今天给大家分享一个关于红枣和银耳莲藕汤的问题(红枣和银耳莲藕汤会胖吗?).以下是这个问题的总结。让我们来看看。
红枣银耳莲子汤怎么做好吃?
材料:
一个银耳,
九颗红枣
八粒莲子
枸杞适量,
冰糖60克,
百合的重量是100克.
红枣银耳莲子汤的加工步骤:
第一步
将干银耳洗净,用清水浸泡(可选用干银耳或鲜银耳)
第二步:银耳十分钟左右就好了。
。
第三步:用刀把底部黄色的都剪掉。
第四步:把整个汤分开,这样就干净了。
第五步:
银耳一个,红枣八九个,莲子八个,枸杞适量,百合少许,冰糖60克,水2000克,高压锅炖。高压锅气阀上升后,炖20分钟到25分钟左右。如果电压力锅的气阀上升40分钟左右,普通锅炖至少要一个半小时。炖的时间越长,胶就越容易出来。冰糖的量根据自己的口味调整。不喜欢甜的可以少加。如果觉得甜度不够,可以加一点冰糖。
第六步:喝营养丰富的红枣银耳莲子汤出锅!红枣多一点会暗一点,还不如百合的温度。想好看就不用加了!
莲子大枣在银耳汤中的应用
莲子银耳汤的做法如下:
1.将银耳用冷水浸泡15分钟。准备好后,去掉粗蒂,切成小块备用。
2、锅里清水,多放点水,因为时间长。先把莲子放在火上烤10分钟。如果莲子是干的,最好提前半天泡,因为很难泡。如果面条在煮之前没有浸泡,就不容易煮,会影响口感。
3.红枣洗净,与处理过的银耳一起放入锅中,大火煮5分钟。
4.然后转小火煮1小时左右。不时搅拌一下,不然银耳可能会粘锅,最后加冰糖调味。
红枣银耳莲子汤的功效与做法
很多人在夏天都有食欲不振的问题,所以大家都喜欢在夏天吃甜食,因为甜食可以增加食欲,保证身体每天摄入足够的营养。夏天很多人会喝红枣银耳莲子汤刺激味蕾。红枣银耳莲子汤的功效和做法是什么?让我们来看看。
1.提高免疫力。红枣银耳莲子汤可以保护肝脏,长期饮用还可以增强人体免疫力。它还含有丰富的维生素D,能有效防止钙的流失,从而增强人体免疫力。
2、美容养颜,长期喝红枣银耳莲子汤还可以淡化脸上的黄褐斑、雀斑等斑点,对心律不齐有一定的作用。
3、促进睡眠,长期饮用红枣、银耳、莲子汤可以改善失眠、多梦等其他睡眠质量差的问题。
红枣银耳莲子汤的制作方法;
1.先把银耳泡透,晾干,撕成小块。材料中的莲子、百合也需要提前泡水;
2.将所有材料洗净后,在锅中加入适量的水,盖上锅盖,炖40分钟左右;
3.烹饪过程中,不断观察水量,避免水被弄干;
4.在炖的最后10分钟加入冰糖,冰糖的量可以根据自己的口味决定,这样就可以得到一碗美味的红枣银耳莲子汤。
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