今天给大家分享一下高压锅炖黄豆猪蹄的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
将猪蹄和黄豆放入高压锅中炖几分钟。
压25到40分钟，不用高压锅煮1小时。
第一步
将黄豆提前浸泡在猪蹄中，加入冷水，加入料酒和5片生姜。将出血的水焯一下，清洗干净，适当换刀。擦干水以免着火。
第二步
冷锅中热油，加入冰糖50克左右，倒入猪蹄翻炒。翻炒至焦黄，加入姜、胡椒粉、生抽、老抽。放下白酒。炒香，倒入啤酒和黄豆。
第三步
在锅里煮两分钟，散发出酒精的味道。倒入高压锅加水至猪蹄均匀。
第四步
留少量汤，出锅。撒上葱花！！
高压锅怎么煮黄豆炖猪蹄？
1.猪蹄洗净，姜片用冷水焯一下，冲洗干净。
2.黄豆提前泡四五个小时。晚上做的，早上做的。
3.在冷锅里放油，姜，八角，桂皮。
4.加入冰糖翻炒。
5.加入猪蹄，搅拌均匀。
6.将料酒、生抽、老抽煮熟，拌匀。
7.倒入泡好的黄豆。
8.倒入开水，加入洋葱。
9.火在沸腾。
10.倒入高压锅，选择豆面筋的程序。
11.一个节目下来，拿出来上锅。如果还有汤，就倒入炒锅，在火上收汁。
如何用高压锅做猪蹄和豆浆
用料：猪蹄，黄豆，葱姜练习:猪蹄剁块洗净，黄豆最好是提前泡了半天或者一晚上的。锅中加水，放入葱姜，将猪蹄焯一下去腥。把泡好的黄豆再清洗一下倒掉水。将焯水的猪蹄、黄豆放入电压力锅内胆，倒入水，加入葱、姜。选“煲汤”或者“鸡鸭”功能，它会自动设置时间，可根据个人口感加时。炖好后加入盐鸡精等调料。高压锅炖猪蹄黄豆需要多长时间？
压25到40分钟，不用高压锅煮1小时。
第一步
将黄豆提前浸泡在猪蹄中，加入冷水，加入料酒和5片生姜。将出血的水焯一下，清洗干净，适当换刀。擦干水以免着火。
第二步
冷锅中热油，加入冰糖50克左右，倒入猪蹄翻炒。翻炒至焦黄，加入姜、胡椒粉、生抽、老抽。放下白酒。炒香，倒入啤酒和黄豆。
第三步
在锅里煮两分钟，散发出酒精的味道。倒入高压锅加水至猪蹄均匀。
第四步
留少量汤，出锅。撒上葱花！！
黄豆炖猪蹄
材料
材料:猪蹄1只、黄豆干100克、墨鱼干3条。
调料:盐2g，姜1g，葱1g，米酒20g，油5g。
工作方法
1.准备好食材，猪蹄洗净，切成大块，干黄豆用清水浸泡1小时。
2.用剪刀把墨鱼干剪开，泡在温水里。
3、锅中放水，将猪蹄放入锅中，将水烧开，去血沫。
4.将煮好的猪蹄、泡好的黄豆、姜葱放入汤锅中，烧开。
5.炒锅烧热，倒入油，将泡好的墨鱼放入锅中翻炒，倒入米酒和姜丝，闻香味。
6.将炒好的墨鱼放入猪蹄和大豆汤中，加盐，大火煮5分钟，中火煮2小时，直至汤汁变浓，有大量胶原蛋白。
以上内容就是为大家分享的高压锅黄豆炖猪蹄（高压锅黄豆炖猪蹄的做法）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。
