今天我想和大家分享一下吃西餐时如何拿刀叉的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
吃西餐时如何使用刀叉?
吃西餐时,左手拿叉,右手拿刀。用叉子夹住食物,用刀切开。不要来回切,用力向前切就好,过程中不要发出很大的声音。可以学习一些刀叉摆放的知识,在一些正式场合使用。
西餐中哪只手拿刀叉?如何获得?
右手拿刀或勺子,左手拿叉。
刀叉握法。用刀时,把刀柄的末端放在手掌中,拇指压在刀柄的一侧,食指压在刀柄上,但注意食指永远不要碰到刀背,另外三个手指弯曲握住刀柄。
吃西餐刀叉的用法:
一般西餐都有刀叉,而且不止一副,往往是两三副。通常刀子在右手,叉子在左手。
2.西方刀叉的使用很有讲究。不管你拿什么样的刀叉,一般都应该是左叉右刀。
3.英国的吃法:右手拿刀,左手拿叉。比如这是一块牛排,需要从左边切。切一块,马上吃。
4.美国的吃法:先从左向右切。切完之后,右手握着的刀会放下,然后左手的叉子换成右手,右手拿着叉子吃饭。主要是我吃饭的时候不带刀,右手只拿叉子。
西餐中的刀叉不能指人。用西式刀叉切菜很有讲究。左右手的肘关节要夹在腰的右侧,这样才能控制你的切割动作。
吃饭的时候想和别人说话,一定要先放下刀叉。刀叉可以放在汉字盘上。刀刃向内,不是向外;叉子的弓向上,齿向下。这个表格表示我还没吃完这道菜。不要把它们放在任何地方,也不要放在一起。刀叉并排摆放,牙齿向内,叉子朝上,表示不会吃。请马上把它们拿走。
西餐刀叉握柄
握西式刀叉的正确方法如下:
1.在吃的过程中,左手拿叉,右手拿刀,吃之前用刀把肉切成小块。
切食物时,刀叉稍微向盘子倾斜,而不是垂直使用。刀叉的柄应该握在你的手掌里。
3.“左叉右刀”是西餐中刀叉的握法。在西餐中,刀子用来切菜,叉子用来叉菜。切食物时,左手拿叉,右手拿刀。用叉子夹住食物,防止它移动,然后用刀切开。
4.使用刀叉时,刀叉要放在拇指和中指之间,食指用力即可,方便省力。
需要注意的是,刀叉的大小不同,功能也不同。一般大叉可以用来吃沙拉等食物,中叉用来吃肉,小叉最适合吃鱼。在刀具的使用上,吃牛排时选择最锋利的刀具,这样切牛排就不会太费力。
西方刀叉文化
1.刀叉的作用是切割。定量包装,大的切成小的,小的切成小的。这种由大到小的切割动作,培养了西方人从表象到本质的逻辑思维。
2.刀叉的切割代表力量,是硬的,对所选择的对象施加暴力和胁迫。比如用叉子叉食物,强行固定,然后用刀子暴力切割。
刀叉是金属物品,是自然环境中不可再生的有限资源。西方人在满足自身需求的同时,表达对资源的探索和占有,逐利逐利,被东方人视为小人。
4、刀叉是双手之间的单向合作,讲究群体打天下,崇尚团队精神。
刀叉的摆放
吃的时候是8字形。如果两餐之间有短暂的休息,可以把刀叉分盘。刀头和叉尖呈“我”字形或“我”字形,刀叉朝向自己,表示要继续吃。如果是在说话,可以拿着刀叉,但如果需要手势,就要放下,千万不要挥进来空。应该注意的是,任何时候都不应该把刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上。特别需要注意的是,刀片侧必须面向自身。
餐后叉子的摆放方式有两种:叉子下侧朝上,刀的刃侧向内紧贴叉子,平行摆放在盘子上。以下摆放方式分为英文和法文,但最常用的还是法文。双手尽量放在盘子上,避免因为触碰而脱落,服务员收拾起来也比较容易。
吃西餐的礼仪刀叉
吃西餐的礼仪是右手拿刀,左手拿叉。
吃饭的时候,如果同时有三把不同规格的刀,正确的用法一般是:锯齿小的那把用来切肉吃。中等大小的蔬菜用来把大块切成小块。还有一种刀是圆尖的,顶端有一些上翘的刀,用来切包子,然后用它挑一些果酱和奶油涂在上面。
左手拿着叉子,把食物叉入口中时动作要轻柔。拿起适量的食物,一次性放进嘴里。当你用嘴拿起食物时,你的牙齿只接触食物。不要咬叉子,也不要让刀叉在牙齿或盘子上发出声音。
刀叉的方向和位置很特别:
刀叉呈八字形放在茶托上,刀刃向内,叉尖朝下,表示你会继续吃。把刀叉平行放在茶托上,刀口朝外,叉尖朝上,表示不吃。勺子水平放在汤盘里,勺子的中心朝上,这也意味着可以拿走盛汤的餐具。
千万不要把用过的刀叉或勺子放在桌子上,因为这是不正确的姿势,很容易弄脏桌布。
关于如何握西式刀叉的介绍就到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于如何使用西式刀叉的信息。