今天给大家分享一个关于酸奶机使用方法的问题(九阳酸奶机怎么用)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
如何使用酸奶机
现在很多人都喜欢在家烘焙,市面上也有很多烘焙工具,比如酸奶机。接下来,PChouse将告诉你如何使用酸奶机。
1.酸奶机容器用开水消毒;将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子搅拌均匀;将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;将市场上买的鲜牛奶和纯酸奶按照10:1的比例或1升鲜牛奶加一袋乳酸菌在常温下倒入酸奶桶中,搅拌均匀,盖上酸奶桶。
2.开机,电源指示灯亮,按一次电源键进入时间设置,按照面板介绍中介绍的方法设置制造时间。时间的长短要根据个人口味和室温来设定。
3.设定好时间后,按“开始”按钮,启动酸奶机。此时LED显示屏上会出现设定的时间,提示灯会一直闪烁,表示酸奶机处于工作状态。到了设定的时间,酸奶时间会报时三声“B,B,B”,提醒你酸奶好了。以纯酸奶为发酵源时,发酵时间为6-8小时;以酸奶发酵剂为发酵源时,发酵时间为8-12小时;发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,所以在环境温度较低或用冷藏牛奶制作时,需要适当延长发酵时间。但不超过14小时。
自动酸奶机怎么用?
1.将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出;
2.清洗自动酸奶机,消毒。
3.将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子充分搅拌;
4.将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5.盖上容器,放入酸奶机;
6.冬天制作时,可以给身体补充温水;
7.盖上酸奶机的上盖;
8.插上插头,酸奶机就开始工作了。
9.在吃酸奶之前,可以加入水、果汁、果糖、蜂蜜等。吃之前根据自己的口味要求调味;
10.未完成的酸奶需要冷藏在4℃。
如何使用酸奶机
虽然酸奶机目前很流行,但是很多人在刚接触酸奶机的时候,都不太会用酸奶机做酸奶。接下来我就来介绍一下酸奶机制作酸奶的用法。更多相关信息可以参考一下,请关注相关栏目!
如何用酸奶机制作酸奶
酸奶机制作的酸奶-原料/工具
老酸奶、盒装纯牛奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、果汁、果糖、蜂蜜。
酸奶机制作酸奶-步骤
01-取出老酸奶和盒装纯牛奶,从冰箱中取出冷冻酸奶发酵剂;
02-用开水消毒酸奶机的容器;将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子搅拌均匀;将剩余的‘纯牛奶’倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
03-盖上容器,放入酸奶机;冬天制作时,可以给身体补充温水;
04-盖上酸奶机;
05-插上插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设置发酵时间(详见说明书);
06-以纯酸奶为发酵源时,发酵时间为6-8小时;以酸奶发酵剂为发酵源时,发酵时间为8-12小时;发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,所以在环境温度较低或用冷藏牛奶制作时,需要适当延长时间。但最长不超过14小时。(纯酸奶作为发酵源时,最长不超过10小时。)
07-发酵酸奶凝结成“豆腐花”状,40度左右即可食用。夏天放冰箱,酸奶香味纯正,口感极佳;
08-酸奶吃之前可以根据自己的口味用水、果汁、果糖、蜂蜜调味。
提醒!用酸奶机制作酸奶的五个注意事项
第一,避免发酵过程中频繁开瓶。很多人喜欢打开酸奶看制作效果或者搅拌一下。其实这是不正确的。酸奶发酵过程中开口过多会影响其效果。
第二,酸奶机只能用开水消毒。很多人一说消毒就弄点化学消毒剂,但是酸奶机不能用化学消毒剂消毒,否则会对酸奶造成很大障碍,只能用白开水。
再次,含有抗生素的牛奶不能作为酸奶的原料,所以在选择乳制品时,一定要注意哪些含有抗生素。
四、发酵的成功鉴别通常,发酵酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,有奶香味。
第五,保质期,一般来说,自制酸奶的保质期不是很长,只有2 ~ 3天;如果你不能一次喝完,你必须把它放到冰箱里。
酸奶机的清洗方法
对于酸奶机的清洗,人们一般选择氧网进行清洗。具体清洗方法如下:
先将物体浸泡在30度左右浓度为0.5 ~ 2%的温水中25分钟,以物体刚被水淹没为宜(这叫厚泡),或像MM面膜一样用沾有氧气和清水的抹布包裹物体,保持高浓度25分钟后用清水冲洗干净。这样既节约了氧气,又能在洗涤时去除污渍、异味和油脂,尤其是100%杀菌效果最好!
如何使用酸奶机
随着智能家居的日益普及,我们可以在家里用酸奶机制作酸奶。接下来,PChouse将向您展示如何使用酸奶机。
1.将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出;
2.酸奶机容器用开水消毒;
3.将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子充分搅拌;
4.将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5.盖上容器,放入酸奶机;
6.冬天制作时,可以给身体补充温水;
7.盖上酸奶机的上盖;
8.插上插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设置发酵时间(详见说明书);
9.以纯酸奶为发酵源时,发酵时间为6-8小时;以酸奶发酵剂为发酵源时,发酵时间为8-12小时;发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,所以在环境温度较低或用冷藏牛奶制作时,需要适当延长时间。但最长不超过14小时。(纯酸奶作为发酵源时,最长不超过10小时。)
10.发酵酸奶凝结成“豆腐花”状,40℃左右即可食用。夏天放冰箱,酸奶香味纯正,口感极佳;
11.在吃酸奶之前,可以加入果汁、果糖、蜂蜜等。吃之前根据自己的口味要求调味;
12.未完成的酸奶需要冷藏在4℃。
酸奶机给想喝酸奶的朋友带来了很多方便,省钱省时,是个不错的选择。
以上是酸奶机和九阳酸奶机的使用介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息?如果你想了解更多这方面的内容,记得关注这个网站。