今天给大家分享一个关于雪梨银耳汤功效的问题(雪梨银耳汤的功效和作用)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
银耳汤和梨怎么做才好吃?
雪梨银耳汤具有润肺止咳、美容养颜的功效。主料:银耳25g,梨200g;
辅料:冰糖雪梨银耳汤适量1将银耳浸泡5小时2将浸泡后的银耳撕成小朵3去皮切块4将银耳雪梨放入高压锅中,加入适量冰糖,煮沸后小火炖15分钟,然后关火炖半小时。然后15分钟后关火,炖半小时。小贴士买银耳的时候,注意不要买颜色太白的银耳,要买颜色浅黄的,没有经过硫磺熏制的银耳。
雪梨银耳汤怎么做
材料:
银耳
2悉尼
黄冰糖几块?
一把枸杞
一把红枣
莉莉帮了它一把。
一把莲子
银耳雪梨汤的制作方法;
1.将银耳、百合、莲子用温水浸泡2小时。如果浸泡时间不够,银耳会慢慢出来,但是炖一会儿是没问题的。另外泡几颗红枣备用。
2.将泡好的银耳、百合、莲子放入砂锅中加水煮沸!砂锅炖的汤比较浓,没有异味。小贴士:将砂锅放在炉子上煨一分钟,然后转大火,防止砂锅在高温下受热不均匀而突然损坏。不要将煮熟的砂锅直接放在炉子上。一定要先在炉子上铺一块布,防止滚烫的砂锅突然被冷碎。这个砂锅我用了十几年了。如果保养得当,还是白的,好用。
3.银耳煮开后,转小火,加几颗黄色冰糖,不要放太多,不然会尖叫。继续炖一个小时。
一个小时后,砂锅里剩下的一半银耳汤已经煮好了。加入去皮的雪梨块和红枣,继续炖半小时。PS:如果喜欢喝雪梨银耳汤,这个时候可以加一大杯开水。将枸杞浸泡在水中。
5、关火,加入泡好的枸杞,完成!
雪梨银耳汤的各种做法
1.材料:梨1个,银耳1/4个,黄冰糖30克,红枣5枚,陈皮4克,枸杞10个,清水800毫升。
2.提前泡银耳4-5个小时。
3.将梨洗净,去皮去核(只去掉无籽部分),切块,银耳撕成小块,红枣陈皮洗净。
4.锅中加水,加入梨块、银耳、红枣、陈皮,煮开后小火炖1小时。
5、加入冰糖再焖10分钟,关火,加入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。6、甜、香、酥梨,汤水润。
雪梨银耳汤是用来做菜还是蒸?
雪梨银耳汤可以煮,也可以蒸。从营养的角度来说,两种烹饪方法差别不大,可以根据自己的实际情况来选择。
煮银耳汤需要的时间更少。一般来说,只需要煮20-30分钟。因为水比较多,味道不是特别浓。
蒸雪梨银耳汤一般需要1个小时左右,时间会更长。因为蒸的烹饪方式可以放更少的水,不会糊底,所以可以放更少的水,味道会更浓。
雪梨银耳汤怎么做
作文????
银耳、雪梨、枸杞、红枣、冰糖
练习????
1.将银耳用冷水浸泡两个多小时,浸泡后用剪刀去根,将银耳切碎,雪梨去皮切块,红枣、枸杞洗净。
2、银耳冷水锅开始煮(最好用砂锅),大火煮开后,用筷子快速搅拌30秒,以此类推,搅拌几次。
3.加入准备好的雪梨、红枣、冰糖,再小火炖30分钟。最后加入枸杞,再煮两分钟。
银耳梨汤的做法
材料
半个银耳
6个梨
一勺桂花蜂蜜
枸杞适量
冰糖适量
山楂两片
练习步骤
1.银耳提前一晚泡好,取一半打碎,另一半可以包好冷冻备用。加入适量的水,大火烧开,小火煨一个小时,将胶煮开。炖的时候加一把冰糖,尝一下甜味,不够就加糖。
2.将梨洗净去皮
切成小块
4.将山楂、梨、枸杞放入小火10分钟。我的是软梨,不能久炖。炖雪梨30分钟。
5.加入一勺自制桂花蜂蜜,完成。酸度够的时候,要把山楂捞出来。不要泡在水里,会越来越酸。
银耳梨汤的做法
材料:雪梨3个,银耳1个,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克。
?
具体做法如下:
第一步:先将银耳放入盆中,然后加入不含银耳的温水,提前30分钟浸泡银耳,这样遇水容易干。你只需要把它泡在温水里。
?
第二步:雪梨洗一次,然后用削皮器削皮,再切成四份,用斜刀削去核,再切成大小均匀的小块,放在盘子里备用。红枣用清水冲洗干净,洗掉表面的灰尘备用。
?
第三步:银耳泡好后,将银耳洗净,去根,一点一点撕成小块,放入砂锅中,然后加入冰糖50克和洗净的红枣,加入食材两倍的水,盖上锅盖,放入火炉中煮沸。煮开后转小火再煮一个小时,把银耳的胶质煮出来。
?
第四步:煮一个小时后,揭开锅盖,然后将雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖继续煮30分钟,雪梨中的营养成分就熟了。
?
第五步:锅快熟时,将枸杞放入锅中,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖,再煮10分钟。熟了就可以上桌,趁热吃味道会更好。
?
这样一个滋补又好吃又满足的【银耳雪梨汤】就完成了。喜欢这类食物的朋友,请尝试一下,保证味道不会让你失望。
以上内容就是为大家分享的雪梨银耳汤的功效(雪梨银耳汤的功效与作用)相关知识,希望对您有所帮助,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题。