今天跟大家分享一下小豆到底是红豆(小豆好还是红豆好)的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
小豆是红豆吗？
红豆不是红豆。
红豆和红豆是两种完全不同的豆制品。红小豆呈长方形，略扁，表面紫红色，无光泽或稍有光泽；一侧有线状突起的种脐为白色，向一端倾斜，中间凹入一条纵沟；另一边有个不显眼的脊，不容易断。子叶为乳白色。红豆短圆柱形，两端扁或钝，表面红褐色，有光泽，种脐不突出。
从营养学的角度来看，红豆中的主要成分是蛋白质、纤维素和维生素a，红小豆除了含有蛋白质和纤维素外，还含有大量的碳水化合物、钙离子、铁离子和核黄素。
从营养功效来看，红豆可以清热祛风、润燥止痒，同时红豆还可以利尿通淋。摄入红豆有助于治疗湿疹样疾病，改善瘙痒症状，红豆主要帮助排便，调节尿路感染。
红小豆购物技巧
无论是小豆还是红小豆，颗粒饱满，色泽暗红为佳。本品有效成分高，疗效好。选购时选择干燥性好的产品。如果是湿的，不仅会增加重量，也很难存放。红豆吃起来微甜，有霉味就不要买了。
小豆是红豆吗？
红豆不是红豆，不是一回事。从外观上看，红豆大而圆，呈深棕红色；红小豆呈椭圆形，比较细长，表面光滑有光泽。红豆有补血养血的作用，多用于日常生活，硬度较低；红小豆利尿作用强，硬度高，不易煮沸。
适宜人群
红小豆营养价值很高，但并不适合所有人。医学界认为，虽然小豆无毒，但人的体质不同，并不是每个人都适合把小豆作为营养品。如果孩子平时吃的少，胃口不好，营养不良，便溏，就不要吃小豆了。
如果成年人身体虚弱，服用滋补中药，就不要吃小豆，否则会影响药物疗效。这孩子消化功能不好。虽然他们的体质适合吃小豆，但也不能吃太多，导致消化不良。
以上内容参考百度百科-红豆。
红小豆和红豆一样吗？
/n/2014/1114/c85914-26021433.html"target="_blank"title="人民网-如何区分赤小豆和红豆?"人民网-如何区分赤小豆和红豆?以上是关于小豆是红豆，小豆好还是红豆的介绍。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。
