今天给大家分享一个关于香菜炒鸡蛋的问题(香菜炒鸡蛋能吃吗?).以下是这个问题的总结。让我们来看看。
芫荽煎蛋
材料:鸡蛋4个,香菜200克。
材料:盐2g,味精2g,酱油1茶匙,
烹饪步骤:
1.香菜洗净,切成小块。
2.鸡蛋打散,放少许盐备用。
3.锅里烧热油,倒入香菜翻炒半分钟左右,加入适量盐。
4.倒入打好的蛋液。
5.翻面半分钟左右,直到两面都结块。滴几滴酱油,撒点味精出锅。
十香菜炒鸡蛋的正宗做法
1.将十根香菜切成小块,放入锅中。
2.将两根小葱切成葱花,和十根香菜放在一起。
3.将4到5个鸡蛋打入锅中。
4.加入2克盐、1克鸡粉和几滴香醋去腥,用筷子搅拌均匀。
5.从锅里加入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再加入半勺食用油。热锅里的油凉了不容易粘锅。
6.然后倒入香菜和鸡蛋。
7.快速翻炒几下,直到鸡蛋凝固,然后倒入少许植物油,晃动炒锅。
8.煎至鸡蛋两面金黄,然后关火装盘。
双酥炒鸡蛋的制作方法
食材:香菜、鸡蛋、油、蚝油、盐少许、味精少许。
做法:1。芫荽去根洗净。将香菜切成小块。
2.打开鸡蛋,搅拌均匀。
3.锅里放油,把鸡蛋煎熟,铲出来备用。
4.将油留在锅中,翻炒香菜2秒钟。
5.加入炒鸡蛋、盐、味精、蚝油。
6、翻锅。
香菜能长到多大?
最大身高约30厘米,体重不超过2两。香菜的吃法很多,可以炒,可以凉拌,可以煲汤,可以做馅。香菜炒的时候可以用来做香菜炒鸡蛋,香菜炒肉丝,香菜炒豆腐等美食。保存香菜时,可以用保鲜膜包好,放入冰箱。香菜耐寒性强,适应性广,性喜冷环境,耐热性强。
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