今天给大家分享一个关于绿豆冬瓜排骨汤的问题(冬瓜排骨汤怎么炖最好)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
王刚冬瓜绿豆炖排骨汤
食材:猪排、绿豆、薏米、白扁豆、冬瓜、料酒、盐。
1.绿豆、薏米、白扁豆提前用清水浸泡3小时。
2、冬瓜去皮切片,生姜切片
3.排骨用清水洗净,用冷水焯一下。将姜片放入水中,然后撇去浮沫,换锅清水,放入焯水的排骨。滴一点料酒煮开。
4.倒入泡好的绿豆、薏米、白扁豆,煮开后小火炖40分钟。
5.倒入切好的冬瓜煮5分钟,加点盐调味。
冬瓜排骨绿豆汤的做法
特定生产方法
第一步:准备食材。排骨300克,冬瓜300克,绿豆80克。
第二步:将排骨清洗干净,放入锅内冷水中,加入几片姜和1勺料酒,大火烧开后捞出。
第三步:冬瓜洗净,去瓤,然后切块备用。
第四步:将绿豆洗净,然后与冬瓜块、排骨一起放入电饭煲中,再倒入1500毫升水,盖上锅盖炖1小时。接下来,加入2汤匙盐,再炖10分钟。用电饭煲炖更省时省力,非常适合夏天。)
第五步:下车开始~
绿豆猪骨汤的做法
材料:骨头500克,冬瓜250克,生姜少许,料酒少许,盐少许,绿豆少许,红枣少许。
1.绿豆提前用清水浸泡2-3小时。
2.冬瓜洗净的话,去皮切片备用。
3.将骨头用清水洗净后,用冷水焯一下(或者不用焯就用清水冲洗)。
4.将姜片、水、排骨和料酒放入锅中,烧开。
5.倒入泡好的绿豆和红枣,煮开后小火炖40分钟。
6.倒入切好的冬瓜片和盐,大火煮5分钟,小火炖5分钟。
绿豆冬瓜瘦肉汤的做法
材料:冬瓜400克,冬菜2汤匙,绿豆50克,瘦猪肉150克。
做法:冬瓜去皮,洗净,切成小块。冬季蔬菜洗净晾干。瘦肉洗净,擦干切碎,加入调料腌制10分钟。加适量水煮熟,放入冬瓜、绿豆煮开,放入瘦肉搅拌至熟,再放入冬菜,加盐调味。
白扁豆排骨汤十种炖法
食材:猪排、绿豆、薏米、白扁豆、冬瓜、料酒、盐。
1.绿豆、薏米、白扁豆提前用清水浸泡3小时。
2、冬瓜去皮切片,生姜切片
3.排骨用清水洗净,用冷水焯一下。将姜片放入水中,然后撇去浮沫,换锅清水,放入焯水的排骨。滴一点料酒煮开。
4.倒入泡好的绿豆、薏米、白扁豆,煮开后小火炖40分钟。
5.倒入切好的冬瓜煮5分钟,加点盐调味。
绿豆怎么煮大骨头?
绿豆骨头汤的做法
材料:骨头500克,冬瓜250克,生姜少许,料酒少许,盐少许,绿豆少许,红枣少许。
1.绿豆提前用清水浸泡2-3小时。
2.冬瓜洗净的话,去皮切片备用。
3.将骨头用清水洗净后,用冷水焯一下(或者不用焯就用清水冲洗)。
4.将姜片、水、排骨和料酒放入锅中,烧开。
5.倒入泡好的绿豆和红枣,煮开后小火炖40分钟。
6.倒入切好的冬瓜片和盐,大火煮5分钟,小火炖5分钟。
一种自制冬瓜绿豆芽清汤的方法
调味品
瘦肉85克,冬瓜300克,绿豆芽115克。
调味品
适量的盐和味精
1.材料:绿豆芽(洗净)、瘦肉(切段)、冬瓜(去皮洗净切段)。
2.炒锅烧热油,放入切好的冬瓜和瘦肉翻炒。
3.接下来,加入适量的水煮沸,直到冬瓜熟软。
4.然后,加入洗净的绿豆芽,煮开。
最后,加点盐。
6.加入适量的味精。
7.调味好就可以上桌了。
有什么好喝的冬瓜汤吗?
用冬瓜和猪肉做汤最好。
如果冬瓜和猪肉一起煮,会最大限度的保留冬瓜和猪肉的美味。煮汤时,我们需要非常美味的茴香。如果我们把它们放在一起煮,我们就把所有的营养都煮了。
一定要把瓜和肉一起煮,这样会更美味。
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