今天跟大家分享一下营养不良的问题(不吸收营养的原因是什么)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
营养不良怎么调理?
生活中,我们经常看到有些人特别瘦,我们知道这是营养不良造成的。其实营养不良不仅仅体现在瘦上,有些肥胖者也是如此。发生了什么事?其实他们不是胖,而是水肿。营养不良对我们的健康非常有害。对此我们要有清醒的认识。让我们一起来了解一下营养不良。
营养不良的症状
营养不良通常有两种典型症状。一种是消瘦,是热能严重不足造成的。孩子又矮又瘦,皮下脂肪消失,皮肤有弹性,头发干枯易脱落,身体虚弱无精打采。另一种是水肿型,是由于蛋白质严重缺乏引起的,包括全身水肿,眼睑及身体下垂部位水肿,皮肤干燥萎缩,角化脱屑,或色素沉着,毛发脆弱,指甲脆有横沟,食欲不振,肝脏大,经常腹泻,大便稀。也有混合型的,介于两者之间。
营养不良的原因
1.喂养不当
长期食物摄入不足,如母乳不足,不能尽早添加辅食。如果你喂的食物不能满足孩子的需求,就会导致营养不良。
2.不良饮食习惯
饮食不规律,偏食,反刍习惯或神经性呕吐。
3.疾病因素
疾病影响食欲,阻碍食物的消化、吸收和利用,增加身体的消耗。见疾病如慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏引起的吸收不良综合征、肠道寄生虫病等。
4.蛋白质吃多了。
腹水,大量失血等。会导致体内蛋白质大量流失。另外,一些慢性疾病会造成体内蛋白质的过度分解,从而导致营养不良性水肿。
5.蛋白质的吸收障碍。
有些疾病会影响食欲,导致身体对蛋白质的吸收。
6.蛋白质的合成紊乱。
合成蛋白功能下降也会导致营养不良。
营养不良怎么调理?
调整饮食结构
很多营养不良的人都有挑食、偏食的不良饮食习惯。所以如果发现自己营养不良,最好及时调整饮食结构,平衡蔬菜、肉类等食物的比例,注意多吃富含维生素、矿物质和蛋白质的食物。此外,营养不良的人应多吃易消化的高蛋白食物。
2.注意加强锻炼。
如果整天不运动,身体机能会下降,从而导致各种问题。营养不良的人不妨多锻炼身体。一方面可以增强身体的抵抗力和免疫力。另一方面,运动还可以加速各种能量的消耗,促进血液循环,缓解营养不良。
充分休息
如果身体长期处于疲劳状态,还可能导致营养吸收不足,营养不良。所以大家一定要有足够的休息时间,这样身体才能更好的吸收营养。
营养不良吃什么好?
1.鸡腿肉
每只鸡腿含热量112卡,脂肪6克,饱和脂肪2克,蛋白质14克。当然腿肉的脂肪比胸肉多,鸡腿只有三分之一的脂肪是饱和的。另外三分之二是有益心脏健康的不饱和脂肪。更重要的是,这86%的饱和脂肪对胆固醇影响不大。
2.海藻
每汤匙干海藻:20卡路里,1克脂肪,0克饱和脂肪,73毫克钠,4克蛋白质。虽然我们知道海藻是很健康的食物,但是吃日常食材的人都很好。藻类有四种,绿藻、褐藻、红藻、蓝藻,都是营养价值非常高的食物。
3、扁豆
每杯含230卡路里,1克脂肪,0克饱和脂肪,16克纤维,18克蛋白质。扁豆可以和其他肉类一起吃,所以营养价值比单独吃扁豆高很多。甚至可以作为很多主食的替代品。
4.扇贝
每盎司蒸扇贝含31卡路里,0克脂肪,0克饱和脂肪,74毫克钠,6克蛋白质和111毫克ω-3脂肪酸。很多人不喜欢吃软体动物,因为它们黏黏的,不好吃。事实上,它们是高营养的食物。一般来说,软体动物含有高含量的蛋白质。比如扇贝80%以上都是蛋白质,还含有镁和钾。所以不妨适当吃点扇贝。除了扇贝,牡蛎和蛤蜊也是不错的选择。
营养不良食谱推荐
1、红枣泥
做法:将红枣洗净后放入锅中,加入适量的水至红枣熟烂,然后将红枣的皮和核去掉。
功效:大枣是很好的营养物质,被誉为“百果之王”。红枣富含维生素A、B、C及18种氨基酸和矿物质,其中维生素C的含量是葡萄、苹果的70-80倍,是一种营养价值很高的食品。枣泥适合营养不良的宝宝。
2.豆腐蟹黄汤
做法:将豆腐放入沸水中煮一会儿,切成丁,放入油锅中加热,爆香葱、姜、蒜,加入豆腐和蟹黄,翻炒一会儿,加入调味料调味。
功效:豆腐和蟹黄都是高蛋白食物。豆腐和蟹黄一起煮不仅是一道很普通的菜,而且营养价值非常高,适合营养不良的人食用。
3.海龙蒸鸡
做法:将龙用酒浸泡2小时,鸡宰杀后用调料腌制,鸡和龙一起放在锅里蒸。
功效:海龙又名海马,具有调理身体的作用,而鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对补充人体营养有重要作用。
营养不良的原因有哪些?
首先,营养不良的原因有:
1.饮食不适当或不足;
通常指因摄入不足、吸收不良或营养物质流失过多而导致的营养缺乏。
2、暴饮暴食或特定营养素摄入过多。
二、营养不良的分类
1.蛋白质能量营养不良。
蛋白质的能量营养不良表现为体内可利用或吸收的能量和蛋白质不足。
2.微量营养素营养不良。
微量营养素营养不良的特点是缺乏某些必需营养素的可用性,如体内少量不可缺少的维生素和微量元素。微量营养素缺乏会导致各种疾病,削弱身体的正常功能。
缺乏维生素A等微量营养素会降低身体的抗病能力。一长串痛苦的症状,从发育迟缓,智力和各种认知能力下降,交流能力下降,领导力和果断力下降,活力和能量下降,肌肉生长和力量下降,健康状况恶化,都直接涉及营养缺乏。此外,虽然罕见,但营养不良会导致皮肤出现黑斑。
扩展数据:
营养不良还包括肥胖、糖尿病、心脏病、高脂血症和其他与营养有关的慢性疾病。换句话说,营养不良有很多不同的表现,肥胖也是营养不良。肥胖营养不良的原因主要有两个,一个是偏食,一个是缺乏运动。
肥胖的人往往更喜欢食物。他们通常吃太多高热量和高脂肪的食物,但他们排除蔬菜,水果和其他食物。再加上很多肥胖者缺乏体育锻炼,很容易造成营养不良。
那么,胖人应该怎么做才能避免营养不良呢?
一方面,均衡摄入营养。据《健康时报》报道,天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲警告说,肥胖者不应偏食,否则很难保证他们的健康。我们应该适当均衡地吃各种谷物、水果、蔬菜、豆类、牛奶、肉类等。值得注意的是,有些胖子为了减肥,选择纯素食或者只吃水果,这也是不正确的。
另一方面,坚持运动和有氧运动可以使心率保持在较高水平,增加运动时的能量消耗;力量或阻力训练可以增加肌肉质量,从而提高基础代谢率。所以,胖子应该在身体承受能力范围内,尽可能坚持各种运动。
科普中国_谁说胖子不会营养不良?百度百科_营养不良
最近有哪些常见的营养吸收不好,肠胃功能不好的症状?
肠胃不好,腹泻可以说是我们日常生活中最常见的疾病之一。肠胃不好容易影响脾的运化,使人体气血难以及时铺开。严重的贫血会影响心脏功能,进而影响全身。
频繁腹泻或间歇性发作,极少数患者没有腹泻或便秘。由于引起吸收不良的疾病,粪便的特性可能不同。这种腹痛多发生在排便前,约半数有明显的胀痛、恶心、呕吐。营养吸收不足,食欲不振,包括蛋白质、脂肪等营养吸收障碍,流失过多。在光线下没有明显的表现。严重者会出现进行性消瘦、无力和恶病质。
现在很多上班族日常生活不规律,不能按时定量进食,肠道会过于饥饿或暴饮暴食,长期肠胃负担加重。不能咀嚼,消化液和食物不能充分混合,不能充分消化分解,对肠道造成损伤。一些细菌在肠道内产生毒素,引起急性肠胃炎等胃肠道疾病。脂肪吃多了会让肠道难以消化。高蛋白或高脂肪食物容易引起肠道菌群的变化,不利于有益菌的生存。吃太多油腻的食物会加重负担,直到体内的脂肪酶和蛋白酶耗尽。很多药物对人体有副作用,使肠道内的有益菌无法存活,从而削弱消化。我们都知道这是老年人常见的胃肠道疾病。因为随着生理年龄的老化,体内肠道消化系统的相应功能会变差,诱发正常进食或相关胃肠疾病。
避免过度劳累和熬夜。日常生活中注意不要过度劳累,注意不要经常熬夜。只有这样,我们的胃肠供血、胃黏膜分泌等功能才能正常发挥。睡前吃东西不仅会影响睡眠,还会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。长期的精神焦虑和紧张会通过大脑皮层影响植物神经系统,引起胃肠功能紊乱,引起胃炎和溃疡。吸烟可引起胃黏膜血管收缩,减少胃黏膜前列腺素合成,从而对胃黏膜造成损害。酒精会引起胃黏膜充血水肿,甚至导致出血和溃疡。此外,意式浓缩咖啡和咖啡是中枢兴奋剂,可通过神经反射和直接影响,使胃粘膜出血、分泌功能障碍、粘膜屏障受损而引起溃疡。每天当我们吃饭的时候,我们应该慢慢地吃。你最好嚼几下。只有这样才能有助于食物的消化,增加唾液分泌,保护胃黏膜。吃饭时狼吞虎咽,不充分咀嚼食物,胃的负担只会加重。
如何改善营养不良
不管是哪种营养不良,首先不要挑食,同时要用营养来补充治疗。
坚持体育锻炼,劳逸结合,不要过度劳累。
饮食要清淡营养,少吃油腻、过重、过热的食物,多吃鱼、蛋、鸡、瘦猪肉。细嚼慢咽,少吃多餐,以免损伤脾胃。大白菜、豆芽、西红柿、山楂、橘子、红枣等蔬菜水果可以适当食用,保证营养均衡。
适当参加娱乐活动,保持乐观开朗的心态。
必要时吃中药调理。
营养不良
营养不良是指由于食物摄入不足、吸收不良、利用不足、疾病影响等原因而不能维持正常代谢的一种营养不良。,使体重不增不减,脂肪逐渐消失,出现肌肉萎缩。
营养不良的原因
摄入不足
主要由以下因素引起:
①食物供给不足:身处贫困地区,我们无法提供足够的食物来满足儿童生长发育所需的能量和营养。
2喂养不当:生长期的孩子需要更多的营养,尤其是蛋白质。喂养不当是导致营养不良的重要原因,如母乳不足,不能及时添加其他乳制品;奶粉配制太稀;没有及时加奶就突然停奶;长期用淀粉类食物喂养(粥、米粉、奶糕)等。
③大龄儿童营养不良多为婴儿期营养不良的延续,或由偏食、挑食、吃零食过多、不吃早餐等不健康饮食习惯引起。
使用障碍物
消化吸收障碍,如消化系统解剖或功能异常(包括唇裂、腭裂、幽门梗阻等。),持续性腹泻,过敏性肠炎,肠道吸收不良综合征。,会影响食物的消化吸收。急慢性传染病(如麻疹、伤寒、肝炎、肺结核等)由于恢复期和快速生长发育阶段需求增加,营养可能相对缺乏。糖尿病、大量蛋白尿、发热性疾病、甲亢、恶性肿瘤都会增加营养素的消耗,导致营养不良。
发病机理:
由于营养不足,缺乏消化、吸收和利用功能,体内的糖本来是被利用的,接着是减脂,形成负氮平衡,降低血糖、血浆白蛋白水平、胆固醇和基础代谢。消化酶含量下降,出现各种内分泌不足的症状。体液免疫和细胞免疫低下,容易感染疾病。常伴有其他维生素和微量元素缺乏。
营养不良的症状
消耗性营养不良的临床表现
在一岁以下的婴儿中更常见。体重下降是营养不良的早期表现,之后体重逐渐下降。儿童主要表现为消瘦,皮下脂肪逐渐减少甚至消失,皮肤干燥苍白,面部皮肤皱缩松弛,毛发干燥,肢体挛缩。皮下脂肪层消耗的顺序是先腹部,再躯干、臀部、四肢,最后脸颊。皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。营养不良初期,身高不受影响,但随着病情加重,骨骼生长减缓,身高低于正常。轻度营养不良在精神状态上是正常的,而重度营养不良可能包括精神萎靡、反应差、体温过低、脉搏微弱、食欲不振、腹泻和便秘交替出现。血浆白蛋白明显减少时,可出现凹陷性水肿和皮肤光亮,严重者可因感染破裂形成慢性溃疡。严重的营养不良会对重要器官的功能造成损害。
水肿性营养不良的临床表现
蛋白质严重缺乏引起的水肿性营养不良,也称恶性营养不良,可见于1-3岁的儿童。由于水肿,不能用体重来评价营养状况。水肿可从脚背至全身轻微凹陷,常伴有肝大、毛发稀疏、易脱落。
消瘦、水肿和营养不良的临床表现
介于以上两种类型之间。
常见并发症
(1)营养性贫血,尤其是小细胞低色素性贫血,与铁、叶酸、维生素B12、蛋白质等造血物质缺乏有关。
(2)微量营养素缺乏营养不良可由多种维生素引起,尤其是脂溶性维生素A和D,在营养不良中,维生素D缺乏症状不明显,在生长发育加速的恢复期症状更为突出。约3/4的患病儿童伴有缺锌。
(3)感染由于免疫功能低下,容易发生各种感染,如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、肺结核、中耳炎、尿路感染等。婴儿腹泻往往持续存在,加重营养不良,形成恶性循环。
(4)自发性低血糖症患儿可突然出现面色苍白、意识不清、脉搏缓慢、呼吸暂停、体温过低,但一般无惊厥。如果不及时治疗,他们可能会死于呼吸麻痹。
营养不良检查
一.实验室检查
1.外周血检可以发现一些贫血、感染和一些恶性疾病。
2.尿液检查可发现肾盂肾炎、肾小管病变、肾功能不全和尿崩症。
3.大便检查可发现肠道细菌、寄生虫感染和慢性消化道出血。
4.结核菌素试验对儿童结核病的诊断具有重要意义。
5.加速的血沉表明结缔组织疾病和慢性感染。
6.血液生化检查有助于了解肝肾功能。
7.x光x光片可以看出骨龄是否正常,肺部是否有结核感染,头颅片也可以看出蝶鞍的变化。
8.骨髓细胞学可以区分血液病和先天性代谢病。
二、体检
一个人的营养状况可以通过许多方法来确定。一种是测量身高体重,与标准表对比。另一种方法是计算身体质量指数,即体重(公斤)除以身高(M2)的值。体重指数20 ~ 25的成年男女都是正常的。此外,评估营养状况的一种方法是测量皮褶厚度,通常在上臂背部的肱三头肌处测量,脂肪层厚度通过从上臂拉起皮褶来测量,通常用卡尺测量。皮下脂肪占体脂的50%,所以能反映一个人的营养状况。一般来说,男性皮褶厚度约为12毫米,女性约为25毫米..另一种评价方法是测量左上臂的围度,它可以反映身体髂肌的状况,从而估计营养状况。
第三,诊断
根据年龄、喂养、体重下降、皮下脂肪减少、全身功能障碍等营养缺乏的症状和体征,诊断并不困难。确诊后还需要进一步检查,才能做出病因诊断。
营养不良的治疗
1、消除病因,找出病因,治疗原发病。快速纠正严重脱水、肾衰竭和休克等紧急问题。
2.合理喂养提倡母乳喂养,对不足或不适宜母乳喂养者应及时指导,用配方奶粉喂养,适宜添加辅食;纠正偏食、挑食、吃零食的不良习惯。小学生早餐要吃饱,午餐要有足够的能量和蛋白质。
3、合理安排生活作息制度坚持户外活动,保证充足睡眠,纠正不良卫生习惯。
4、传染病和先天畸形的防治接种按时进行;唇裂、腭裂、幽门狭窄等先天性畸形患者应及时手术治疗。
5、建立健全生长发育监测、定期体检、生长发育评价、营养状况评价,积极开展健康营养教育,开展生长发育监测,指导添加辅食,结合卫生、营养、教育和社区医疗资源,开展多层次、多角度的儿童健康检查。如果发现自己体重增长缓慢或者没有,要尽早发现,及时纠正。
6.当不能口服摄入营养时,可插入胃肠道进行管饲或静脉输注(肠外营养)。这些方法用于不愿意或不能吃东西的人和不能消化吸收的人。
营养不良的饮食
蘑菇粥
原料:小米50克,鲜香菇50克。
做法:先煮小米粥,取其汤,再与香菇同煮。
用法:每天连续服用三次有效。
像克一样吃:小米不要和杏仁一起吃。
猪排炖萝卜
材料:白萝卜500克,排骨(大排骨)250克,盐3克,大葱10克。
做法:将排骨剁成3厘米的块。将白萝卜切片。将排骨炖至肉无骨,再放入萝卜片和洋葱炖至熟,撇去面汤上的浮油,加盐即可食用。
食物搭配:白萝卜不宜与人参、西洋参同食。
香蕉葡萄干牛奶
材料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。
做法:将香蕉切成5毫米的圆片,撒上柠檬汁。将煮熟的糙米倒入碗中,加入香蕉片和葡萄干,倒入牛奶即可食用。
生活小贴士
厌食症的发生大多与不良的饮食习惯和不正确的喂养方式有关。所以要纠正不良习惯,避免挑食,饭前禁止吃零食和水果,以免影响食欲。孩子吃饭时,家长既不能无原则迁就,也不能过分强迫,更不能因为孩子不想吃饭就对其进行侮辱或恐吓,以免造成心理创伤,加重厌食。
注意纠正孩子的不良习惯;多接触阳光;保持室内空空空气新鲜,温度适宜;注意皮肤清洁和餐具卫生;预防各种肠道传染病和寄生虫病。
预防营养不良
预防婴儿营养不良
避免儿童营养不良的最好方法是积极预防。宝宝最好在6-7个月内进行母乳喂养,按时添加辅食,饮食多样化,给予高热量、高蛋白、富含维生素的食物,积极治疗各种慢性疾病和胃肠疾病,预防各种疾病的发生。
预防孕妇营养不良
1.主食不要增加太多,可以考虑增加副食的品种和数量。因为副食种类多,营养全面丰富。特别要注意蛋白质、钙、铁的摄入充足。
2、饮食要多样化,避免偏食和挑食,才能充分吸收营养,特别是要多吃粗粮、粗米、粗面和蔬菜。
3,饮食安排要因人而异,因时因地,补充那些一直缺乏的营养,变得全面。例如:
(1)经常吃米饭、白面的人,要补充维生素B族,并添加粗粮、粗粮。
(2)夏天蔬菜多,秋天可以多吃新鲜蔬菜和水果。同时,冬季也要注意尽量多吃蔬菜,防止蔬菜短缺和营养不良。
(3)缺碘地区孕妇应补充一些富碘海鲜。
(4)不习惯吃肉、蛋、乳制品的孕妇可能蛋白质缺乏,应多吃豆类及豆制品补充蛋白质。
(5)个子高、劳动量大、活动量大、平时吃得少的孕妇,要补充营养,尽量多吃。
(6)妊娠前三个月,胎儿生长缓慢,日增重1g,对各种营养素的需求与非妊娠时相同。但到了孕中期和孕晚期,由于胎儿生长迅速,其每日体重增加了10g左右,所以孕妇要尽量多吃,以补充足够的营养。
孩子营养不良吸收不好怎么办?
孩子不能很好的吸收,即使吃的很多,也可能还是营养不均衡或者营养不良。家长要注意从以下几个方面帮助宝宝:
1.调整喂养:可能是孩子喂养过度,消化不良导致吸收不良。因此,儿童应少吃高热量的甜食或高脂肪的油炸食品,以减轻胃肠道的负担。多给孩子吃富含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、牛肉、猪肉等瘦肉;
2、服用肠道益生菌:可以给孩子服用适量的肠道益生菌,肠道益生菌可以有效改善肠道菌群分布,增强孩子的消化吸收功能,从而改善吸收不良;
3、慢性腹泻:孩子吸收不好,也可能是因为孩子慢性腹泻。所以要及时去看医生,治疗孩子的慢性腹泻,从而改善孩子的吸收不良问题。
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