今天给大家分享一个关于枇杷膏怎么做的问题(川贝枇杷膏的制作方法)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
枇杷花枇杷膏怎么做
步骤/模式2
将洗好的枇杷花放入锅中用冷水煮沸,基本淹没花枝,直到汤变成暗红色,可以闻到浓浓的枇杷汁。然后将煮好的枇杷花取出挤干,过滤掉第一次的水待用,继续第二次。程序同上!
步骤/模式3
这是两次后剩下的残渣!然后分两次把汁倒入锅中,加入冰糖和红糖煮至粘稠状!
步骤/模式4
然后冷却装瓶,枇杷膏就完成了!
"枇杷膏怎么做
1.买枇杷当枇杷膏,或者选小枇杷的那种。当地的枇杷大部分都是自然成熟的,大部分都没有农药。至于大枇杷,果农为了经济利益,用农药防虫催熟,所以早早上市,卖个好价钱。
2.枇杷洗净。将枇杷上的毛毛清洗干净,去掉蒂和脐带,然后将里面的种子挖出来空。一定要洗干净,不要撕掉皮,最后把籽挖出来。
3.准备烧开。将清洗干净的枇杷放入锅中,加入足够的水淹没枇杷。盖上锅盖,等待枇杷变软。
4.煮好的枇杷已经软了,再加入冰糖,改火。当枇杷已经变成褐色的时候,可以拿出来继续用小火煮。如果枇杷膏感觉不黏,加些冰糖,煮半小时。
装罐冷却后,你会发现枇杷膏又粘又甜。根据自己的口味加糖。一斤枇杷至少加半斤冰糖。如果喜欢甜食,可以加糖。冷却后,擦干干净的玻璃罐内部,然后将枇杷霜舀入罐中。可以加个密封圈盖住罐子,放冰箱里。
枇杷膏怎么做
该方法包括以下步骤:
枇杷膏是由枇杷和白糖制成的。一般我们用1,500g枇杷,200g糖。我们先把枇杷拿出来,剥开,然后把枇杷壳拿出来,把枇杷果肉放在小锅里,加入白糖搅拌均匀,然后腌制30分钟,直到枇杷汁腌好,再把这个枇杷膏放在火上。第一,锅开了。煮大约40分钟,直到果肉变成糊状,水分完全蒸发。期间不断搅拌,防止我们粘锅。将这种枇杷膏煮沸后,让其彻底冷却,放入干净的密封罐中,并储存在冰箱中。然后每次吃的时候都要吃两三勺这个膏,润肺止咳的效果很好。
川贝枇杷膏煎煮方法
首先我要明确一点,我是枇杷果肉的枇杷膏。
1.枇杷洗净,用食用盐浸泡5分钟左右。
2.将枇杷用控水洗净,去皮去核,采摘过程中注意将破碎的部分一起剔除。
3.枇杷锅中加入冰糖,轻轻翻动‘尽量选择不粘锅’。
4.把火烧开,稍微搅拌一下。当颜色逐渐变深,开始出现大气泡时,加入川贝母粉。‘川贝母可以直接在药店买,也可以请药店工作人员磨成粉’。
5.当颜色接近琥珀色时,关小火。这时候就要不停的搅拌。
6.当颜色变成琥珀色,变得又亮又粘时,关火。风干至约手温时,倒入蜂蜜搅拌均匀,放入无水无油瓶中,使蜜蜂保持新鲜。
7.判断煎药是否成功,只要把枇杷膏滴入冷水中,它就会粘在一起。
枇杷花枇杷膏怎么做
枇杷花膏的正确做法是:
1.将新鲜枇杷花泥用清水洗净;
2.将洗净的枇杷花泥放入干净的锅中,加入适量的水,用大火烧开,然后转小火炖;
3.煮至枇杷泥变软,汤变浓,取出。
如何自己制作枇杷霜
第一步:把枇杷的皮和仁剥掉,放在碗里备用。
第二步:首先取出一半枇杷肉,放入搅拌机中搅拌,制成枇杷膏。
第三步:将捣碎的枇杷泥倒入锅中,用武火将枇杷泥加热煮沸,然后转中火。
第四步:之后用木勺把剩下的五成枇杷果肉搅拌均匀。
第五步:加入一些冰糖,一起搅拌煮,小火煮至水分全部蒸发。
第六步:枇杷泥变粘时关火。
第七步:枇杷膏冷却后,放入密封罐中,完全冷却后放入冰箱。
第八步:枇杷膏可以在冰箱里保存很长时间,食用前可以在微波炉里解冻。
Koneko水果糊怎么做?
材料:枇杷1300克,冰糖200克。
做法:1。将准备好的枇杷洗净,去核。
2.将去核的枇杷放入料理机中,加入适量的水,将枇杷全部打成枇杷膏。
3.将打好的枇杷泥倒入锅中,加入少量冰糖和水,注意小火熬煮,不断搅拌。当锅内水分完全蒸发,枇杷膏完全粘稠时,即可关火,取出枇杷果肉。
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