今天跟大家分享一下关于鸡的价格的问题(今日鸡价格表价格)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
冻干鸡胸肉的成本
由于各种肉类的含水量不同,一斤鲜肉的冻干质量也不同。以鸡肉为例。1公斤鸡肉加工后可获得约141.1克冻干肉,而10公斤鸡胸肉价格约为96元,即9.6元/500克。
所以从价格上看,如果要冻干净重500g的鸡肉,需要500/141.1=3.54 kg的鲜鸡肉,相当于鸡肉9.6元/kg的成本价。也就是说,这只冻干鸡的成本价是34元,即使厂家有优惠大量买鸡,成本价也要26、27元。如果加上各种设备、加工、运输等人力成本,37元里的可用价格肯定是完全无利可图的,而且冻干生产工艺非常严格,生产成本非常高。
鸡胸肉20斤正常。
正常。鸡胸肉生物价20元左右一斤。但是因为鸡肉的价格每天都在波动,所以鸡胸肉的价格也在波动。现在价格一天比一天高,有的本地鸡45块钱一斤左右。可能你买的品种不错,所以才这么贵。
比较一下鸡鸭鹅牛羊肉猪肉鱼的价格,哪个贵,哪个便宜?
鸡肉比鸭肉贵,但有时鸭比鸡更贵。鸡和鸭是常见的家禽,但鸡的价格比鸭略贵。
原因如下:
鸡肉很受欢迎,有各种各样的烹饪方法,而鸭肉有一种特殊的味道。
2.饲养成本不同。鸭比鸡的生长速度快,但是鸡的生长速度慢,所以养鸡的成本比养鸭高。
但如果一只鸭子单独卖,价格会比鸡肉贵,而鸭子的其他部位深受大家喜爱,比如鸭脖、鸭头、鸡头,人们很少吃。综上所述,一般来说,鸡比鸭贵,但如果单独卖,鸭的价格略贵,要具体分析。
一般来说,鸡肉比较便宜,因为肉鸡已经大规模饲养,出栏快。我区饲料喂养的鸡,40-50天达到上市标准。8斤白条鸡,1斤9元屠宰。
第二种应该是兔肉。这也是区域性的。比如四川和重庆有养肉兔的传统,这两个地区的兔肉也比较便宜。
同样,在南方、江西、湖南的市场上也很少见到兔肉。超市偶尔会卖冻兔肉,但价格不低。10元一斤。
南方产猪的四川、重庆、湖南等地的猪肉原价远低于鸡肉。这两年猪肉价格涨到了13元的水平。
近年来羊肉价格飙升,估计是西北很多地区草原牧场面积减少,放养向圈养推进,饲草料供应不足造成的。
过去两三年,双汇、小肥羊的涮羊肉片从每500g 10元涨到20元,今年春节重量降到400g 40元。带骨带皮的羊肉每斤27元以上;
牛肉最贵,市场上经常缺货。8元从去年的每斤27元涨到了30多元。而牛肉注水是常见的。从电视电影中,我们可以看到吉林的牛肉中使用瘦肉来提高出肉率。
鸡价介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上搜索更多关于今天的价格表和鸡肉价格的信息。