今天跟大家分享一下关于芋头是什么的问题(芋头是什么意思)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
芋头是什么？
芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。它的形状和肉质因品种而异，一般和小芋头一起吃。多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植。
盾形叶，叶柄长而肥，绿色或紫红色；植物基部形成短茎，逐渐积累养分，成为肉质鳞茎，称为“芋头”或“母芋头”，呈球形、椭圆形、卵圆形或块状。
母芋每节都有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强。第一次分蘖形成小鳞茎的称为“亚芋”，再由亚芋发生“孙芋”，在适宜条件下可形成曾孙或玄孙芋。
扩展数据:
生长习性
芋头起源于高温潮湿地区，在长期的栽培过程中形成了芋头、水旱两用芋头、旱用芋头等栽培类型。但芋头和干芋头都需要高温高湿的环境条件；
芋头鳞茎在13-15℃开始萌发，苗期最适生长温度为20-25℃和20-30℃。昼夜温差大有利于鳞茎形成，最适宜的鳞茎形成期为白天28-30℃，夜间18-20℃。
芋头在生长期需要土壤水分，特别是叶片生长旺盛和鳞茎形成期，需要大量的水分，因此需要增加浇水量或在畦内灌溉浅水。同时，注意在鳞茎形成和成熟初期喷施地果壮地灵，加厚地果壮的营养运输导管，提高地果壮的膨大活力，使果实表面光滑。
芋头属于什么植物？
芋头，“芋头”的简称，俗称“芋头”。它属于单子叶植物，天南星科和多年生草本植物。它的叶子是椭圆形的，叶柄又长又肥。这些花是黄色和绿色的。地下有肉质鳞茎，褐色，富含淀粉，可食用，营养丰富。中国南方有许多栽培植物。原产于中国、印度、马来西亚和其他热带地区。
芋头是什么？
芋头又名芋头、芋头，是天南星科多年生草本植物，常作为一年生作物栽培。
芋头是一种重要的蔬菜和粮食作物，具有很高的营养和药用价值，是一种老少皆宜的营养品。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，消化率可达98%以上，特别适合婴幼儿和患者食用，因此有“皇帝祭品”的美誉。除了主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质和提取生物碱。
起源于中国、印度、马来半岛等热带地方。长期以来，它在中国的北方和南方都有种植。埃及、菲律宾、印度尼西亚、爪哇等热带地区也很受欢迎，被视为主食。因为芋头最喜欢高温高湿，栽培习惯越往南越旺。
营养价值
芋头富含碳水化合物，尤其是淀粉，以及B族维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿物质元素。芋头还含有丰富的氟，对牙齿非常重要。
1.芋头含有大量淀粉，可以缓解饥饿感，满足身体供给；芋头中的膳食纤维可以帮助消化，缓解人体问题。
2.芋头含有丰富的B族维生素和维生素C，可以缓解由于缺乏这些维生素而导致的不足，改善皮肤，延缓衰老。
3.芋头中的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体免疫力；芋头的解毒功能还能抑制和清除体内的癌毒素，对预防癌症等疾病有积极作用；芋头含有丰富的赖氨酸，可以增强男性生殖能力。
4.芋头含有丰富的钾、钙等元素，有助于婴儿的生长发育，孕妇食用还能促进胎儿发育。芋头中含有的氟可以保护牙齿，清洁牙齿，防止蛀牙的形成。
功效
芋头原产于印度，是天南星科植物的地下鳞茎，在中国珠江流域和台湾省分布最广。芋头不仅松软、营养丰富，还具有强身健体、解毒防癌、清洁牙齿、预防龋齿的作用。可作为食物缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱。
缓解饥饿
芋头含有丰富的淀粉，在体内可以分解成葡萄糖，为身体的代谢活动提供能量。芋头可以充饥。
2增强免疫力
芋头中的粘液蛋白被人体吸收后能产生兔疫球蛋白，提高机体免疫力；芋头对预防癌症等疾病有积极作用。
第三步:排毒通便
芋头中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，通便排毒，芋头还可以缓解各种皮肤问题，延缓衰老。
清洁牙齿，预防龋齿。
芋头中的氟有利于钙磷的利用，加速骨形成，促进生长，保护牙齿不受龋齿。
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