今天给大家分享一些关于自制保健药酒(自制药酒配方)的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
保健药酒主要由什么材料制成?
自古以来,酒和药就有着密切的关系。殷周时期的甲骨文中就有记载,中草药与酒混合制成药酒,用于治疗疾病。
养生药酒主要是由白米酒或高粱酒与具有补气血、强身健体作用的中药浸泡而成,如蛇酒、龟酒、十全大补酒、人参酒、虎骨酒等。除了药物本身的功能外,保健酒还具有活血、舒筋、活血化瘀、止痛、健脾开胃的作用。
自制药酒设备简单,操作方便。对于喜欢喝酒的人来说,它可以一举两得,既可以给生活增添情趣,又可以滋补身体,预防疾病。
制作保健酒需要注意什么?
1.葡萄酒的选择
一般来说,最好选择温度在50度以上的酒,因为50度以上的酒在浸泡过程中可以很大程度上杀死附着在中草药上的病菌、有害微生物、寄生虫和虫卵,可以在安全的条件下饮用。
2.泡酒药材的选择与处理
动物药应去除内脏和污垢,用清水清洗(蛇将被斩首)并在炉子或烤箱中烘烤,使其散发出淡淡的香味。烘烤不仅可以去除水分,还可以达到杀菌的效果,保持浸泡酒的酒精浓度。还能使有效成分更易溶于酒中,饮用时有醇厚感。
所有变质或发霉的动物药品都应丢弃。
植物药应最大限度地去除药材中的杂质和污泥。浸泡在酒中的药材应相对干燥,以保证药酒的功效。
所有含有毒成分的矿物药,如汞、砷、铬、铅等。,都不适合泡酒。中国唐朝的许多皇帝,如唐太宗,都是吃了含铅和汞的药丸和药酒来延年益寿而死的!
3.药酒浸泡时间
一些古代或民间传言说药酒要浸泡几个月到一年以上。我觉得没必要。一般可以泡一个月。有时为了让有效成分更快地逸出,如果不考虑美观,可以将药材切碎浸泡。
温度对药酒的浸泡有直接影响。高温下浸泡时间较短,低温下浸泡时间较长。
应使用玻璃瓶和罐子代替金属容器,以避免有毒物质从金属中逸出或发生有毒化学反应。
十种冬令滋补中药保健酒
导读:每到秋冬季,很多人都开始使用药酒。在这里,我将为您提供10个处方,帮助您滋养和变得更强壮!药酒不是随便喝的,有些注意事项一定要牢记~
葡萄酒
10种滋补药酒
1.淫羊藿酒
取淫羊藿40克,白酒500毫升,浸泡10-15天。每次15 ~ 20毫升,早晚各一次。具有壮阳强筋骨、祛风除湿的功效。适用于肾虚、阳痿、遗精、肌肉无力、更年期高血压的中老年人。
2、菟丝子五味酒
取菟丝子30克、五味子30克,加白酒500毫升浸泡7-10天。每次10 ~ 20毫升,每日2 ~ 3次。具有滋补肝肾、固精缩尿、安神明目的功效。适用于腰痛、头晕、失眠、遗精等。
3.三七灵芝酒
三七10克,丹参10克,灵芝60克,白酒1000毫升,精选后切片,放入坛中,加入白酒1000毫升,加盖。每天搅拌一次,服用前浸泡15天。每日服用两次,每次20 ~ 30毫升。具有活血化瘀、消肿止痛的功效。适合患有冠心病的中老年人食用。
4.虫草酒
取冬虫夏草15 ~ 30克,白酒500毫升,加盖密封30天后饮用。每次10 ~ 20毫升,每日2 ~ 3次。具有补肺益肾、止咳化痰的功效。适用于体质虚弱、纳差乏力、肺气虚或肺肾两虚所致的气喘、咳嗽、气短、自汗、畏寒等症。
5.枸杞酒
取枸杞100克、地黄100克、白酒1000毫升,浸泡半个月后即可饮用。每天早晚加热后口服10 ~ 15毫升空。具有养肝明目、补肾的功效。适用于视力模糊、勃起功能障碍、遗精、尿频、腰膝酸软、心烦头痛的中老年人。
6 .人参酒
取人参50克,切片,用1000毫升白酒浸泡,加盖密封15 ~ 20天即可饮用。每日两次,早晚各10 ~ 20毫升。具有益气生津、止渴益智、安神健脾、补肺安神、镇痛抗疲劳、延年益寿的功效。
7.枸杞酒
取枸杞60克,白酒500毫升,浸泡7-10天。每次10 ~ 20毫升,每日2 ~ 3次。具有补虚散寒、养肝明目、补肾壮阳的功效。适用于视物模糊、腰膝酸软、勃起功能障碍、早泄等。,并能延年益寿。
8.天鹅绒酒
取鹿茸10克、山药30克、白酒500毫升,浸泡10天后服用。每次10 ~ 20毫升,早晚各一次。具有壮阳补肾、益精血、强筋骨、调冲任的功效。适用于中老年男性体虚乏力、阳痿遗精、腰膝酸痛、妇女宫寒疼痛、崩漏带下等症。
9.海巴戟酒
取巴戟天30克、牛膝30克、白酒500毫升,浸泡10天后服用。每次10 ~ 20毫升,早晚各一次。具有壮阳强筋骨、祛风除湿的功效。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、风湿关节痛、筋骨无力的中老年人。
10.肉苁蓉酒
取肉苁蓉30克,白酒500毫升,浸泡10-15天。每次10 ~ 20毫升,早晚各一次。具有壮阳、益精血、润肠通便的功效。适用于中老年人阳痿、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等。
教你如何正确酿造药酒。
“药酒”不宜随意饮用。
中国人常有将珍贵药材泡酒滋补身体或治疗痛风、风湿病等顽疾的习惯。现在越来越多的人用白酒喝中草药和藏药。西藏军区总医院主任医师杜赛宁认为这是不科学的,尤其对老年人有害。
药酒的用量较小,根据患者对酒的耐受程度,每次服用30 ~ 50毫升即可。不善饮酒者可将药酒以1: 1 ~ 1: 10的比例兑入酒、黄酒或凉开水中,按量饮用。药酒虽然含有酒精,但浓度不高,用量少,一般不会产生副作用。少量饮酒还会增加唾液和胃液的分泌,有助于肠胃消化吸收。患有肝、肾和高血压皮肤病的人最好不要喝药酒。即使他们需要喝酒,他们也应该在酒中加入十倍量的水,在锅中煮沸,并在喝酒前去除大部分酒精。
药酒有利于人体对药物的吸收。许多患者,尤其是酒量差的患者,担心喝醉,经常在晚上喝酒。事实上,从提高药物疗效的角度来看,它不如白天服用有效。
药物的排泄有一定的昼夜节律。平时喝药酒,从早上到中午在体内的清除和代谢速度最慢,肝药酶(存在于肝脏中促进药物转化的生物催化剂)的活性也很高。此时血液中酒精和药物的浓度很高,有利于治疗效果的发挥。
如何用药酒养生?
将中药有效成分浸泡在酒中,制成药酒。药酒具有活血化瘀、提高药效、止痛、祛风除湿的作用,是冬季治疗的佳品。那么,如何制作药酒呢?首先将买来的药材打碎或切开并洗净,然后用冷开水浸泡,这样不仅可以洗去污垢,还可以防止药材过量饮用。然后将浸泡好的药材放入玻璃瓶或坛子中,加入白酒。常见药材与白酒的比例为1: 7 ~ 1: 10,至少要淹没所有药材。将嘴封紧,每天摇晃几次,使药材的有效成分充分析出,浸泡半个月后即可饮用。有些名贵药材可以在酒后浸泡几次。用酒浸泡中草药可以浸出许多水不能浸出的有效成分,因此药酒的滋补和治疗效果优于中药汤剂。但是,药酒毕竟不同于普通白酒。除滋补药酒外,在规定的疗程和剂量后,痊愈后可停药。
饮用药酒的五大禁忌
在秋冬季,许多人热衷于自己酿酒。人参、枸杞、黄芪、海马、附子...只要是滋补或者治病,他们就敢泡着喝。饭局上,我还会拿出珍贵的药酒与亲朋好友分享。其实这种做法是不科学的。黑龙江中医药大学第一附属医院聂红副教授提醒市民,中药的化学成分和药理作用非常复杂。药酒的酿造应在专业中药师的指导下进行。你不应该一次喝太多,每个人的体质不同,对药酒的适应性也不同。因此,自制药酒和饮用药酒都要科学,避免走入误区。
药酒不在乎补酒。
在服用药酒之前,一定要认清药酒的功效。一般药酒分为治疗药酒和滋补药酒。前者具有特定的医疗功能,主要根据医生的处方或经验配制而成,临床效果明显,服用方法严格。滋补酒在市场上很常见,具有养生作用,应根据个人情况服用。
与药和酒一起吃
很多人会在聚餐时拿出精心酿造的药酒与亲朋好友分享。这实际上是错误的。药酒本身是有效的。通常情况下,不能随餐服药。服用药酒也应遵守这一规则。与食物一起喝酒不仅会对消化道产生* *影响,还会影响药效。
最好多喝药酒。
药酒的剂量必须控制。古代医家曾明确指出:“药酒宜少服以补虚,且见效较慢。”服用药酒应根据个人对酒的耐受程度而定。一般每次服用15 ~ 30毫升为宜,早晚各喝一次或一日三次。与喝太多白酒不同,喝太多药酒的后果与吃太多药的后果相同,吃太多药会使你健康。
一边有1000人
很多人看到药酒就随意服用。众所周知,药酒的选择也因人而异。气血两虚、脾气虚弱、肝肾阴虚的人应选择滋补药酒,如十全大补酒、人参酒等。风寒、中风后遗症患者宜饮用活血化瘀药酒。可以选择风湿药酒、五加皮、木瓜酒等祛风除湿的药酒。肾阳虚、勃起功能障碍者可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、参茸酒、海豹肾酒等壮阳酒。
药酒越老越好。
很多人误以为酒是老香,药酒应该泡得越久越好。事实并非如此。喝药酒要注意陈酿,妥善存放。一般优质葡萄酒最好存放4 ~ 5年。如果继续存放,酒精含量会降低,酒的味道会变淡,香气会消失,功效也会受到影响。如果有大量沉淀或酸败,就一定不能再喝了。
Tips:药酒虽好,但不要贪多。你应该根据自己的身体状况找到合适的酒,不要在别人说哪个好的时候盲目跟风!
冬季如何酿造保健酒?
1.看看你需要什么。
2.可以参考以下做法,也可以根据需要增减药材。
工具/原料:人参、黄芪、当归、桂圆、肉苁蓉、附子、杜仲、田七鹿茸片等。
方法/步骤补气补血酒。人参33克、黄芪25克、当归20克、龙眼肉60克、川芎15克、熟地45克。放入50%米酒中浸泡1个月。
功能与用法:适用于气血虚弱、面色苍白、神疲乏力者,每次10 ~ 20毫升。
不善于喝酒的人可以喝汤喝这种酒。
或者用这种酒炖鸡也有效。
禁忌:如果您患有感冒、发烧、溃疡、呼吸道疾病或肝病,请不要服用。
活血化瘀酒
三七(碎或切片)85克、当归25克、续断33克、苏木28克、川芎30克、红花18克、元胡35克、香附15克、冰糖70克、50%米酒1公斤。浸泡1个月。
功能与用途:活血化瘀止痛,适用于陈旧性跌打损伤及筋骨疼痛。每次服用10 ~ 15毫升。它也可以从外部应用于受影响的地区。
禁忌症:同上。
巴戟天60克、肉苁蓉45克、杜仲33克。人参25克、鹿角18克、壁虎1对、续断30克、骨碎补15克、冰糖75克、50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能与用途:补肾,适用于腰膝酸软的男性。还可用于女性性冷淡、低血压和背痛。每次服用10 ~ 20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者不应饮酒。
注:以上每种药酒下面都有相应的禁忌。请注意。
自制保健酒的介绍到此结束。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索本网站了解更多关于自制药酒配方和自制保健药酒的信息。