今天给大家分享一下胡萝卜排骨汤的做法信息。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
豆腐排骨汤做法大全
香菇玉米胡萝卜排骨汤的做法；
材料:排骨300g、玉米1根、胡萝卜1根、香菇8朵、姜适量、葱1根。
1.胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切丝，生姜去皮切片。
2.用蘑菇盐水清洗切割刀。
3.排骨洗净放锅里，加三片姜。
4.料酒适量。
5.加冷水去血。
6.取出清水，洗净，沥干备用。
7.焯2分钟，取出蘑菇。
8.将排骨和姜片一起放入锅中。
9.加入玉米、胡萝卜和蘑菇。
10.加水不加配料，启动煲汤模式。
11.锅前加一勺盐，撒上葱花。
12、超级好吃，营养又好吃蘑菇玉米胡萝卜排骨汤是炖的。
胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤是传统粤菜，属于粤菜。我给你带胡萝卜排骨汤吧。我们去看看吧！
胡萝卜排骨汤的做法
构成:
材料:排骨350克，胡萝卜300克。
辅料:盐适量
练习:
1.准备排骨和胡萝卜。
2.排骨提前半小时用清水洗净，然后控水备用。
3.热干锅，将泡好的排骨放入锅中。
4.翻炒至排骨变白微香。
5.砂锅里加点水，把炸好的排骨放锅里。
6.将排骨用大火煮至入味，再用小火煨至汤香。
7.将胡萝卜去皮，换成刀。
8.煮胡萝卜，加入一些盐调味。
胡萝卜骨头汤的做法
胡萝卜排骨汤
胡萝卜排骨汤的配料
排骨1000g胡萝卜1根葱半片姜3根料酒适量盐适量醋适量。
胡萝卜排骨汤的步骤
第一步
排骨切块，洗净沥干水分。在沸水中焯1分钟，捞出沥干。我只是把水倒掉，没有离开。)
第二步
将洋葱和生姜切片。锅内大部分水，葱、姜、排骨用冷水下锅(此处清水)。烧开火！我故意放了很多水，这样锅一会儿就能烧开。)
第三步
建议在壶快开的时候开始撇，这样壶的边缘更干净。而且水多了也不会有压力，怕汤少。如图，泡沫很干净，汤看起来很清爽。锅烧开后，加入适量料酒(去腥)和醋(有利于排骨中钙的流出)。关小火炖1小时。
第四步
胡萝卜去皮切丝，炒锅放少许油，加热胡萝卜至变色。胡萝卜上有水。厨子的母狗做饭的时候，记得把盖子盖在她胸前，以免被油溅到。
第五步
把握好时间，将胡萝卜等排骨煸炒后炖1小时。继续煨！关火大概需要20到30分钟。如果想吃更软的排骨，可以继续小火慢炖。
第六步
煮好后，在碗里单独加盐，一碗美味的排骨汤就做好了！^_^
以上是胡萝卜排骨汤的做法和介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。
