今天给大家分享一个关于沙参养胃汤的问题（沙参养胃汤对胃热有用吗？).以下是这个问题的总结。让我们来看看。
沙参的功效、作用及禁忌
药品名称:沙参
别名:北沙参、北沙参、北沙参、人参。
性味:甘凉。
归经:肺经、胃经。
功效:清肺化痰，滋阴润燥，益胃生津。
主治:燥热伤津，咽干口渴，慢性喉炎，百日咳，支气管炎，肺热咳嗽，小儿暑热，乳汁不足，白带增多，肺痿咳嗽，痰中带血，咽喉阻塞，咽喉肿痛和津液口渴。
沙参:能补肺脾之气，适用于脾肺气虚、神疲乏力、食少自汗、舌淡脉弱；
北沙参:善养肺胃阴，适用于阴虚内热、干咳少痰、低热口干、舌红少苔、脉数或久病晚热的体弱者。
用法用量:内服:煎汤服，10-15克（鲜15-30克）；我还是吃了药，把它们散了。
药材来源:沙参沙参为桔梗科沙参属的四叶沙参、杏沙参或其同源植物，其根入药。
功效:
1.沙参可治肺热，沙参可加桑白皮、地骨皮清肺。
2.沙参治小儿口疮:沙参6克，虎杖6克，天花粉6克，扁豆6克，大青叶6克。水煎服，每日1剂。一般服用2-5剂药，溃疡面愈合，疗效显著。
3、南沙参润肺止咳:用于肺阴虚久咳，干咳常伴有贝母和麦冬。
4.沙参治胃阴不足胃脘痛:沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、白芍10克、佛手5克、元胡5克。水煎服，每日1剂。现代医学可用于慢性胃炎和胃神经官能症。
5、沙参治疗产后无乳:将南沙参（杏叶沙参）12克与猪肉同量煎。喝汤吃肉。
6、北沙参养胃生津:用于胃阴津液不足引起的咽干口渴，常与麦冬石斛和花粉同用。
7.沙参治食管炎、胸骨刺痛、吞咽困难:沙参、麦冬各100克，甘草、桔梗、金银花、连翘各100克，胖大海50克可制成蜜丸。每次服用1-2粒胶囊，每天3-5次，在两餐之间溶解或在腹部空以减缓喉咙。疗效显著，复发率低。
8.沙参沙参用于治疗慢性咳嗽和声音嘶哑的患者。砂与玄参、诃子同用，滋阴敛肺。
9.沙参可水煎服，治疗肺热咳嗽。
10.沙参治虚火牙痛:大量沙参（杏叶沙参）与鸡蛋同煮。吃鸡蛋。
11.沙参治百日咳:沙参9克，百部9克，麦冬10克。每日1剂，水煎服。具有缓解痉挛性咳嗽的作用。
12.北沙参治发热伤阴:对于胃阴不足者，如舌红少津、咽干口干、食少者，北沙参可与石斛、天花粉、准山药、生米芽等同用。
13.沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而粘:沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，贝母9克，叶9克。每日一剂，水煎服。
14.沙参治肺结核，干咳无痰:沙参9克，麦冬6克，甘草3克。用开水冲泡，代茶饮用。它具有强壮和止咳的作用。
15.对于沙参治疗后津液受损严重、舌红少津的患者，可将鲜砂与鲜地黄、鲜石斛混合，以增加滋阴生津的功效。
16.沙参沙参可治肺热阴虚:用于干咳、干咳少痰或咯血。沙参可与桑叶、知母、麦冬配伍。
17.对于长期服用沙参治愈的人，可以将沙参与款冬花和炖百部一起使用，以止咳化痰。
食用方法
沙参茶
材料:沙参10克，绿茶3克。
使用方法:用300毫升沸水冲泡饮用。可以加冰糖。
功效:滋阴清肺，化痰止咳；强心剂、抗真菌剂、降血压。
主治:肺热干咳；疲劳引起的慢性咳嗽；阴伤，咽干咽痛。
来源:传统凉茶配方。
沙参心肺汤
材料:猪心肺1个、沙参15克、玉竹15克、盐3克、味精1克、葱25克。
制作:将沙参、玉竹洗净，用清水冲洗干净，用纱布包好备用。将心肺用清水洗净，挤出血水，与沙参、玉竹一起放入砂锅中，将锅中的洋葱洗净，加入适量清水，先用大火煮沸，然后炖1个半小时。当心肺成熟后，加入味精和盐调味。
功效:具有润肺止咳、养胃生津的功效。
1.沙参、玉竹有养胃阴、润肺燥的作用，用猪心炖肺更滋补。
2.对肺胃阴虚的干咳、咽干、大便干燥等症状有一定的辅助治疗作用。
沙参银耳粥
食材:沙参50克、银耳50克、小米50克、冰糖10克。
做法:将沙参洗净，放入陶罐中，放入干净的井水中煮30-40分钟。取出沙参，加入银耳和栗子米（均洗净），煮1小时，加入冰糖煮10-15分钟。
功效:沙参具有滋阴生津、清热凉血的作用，主治阴虚发热、肺燥干咳、肺痿咳嗽、痰中带血、咽喉肿痛、津伤口渴。
沙参胡爱山汤
材料:北沙参15克、山药15克、炒扁豆12克、莲子10克、糖。
方法:将沙参、山药、扁豆和莲子放入砂锅中，加入适量水，将水煮沸1小时，然后将汤过滤到碗中，加入糖搅拌均匀。
功效:北沙参滋阴养胃，山药、炒扁豆、莲子健脾胃。此汤由四种成分组成，可以益气养阴。它可以滋养脾胃，可用于治疗气阴两虚引起的脾胃虚弱、食欲不振、消化不良和疲劳。沙参沙参、山药和扁豆能增强人体免疫功能。普通人吃它，树正气，增强抗病能力和延年益寿。
沙参养胃汤
组成:沙参20克、麦冬15克、香加皮15克、白芍20克、山楂15克、知母12克、鸡内金10克、花粉12克、牡丹皮10克、乌梅10克、陈皮10克、生甘草3克。
功效:滋阴养胃，理气清热。
适应症:适用于各种慢性胃炎。
沙参麦冬汤
组成:沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4或5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。
用法:用1升水煮沸400毫升，每天服用两次。
功效:清肺和胃，生津润燥。
【主治】燥伤肺胃阴，津液亏损，咽干口渴，咳痰少而粘，或发热，脉数，舌红少苔。
来源:《温病辨证》第一卷。
沙参玉竹炖鳕鱼
食材:鳕鱼200克，沙参、玉竹各15克，生姜2片。
练习:
1.鳕鱼洗净切碎；沙参、玉竹、生姜洗净。
2.将所有材料放入炖锅中，加入适量开水，盖上锅盖，小火炖2-3小时并调味备用。
功效:养肺胃肾，降糖止渴。
主治:糖尿病、高血压属阴虚。症状包括口渴、吞咽、多食多饮、干咳少痰或低烧、面红或便秘、舌红少苔和脉细数。
注意:此汤以滋阴为主。汤鱼又叫甲鱼、团鱼、甲鱼。滋阴补肾的作用称为鳖甲，常用于治疗阴虚，具有滋阴潜阳、软坚散结的作用。水鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪和亚油酸。它可以减轻或减少胆固醇的沉积，防止动脉粥样硬化。沙参沙参味甘、微寒，具有滋阴润肺、益胃生津的作用。玉竹味甘，滋阴润燥，健脾止渴。药理研究证明，本品具有降血糖、降血压和强心的作用。本品与沙参同用，养肺养胃，是糖尿病患者的佳品。生姜和胃去腥。合为汤药，滋阴生津，降血脂、降血糖、降血压。
小贴士:北沙参分为北沙参和北沙参，北沙参应该用来煲汤。
沙参玉竹赭骨汤
材料:鹧鸪1只、瘦肉50克、玉竹8克、沙参6克、百合6克、生姜2片、绍兴酒2茶匙。
练习:
1.将鹧鸪宰杀，去头、爪和内脏，切成4块；猪瘦肉洗净，切成中等大小的块。
2.玉竹和沙参用温水浸泡，沙参斜切成厚片。将食材放入炖锅中，加入1碗半开水，盖上锅盖隔水炖。大火炖30分钟，然后中火炖50分钟，然后小火炖90分钟。
3.炖好后去渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
功效:玉竹是一种滋阴的中药材。它性平味甘，入肺、胃经，具有滋阴润燥、生津止渴的作用，擅长治疗肺胃阴虚、燥热。沙参沙参也是滋阴的中药材。鹧鸪有补虚健胃的作用。和合汤唯能滋阴益胃、除烦助降血糖。同时也是夏末秋初的保健品。胃阴不足的患者肠胃嘈杂。食用玉竹沙参赭骨汤可以有效缓解胃虚热的症状。
中医名人堂古方益胃汤
形式
沙参、麦冬、冰糖、生地、玉竹。
折叠和编辑这一段的消耗。
沙参9克，麦冬15克，冰糖3克，干地丁15克，玉竹4.5克。
使用
端上五杯水，煮两杯，服两次，再煮一杯残渣。
功能
滋阴益胃。
疗法
阳明发热，胃阴损伤。食欲不振，口干咽燥，舌红少苔，脉数。
养胃汤处方大全
养胃汤的常用做法是什么？汤是一个经典的食疗药方，可以自然养胃，治疗胃病和其他不适。那么，养胃汤有哪些方子呢？下面小编给大家推荐养胃汤的做法，让你喝出健康的胃。
竹骨山药汤
原料:猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐。
做法:1。猪脊骨洗净，用刀切成小块。猪脊骨焯水，去除血沫后捞出备用。2.砂锅中加入足够的水，加入猪脊骨、姜片、桂皮和香叶，大火煮沸，然后用小火炖。3.将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟，然后倒入嫩玉米块继续炖煮。山药去皮，切成滚刀块。4.将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量的盐，小火煮10分钟。
作用:山药具有健脾和胃、补肺肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳方剂。
茶树菇炖排骨汤
食材:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小块、盐适量。
做法:1。排骨切好洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮，切滚刀块，生姜切片。2.锅煮开后，将排骨放入水中，然后洗掉排骨表面的浮沫。3.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放入内胆中，加入适量的水。4.将内杯放入电饭锅中，盖上盖子，加入一些水，并将其调整到筋骨键。四个小时后，当你听到铃声时，它就熟了。加点盐就可以吃了。
作用:茶树菇具有健脾止泻的功效，并具有抗衰老、降低胆固醇和预防癌症的特殊功能。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤。
萝卜羊肉汤
材料:羊排（750克）、白萝卜（500克）、姜片、料酒、胡椒粉和盐。
做法:1。羊腩（750克）、萝卜（500克）洗净切丝。2.锅中倒入底油，放入姜片爆香，然后倒入开水，加入盐、鸡精、料酒和胡椒粉调味。3.水烧开后，加入羊肉煮熟，然后加入白萝卜。转小火煮至萝卜切段。撒上洋葱丝和香菜叶。
功效:此汤可补中益气、暖胃散寒。
胡椒猪肚汤
食材:五花肉1个、盐、白胡椒粉等。
做法:1。先把五花肉洗干净（可以加盐和醋，用开水烫一下），把锅装满水。2.五花肉（或丝）放入锅中，加入白胡椒粉炖两个小时左右。3.汤浓烂时，加盐、料酒、味精即可食用。
作用:此汤可饭前饮用。辣椒性温，有温中散寒的功效。五花肉有健胃养胃的功效。
木瓜瘦肉汤
食材:木瓜1个、瘦肉250克、生熟薏米各15克、玉竹10克、山药10克。
做法:1。木瓜去皮去核，洗净切块。2.将瘦肉放入沸水中煮5分钟，捞起过凉水。3.烧开适量水，放入所有食材，小火炖3小时。这汤可以加盐调味。
功能:利尿除湿、理气健脾、润肠通便、益肤治湿疹。
豆腐咸鱼头汤
食材:豆腐4块、咸鱼1条、干白菜100克。
做法:1。咸鱼头洗净，浸泡半小时后剁碎。2.原豆腐洗净。3.白菜泡干，洗净，切成段。4.烧开适量水，放入所有食材，小火慢炖3小时。如果你稀释盐，你可以。
作用:此汤可清肠胃湿热，治便秘、风火头痛、牙痛、咽干、饥饿、疮毒。
紫苏生姜红枣汤
材料:鲜紫苏叶10克，生姜3克，红枣15克。
做法:1。先把红枣洗干净，去核，然后把生姜切片。2.将新鲜的紫苏叶切成丝，放入装有温水的砂锅中，加入姜片和红枣，大火煮开。3.锅煮开后，小火炖30分钟。然后取出紫苏叶和姜片继续焖煮15分钟。
作用:此汤具有暖胃散寒、消食行气的作用。
胡爱山牛百叶汤
食材:牛肚400克、生姜3片、瘦肉150克、山药10克、芡实10克。
做法:1。洗净胡爱山和芡实。2.将瘦肉放入沸水中煮5分钟，然后取出并用冷水清洗。3.牛肉百叶洗净切块。4.烧开适量水，放入所有材料，小火慢炖3小时，加盐调味。
作用:此汤暖胃、刺激胃肠神经、补中、开胃健脾。
沙参干怎么吃？
沙参麦冬清汤
猪瘦肉250克，北沙参30克，麦冬18克，蜜枣4个，各种调味料适量。
方法:将北沙参、麦冬、大枣洗净（去核）。猪瘦肉洗净后切成小块。将所有食材一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖2小时，调味即可。
功效:养肺阴、润肺止咳。
用法:吃肉配汤。
应用:适用于肺阴虚、干咳少痰的患者；中老年人秋天怎么吃沙参】
一、沙参银耳粥
材料:沙参、银耳、小米各50克，冰糖10克。
练习:
1.准备一个陶罐，将沙参清洗干净，加水煮30-40分钟；
2.然后取出沙参，加入银耳和小米，再煮一个小时，加入冰糖；
最后，再煮10到15分钟即可食用。
功效:该粥具有滋阴生津、清热凉血的作用，主治阴虚发热、肺燥咳嗽、肺痿、痰中带血、咽喉阻塞、咽喉肿痛、津伤口渴等症。
二、沙参胡爱山汤
食材:沙参、山药各15克，炒扁豆12克，莲子10克，糖适量。
练习:
1.首先准备一个煮汤的砂锅，把沙参、山药、扁豆和莲子放在一起；
2.然后加入适量的水，将水煮沸1小时，将汤过滤到碗里，加入糖搅拌均匀。
功效:此汤具有益气养阴、滋养脾胃的功效，用于治疗脾胃气阴两虚、食欲不振、消化不良、神疲乏力。
01
第三，沙参养胃汤
材料:沙参、白芍各20克，麦冬、山楂各15克，知母、花粉各12克，鸡内金、牡丹皮、乌梅、陈皮各10克，甘草3克。
功效:此汤具有滋阴和胃、理气清热的功效，适用于各种慢性胃炎。
第四，沙参麦冬汤
食材:沙参、麦冬各9克，玉竹6克，生甘草3克，冬桑叶、生扁豆和花粉各4.5克。
用法:用1升水煮沸400毫升，每天服用两次。
功效:此汤具有清肺和胃、生津润燥的功效，适用于肺胃阴虚燥、津液不足、咽干口渴、咯痰少而粘，或发热、脉数、舌红少苔的患者。
02
5.清炒沙参
食材:沙参、少许糖、辣椒酱、蒜片、芝麻、酱油、葱花。
练习:
1.首先将沙参用清水清洗干净，然后用调味料腌制30分钟；
2.最后将腌制好的沙参放入锅中煎至金黄色。
6.沙参玉竹蒸鸭
食材:老鸭一只，玉竹、沙参各50克，生姜、胡椒粉、黄酒、盐适量。
练习:
1.先将老鸭宰杀，玉竹、沙参洗净备用；
2.然后将老鸭、玉竹、北沙参放入锅中；
3.加入水、姜、胡椒、米酒和盐，小火炖2小时。
03
七、蛏参汤
材料:
主料-竹荪干竹荪、沙参、火腿、山药、生菜、山药、木耳、鸡蛋皮和馄饨。
辅料——姜丝、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、香油。
练习:
1.将干竹荪和沙参用水浸泡1小时，然后放入沸水中煮4小时。
2.然后将山药和生菜切成条状，放入水中焯水后捞出，放入锅中点燃，倒入油，将姜丝炒香。
3.然后加入火腿丝、索隆和沙参翻炒，加入料酒、鸡粉和盐，倒入高汤；
4.加入山药和生菜煮沸，然后加入小馄饨，木耳和鸡蛋皮煮。
5.取一个碗，加入少许胡椒粉和香油，将煮好的汤汁倒入碗中拌匀。
沙参养胃汤可以加藿香和苍术吗？
广藿香，燥湿解表，止呕止泻；苍术，祛湿健脾，祛风除湿；沙参养胃汤是滋阴的药，而苍术和藿香是祛湿的药，不能一起服用。
沙参的功效与作用
功效:滋阴清肺，化痰止咳，益胃生津。\x0d\x0a作用:有强心作用、明显的持续祛痰作用和皮肤真菌抑制作用。\x0d\x0a用法用量:口服汤剂9-15克，鲜品15-30克。\x0d\x0a请注意，它不能与藜芦一起使用。风寒咳嗽者慎用。
养胃汤的介绍就说到这里吧。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于沙参养胃汤和沙参养胃汤的信息。
