峨眉山有什么特产？

1. 峨眉山豆腐脑

豆腐脑是中西部地区的传统美食，而峨眉山豆腐脑则有其独特的特色和味道。它的豆浆是用传统的石磨制作的，味道醇厚，豆腐非常细腻，有辣椒油和花生酱，吃起来非常美味。

峨眉山蛋糕的特点是口感柔软，有嚼劲，色泽金黄，充满咖啡香味，非常适合喝咖啡或喝茶。峨眉山蛋糕的制作工艺非常精湛，需要使用一流的材料和经验丰富的大师。

峨眉山烤羊排是四川名菜之一，以其鲜嫩的口感、浓郁的肉香味和辛辣的味道而闻名。首先，羊排用秘制酱料腌制，然后在炭火上烤，味道很棒。

峨眉烤鸭的做法是将整只鸭子放在炭火上烤至金黄酥脆，香气四溢。与北京烤鸭不同的是，峨眉烤鸭没有涂上腊肉汁，而是蘸上特制的辣椒酱和蒜泥，味道更辣。

锅贴是中国小吃之一，峨眉山锅贴因其精美的包法和丰富的馅料而受到游客的欢迎。峨眉山煎饺有多种口味，如猪肉、牛肉、鸡肉、虾、蔬菜等，每种口味都让人流连忘返。

泡菜是韩国的特色食品，但在峨眉山也很受欢迎。峨眉山泡菜有自己独特的口味，其特点是酸、辣、鲜。泡菜含有各种蔬菜，如大白菜和辣椒，营养丰富，非常适合下饭。

峨眉山野菜汤由野菜制成，营养丰富，味道鲜美。搭配当地的豆腐和肉，营养丰富，非常开胃。在峨眉山，野菜汤是远近闻名的民间美食。

峨眉山美食种类繁多，各具特色，让人流连忘返。如果你有机会来到峨眉山，你一定不能错过这些美味的食物，尤其是峨眉豆腐和峨眉蛋糕，值得尝试！

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