熟，放凉，放入碗中，加入新鲜纯净水，然后放入冰箱冷藏24小时。
第四天:这个时候，你已经可以看到海参变大了很多。这时候我们就可以清洗海参的内部了。将海参底部切开，取出内脏和泥沙，清洗干净。
然后，再次重复第二天和第三天的步骤。取出海参，放入锅中煮熟，放凉，放入碗中，加入新鲜纯净水，然后放入冰箱冷藏24小时。
第5天和第6天:继续重复第2天和第3天的步骤。
浸泡六天后，煮沸、冷却和冷藏的步骤重复五次。根据海参的具体大小和品种，浸泡天数可以适当增加或减少，只要你觉得头发已经完全泡透就可以了。
如何判断海参是否完全泡透？泡好的海参弹性十足。可以用手轻轻捏一小块海参。如果能轻易掐掉，说明海参已经泡过了。
因为海参的浸泡过程比较复杂，可以多次浸泡。吃不完的海参可以放在盘子里，然后放进冰箱的冷冻室。
到了该吃的时候，只要在前一天晚上拿出一个放入冷冻室，让它自然解冻，你就可以随心所欲地烹饪了。
刚买的海参，请看我泡海参的程序。
1.首先准备好容器，最好是不锈钢的，一定要清洗干净。记住不能有油渍，因为海参的肉质遇到油就会变质。把容器清洗干净放在纯净水里，矿泉水可以，自来水不行，因为里面有杂质，自来水里还有其他细菌或者微生物，接触海参后容易出问题。
2、海参，干的好一点，放在纯净水的容器里，泡48小时左右，两三倍大小，不要太大，太大了，肉会软的没有弹性，营养容易流失。不一定要48小时，但是要泡在软壳里，纯净水需要12小时左右换一次。一定要换水。
3.对于泡好的海参，最好找一个干净的不锈钢锅，洗干净没有油渍，倒入纯净水，把泡好的海参放进去。煮40到60分钟。做菜前大概可以用筷子把海参戳透。小火煮30分钟左右，自然就凉了。
4.把凉拌海参煮熟，24小时换纯净水，12小时换一次水，就可以吃了。
5、一次煮好，可以煮一个星期。将煮熟的海参放入干净的容器中，放入保鲜容器中不加水，食用时随时取出。可以做汤，也可以蘸酱。还不错，海参用蜂蜜泡一周比较营养。
海参怎么泡？冷水发泡三步(浸泡-煮沸-浸泡)，具体方法:浸泡:将干海参用0-5度冷纯水浸泡24-36小时，浸泡海参至变软，换水2-3次；煮沸:盖上纯净水，放入无油锅中煮沸，然后小火炖40分钟左右(具体以哪个为准)。煮好的海参可以很方便的用筷子插入或者用筷子夹起，感觉两头微微下垂，就熟了；浸泡:将煮熟的海参浸泡在0-5度的纯水中约36-48小时，中间换水2-3次，至海参泡沫约为干海参的两倍。
最后，建议大家在购买海参时选择有机认证的海参品牌，所售海参质量可追溯。有机食品认证就是海参没有添加剂，没有激素，没有污染，所以认证的含金量非常高，所以有机认证的海参更健康。
1.一包100g的野生海参泡两次。一次泡太多，不好存放。
2.先取出一半海参，剩下的放入塑料袋扎紧口。
3.取一个没有任何油污的干净盘子，将海参放入盘中。
4.海参洗净，用纯净水浸泡后放入冰箱。每天拿出来换水一次。
5.浸泡1-2天后，海参开始变软。
6.切开海参的腹部，去掉海参的牙齿(沙嘴)。
7.海参再冲洗一遍。
8.锅里放足够的水烧开，放入海参。
9.转小火煮30到60分钟左右，直到可以用筷子轻轻插入海参。
10.关火，让水自然冷却。
11.把它拿出来，放在一个干净的盆里。
12.加纯水泡或者放冰箱。
13.一天换一次纯净水需要两天。
14.这是泡海参，可以直接吃。还可以用来煮洋葱海参、海参鸡蛋汤、鲍鱼海参、海参羹。如果不能吃，可以用保鲜膜包好，放入冷冻室。想拿什么就拿什么。
法海跟海参本身的品质有关，还有一个就是如何挑选优质的海参。越大越好，第一是看颜色深，第二是海参上的小刺整齐无味。
送海参最重要的两点是不能沾油。其次，你要用纯净水送海参，因为纯净水杂质少。
首先，准备一个不锈钢锅，放入大约2L纯净水，将海参盖在锅盖上，煮15分钟，然后放置8小时。第二次送海参，把海参里的水倒掉，加入2L水，煮15分钟，然后关掉火把，取出海参，放入冰中。冰必须覆盖海参6小时后，可以用剪刀从下面剪开一个口子，取出海参的肠子。这样做的原理是热胀冷缩，这样送来的海参口感更好。第三遍和第二遍一样。第三遍之后就可以煮了。海参营养丰富，性温。
先将干海参用清水洗净去除泥沙，取无油锅注入清水，再将海参放入开水中。水烧开后关火，把海参泡在水里。水凉后，取出海参，切海参筋，洗去杂质。
第二，取清水，将海参放入锅中继续煮。然后泡在煮海参的水里，冷却后再煮。重复几次，拍软，膨胀到原来的两倍以上，就可以用了。
第三，注意海参的制作过程，不要出油。
另一个简单的方法是将海参洗净，放入保温瓶中，注入开水。静置过夜后，取软食。
第一步:将干海参用纯净水浸泡2-3天，将海参泡软，取出沙口，冲洗干净。
首先一定要用纯净水，杂质少，发泡效果最好。自来水水质软硬不一，还含有杂质和添加剂，会影响海参的生长速度。所以如果发泡效果好，最好用纯净水。把海参泡在自来水里，它很容易长得又小又粘。
其次，泡海参时，水温不够凉。海参的水温要保持在0-3℃。一旦过高，会造成起皮掉渣，甚至导致自溶。随着天气越来越冷，室温也在降低，所以有些人可能会觉得常温下泡海参没问题。如果这是不可接受的，它必须放在冰箱里。
然后，拆下沙嘴。如果不彻底清除沙嘴，海参内部可能会残留杂质，影响整个海参的口感，也就是我们常说的“牙”。海参倒扣时，可以看到海参头部有一个花状突起，就是沙嘴。对付沙嘴很简单。用剪刀沿着“牙齿”底部剪开整个沙嘴就行了。操作时注意不要弄破砂口。如果技术熟练的人拇指轻轻一推就能移动沙嘴，会更方便，不太可能损坏沙嘴。
最后打开海参的肚子，你会看到肚子里有几根白色的海参筋。海参筋是一种很有营养的物质，但是会影响海参泡沫的大小。用剪刀把海参的筋剪成小块，有助于海参的生长。
第二步:将海参放入无油锅中，小火煮30-90分钟，直到海参可以轻轻下垂，冷却后取出！
干海参的发泡过程是一个吸水过程。在海参的烹饪过程中，由于个体大小不同，烹饪时间也不同。判断海参是否完全煮熟，可以在煮熟后用手按压或用筷子粘住，直到海参完全没有硬核。如果海参有硬核，则需要相应延长蒸煮或浸泡时间，直到硬核完全消失。
值得一提的是，海参浸泡的全过程必须无油。海参中有一定的自溶酶，蛋白质在海参中含量最丰富。油脂会加速自溶酶对蛋白质的分解，不仅影响海参的发泡效果，还会造成海参营养的流失。这也是为什么有些参友在泡发的过程中发现海参散了一地，软软的甚至几乎是一滩水。
第三步:将冷却煮熟的海参放入新的纯净水中浸泡2天，每12小时换水一次。
如果以上步骤都没有问题，海参还是小的，那么可能是海参的质量有问题。一般来说，按照海参质量和实际操作的误差，一斤好的淡干海参如果增加10倍以上是没有问题的，发后长度是干参的两倍。
送海参是需要经验的。如果海参质量没有问题，但是海参还是不大，可以从上面找原因。海参发质不好可能会导致人体对营养的吸收不完全，浪费海参的营养，所以在吃海参之前，一定要学会把海参发质做好。
海参怎么泡？
海参浸泡的正确流程如下:
准备材料:干海参4只，纯净水适量。
1.首先将干海参倒入纯水中解冻浸泡48小时，如下图所示:
2.取出海参，从口沿腹部切开，如下图所示:
3.洗去海参肚中的泥沙，去除海参肚中的筋，如下图所示:
4.切掉海参的牙齿和嘴，丢弃，如下图所示:
5.将纯净水和洗净的海参放入锅中，如下图所示:
6.大火烧开后，转小火，将海参煮半小时，如下图:
7.半小时后关火，炖海参2小时，如下图:
8、2小时后，取出海参，放入纯净水浸泡48小时，如下图所示:
9.把海参泡一下就好了，如下图:
如何泡海参的方法和步骤？
浸泡在纯水中。
干海参是海参的加工品。其优点是营养成分比新鲜海参更容易被人体吸收，运输更方便。如果晒干密封，最长可以保存两三年。泡干海参前，要用纯净水洗掉“盐干海参”表面的盐分，而淡干海参则不需要清洗。干海参浸泡前，先用纯净水浸泡。
然后，将干海参在纯水中浸泡约两天。浸泡时间可根据温度和环境调整，8-12小时换水为佳。将泡好的干海参用剪刀沿腹部纵向切开，去掉海参头部的环形沙嘴和内筋，然后清洗海参内壁。
之后将海参和纯净水放入锅中，大火烧开，再用中小火煮一个小时左右。当海参有弹性，没有硬核，就可以关火了。将海参捞起，自然冷却。最后也是最重要的一步，就是将煮熟的海参自然冷却两天左右后，再用纯水浸泡。最好每8或12小时换一次水。
需要注意的是，泡海参用的水必须是纯净水，不能是开水。然后，在泡发的过程中，海参不能沾上油渍，泡发的时候加冰块更好。
以上内容参考百度百科-海参。
海参怎么泡的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了多找找海参怎么泡，怎么泡的信息。
