今天给大家分享一个关于红薯做法的问题(红薯面包子的做法)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
红薯的100种方法
1.烤红薯
在家烤红薯的做法:
原料:红薯。
做法:红薯洗净沥干水分,烤盘里放一张锡纸,然后把红薯放在烤盘烤箱里预热220度,中层烤20分钟左右,翻过来再烤20分钟至熟。
蒸红薯
食材:红薯2个。
实践;红薯洗净,放入蒸锅。蒸半小时至熟,装盘。
3、红薯玉米粥
使用的材料;大白菜几颗,玉米粉一把,红薯一个,枸杞适量,盐适量。
实践;红薯切丁备用,蔬菜切丁备用,玉米粉一把备用。将玉米粉倒入一碗凉开水中,搅拌均匀备用。在电饭煲中加入适量的水烧开,加入切碎的红薯,红薯熟后将准备好的玉米汁倒入锅中,烧开后加入蔬菜,最后加入适量的盐。煮好后放入碗中,撒些枸杞做装饰。
4.油炸红薯球
使用的材料;红薯200克,面粉10克,糯米粉20克,油适量。
实践;红薯去皮,洗净,切成薄片,放入锅中蒸熟,用勺子压成泥状,加入面粉和糯米粉揉成丸子。
取适量面团,揉成丸子,锅中倒入适量油,加热至六成时放入红薯丸子,炸至金黄色,取出控油。
5.拉制红薯
使用的材料;红薯450克,糖90克,食用油适量。
实践;红薯去皮,洗净,切成丁,放入糖罐中,等待油热。将红薯片用中低火炸至微黄。备用炒锅捞出少许油,将糖放入小火中慢慢加入糖,直至出现拉丝。
把炒好的红薯放进去,快速翻面,出锅,倒入涂油的盘子里。
红薯十大家常菜大全
红薯味道鲜美,易于消化,老少皆宜。接下来,我给你推荐几个红薯。
操作方法
01
红薯饼:将红薯蒸熟,然后放入碗中打成红薯糊,加入糖、面粉和鸡蛋,搅拌均匀,揉圆压平,放入油锅中炸至两面金黄。
02
将红薯切块,放入热油锅中炸熟,锅上铺一层油,将炸好的红薯放入锅内,锅内加入适量油,油热后加入糖,用少量醋慢煮至糖融化,待糖浆颜色由黄变红后,再将糖浆均匀浇在红薯上,使每个红薯都粘上糖浆。
03
炸红薯条:将煮熟的红薯磨成泥,将面粉、奶粉、红薯糊混合搅拌成条,表面覆盖面包屑,放入微热的油锅中炸至金黄色。
04
红薯粥:将大米洗净,煮成粥。红薯切片,蒸熟,磨成泥,拌入大米粥。你可以吃它。
05
煮/蒸红薯。这是最简单的吃法。红薯外面的泥洗干净不去皮,放高压锅或者电饭锅里,加点水煮熟。也可以将红薯切成厚片,放在蒸笼上,隔水蒸。
06
烤红薯。在许多城市,你可以看到大烤炉里卖的烤红薯。那闻起来不错!只要有烤箱或者微波炉就可以在家做。红薯洗净,不去皮,不烘干,放入微波炉,用一些厨房纸包好,大火烤;如果放在烤箱里,晾干,放在烤盘上,放在预热好的烤箱里烤。记得翻面,让红薯两面都熟。
07
地瓜干是我小时候最爱吃的零食之一。我还记得一个邻居叔叔的老家经常送人,他总会给我们一些。味道还是很怀旧的。红薯洗净,放在高压锅里煮。取出晾凉,然后去皮,切成条状。如果是热的,就不能定型。天气好的时候,把红薯条放在家里的阳台上晾几天,时不时翻个身,让红薯均匀晒晒。大概过了四五天,就可以吃了。
08
炸红薯丸子。前面的步骤和土豆饼一样,只是面团做好以后,你只需要稍微拉一下,搓成一个球,也可以用面包屑包起来。注意,所有油炸丸子都要用冷油烹制,红薯丸子也不例外。当土豆球变成棕色时,就可以捞出来了。
09
红薯饭:煮饭前30分钟用水洗净大米,红薯(地瓜)切成1cm的丁,用水冲洗干净,将大米和红薯放入电饭煲中,加入正常的煮饭水,加盐搅拌,按下开关开始煮饭,煮好后立即搅拌,放入碗中,撒上白芝麻粉。
10
红薯煎饼,用细砂糖拌红薯糊;低筋面粉过筛备用。将山药糊与鸡蛋、盐混合后,加入方法1的红薯糊,再加入方法1的低筋面粉,搅拌均匀至变稠待用。取一个平底锅,烧热,涂上薄薄的色拉油,然后加入适量的方法2,煎至金黄色,微焦。
红薯的各种家常菜做法有哪些?
参考红薯的7种家常菜做法:
1.蒸红薯条
原料:红薯
做法:将每个红薯洗净,然后将整个红薯放入锅中,然后在锅中加入适量的水,蒸20分钟左右。
2.甜薯片
原料:红薯
做法:红薯去皮,洗净,蒸熟,捣碎,加入辅料,再次搅拌,抹平,晾干,切成菱形块,放入油锅炸熟。
3.红薯小吃
配料:红薯、银耳、蜂蜜。
做法:将红薯去皮切成小块,然后将银耳泡软,再放在一起加水煮沸,最后加入蜂蜜调味即可。
4、红薯葱油饼
配料:红薯、葱花、面粉、盐。
做法:红薯洗净蒸熟,去皮,捣成糊状,加入等量面粉和适量温水、葱、盐。并搅拌均匀,然后揉成手掌大小的圆饼,放入锅中用油烤熟。
5、红薯南瓜粥
配料:红薯、南瓜
做法:锅中烧开适量的水,然后放入红薯,中火煮15分钟。然后加入南瓜煮10分钟左右,再煮。
6.烤红薯
原料:红薯
做法:将红薯放在火的周围,烤至微焦,煮熟即可。
7.小米红薯粥
配料:红薯、小米、盐、糖。
做法:将小米倒入锅中洗净,然后将红薯去皮洗净切成方块,倒入盛有小米的锅中。加入少许盐,然后用大火煮沸再用小火煨至红薯完全变软,再加入糖。
以上是红薯和红薯面条馒头的介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息?如果你想了解更多这方面的内容,记得关注这个网站。