今天和大家分享一个关于养胃食谱的问题(养胃食谱与做法大全)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
一日三餐养胃食谱
养胃方
紫菜南瓜汤:老南瓜100g、紫菜10g、虾皮20g、鸡蛋1个、酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油。
做法:先将紫菜浸泡,洗净,鸡蛋打入碗中拌匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮,洗净切块;然后放火烧锅,倒入猪油,烧热,将酱油放入锅中,加入适量的水,放入虾皮和南瓜块,煮30分钟左右,再放入紫菜,10分钟后,将搅拌好的蛋液倒入锅中,加入调料拌匀。
木瓜鲳鱼尾汤
材料:木瓜1个、鲳鱼尾100克。
制法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾放油锅里炸一会儿,加入少许木瓜和姜片,加适量水,煮1小时左右。
养胃方
白菜炖豆腐
大白菜切段,豆腐切块,豆腐焯水,捞出沥干,大白菜焯水,捞出沥干,锅中热油,放入姜、蒜、葱,煸炒;炒豆腐,在水里炖一会儿,加入白菜翻炒,最后加盐和鸡精。
萝卜牛腩汤,菱角南瓜小米粥,养心暖胃南瓜粥,苹果小米粥,大白菜炒西红柿。
养胃粥十法
配料:鲫鱼、山药、胡萝卜、黑木耳、姜、葱。
练习:
1.鲫鱼洗净后,擦干表面水分,锅中放油,放入鱼和姜片,炸至金黄,加入少许料酒去腥,加入热水,盖上锅盖,用中火煮鱼汤约8-10分钟,放入山药片,加入泡好的黑木耳,加盖焖10-15分钟,至汤变白。
2.在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥,将汤中的山药取出放入食品袋中,用擀面杖擀至细腻,在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤后的鱼汤;
3.用助食器把胡萝卜搓成泥状,加入鱼粥中,去掉鱼肚上的大刺,用勺子把鱼磨回细泥,然后检查是否有细小的鱼刺,加入到粥中,将鱼粥重新加热1分钟。
小米粥养胃八法
1.小米?红豆?莉莉
配方:小米20g,红豆10g,百合5g。
功效:滋阴润肺
2.小米?苹果?山药
配方:小米20g,苹果半个,山药80g(喜欢甜食可以加几颗红枣)。
功效:健脾养胃
3.小米?黑米?燕麦
配方:小米20g,黑米10g,燕麦10g。
功效:补肾养发。
4.小米?红豆?花生?红枣
配方:小米20克,红豆花生15克,红枣5枚(去核)
功效:养胃补血。
5.小米?绿豆黄豆?莉莉
配方:小米20g,绿豆15g,黄豆10g,百合10g,冰糖少许(可选)。
功效:解暑润肺。
6 .小米?南瓜?红枣
配方:小米20g,南瓜40g,红枣5个(去核)。
功效:养胃暖胃。
7 .小米?南瓜?枸杞?冰糖
配方:小米20g,南瓜40g,枸杞10g,冰糖少许(可选),等差不多熟了再放枸杞冰糖。
功效:滋补养胃
8.小米?玉米?胡萝卜
配方:胡萝卜半根、玉米半根、小米20g。
功效:健脾养肝
做法:将以上食材放入破壁机中,加水450~500ml,选择豆浆模式,或者煮粥(如果煮粥可以先泡豆子)。
以上内容就是为大家分享的养胃的食谱(养胃的食谱大全及做法)相关知识,希望对您有所帮助,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题。