今天和大家分享一个关于大虾的做法百科（大虾的做法百科）的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

大虾做法大全

一、清蒸明虾

清蒸大虾是最简单的方法，也是保持大虾鲜味和营养成分的最佳方法。

练习:

1.新鲜大虾洗净，并掉头和虾线备用；

2.姜葱切成细丝放在大虾上；

3.在大虾上撒少许盐，然后倒入少许料酒；

4.将虾放入蒸锅中蒸5-8分钟，直到虾变成橙色。

二、蒜蓉烤明虾

蒜蓉烤虾是比较适合烧烤的做法。

练习:

1.大虾洗净，掉头去虾线备用；

2.大蒜切成蒜泥，加入盐和黑胡椒搅拌均匀，然后加入适量橄榄油制成蒜蓉酱备用；

3.用牙签将大虾串起来，刷上蒜蓉酱；

4.在烤架上烤大虾10-15分钟，直到它们的外壳变成橙红色。

三、麻辣明虾

香辣大虾是一种比较适合喜欢吃辣的人的做法。

练习:

1.大虾洗净，掉头去虾线备用；

2.干辣椒、花椒、八角等香料炒香，放入料理机研磨成粉；

3.姜蒜切碎备用；

4.热锅加入适量油，放入姜、蒜爆香，然后加入磨碎的五香粉和酱油、盐、糖、鸡精等调味料炒香；

5.加入大虾翻炒，加入适量的水，翻炒均匀，盖上盖子炖5-8分钟，然后大火收汁。

四、青椒明虾

青椒虾是一道营养丰富的菜肴，它结合了对虾的美味和青椒的新鲜和完美。

练习:

1.将大虾翻面划线，放入沸水中焯一下备用；

2.青椒切成小块备用；

3.热锅加入适量油，放入蒜片爆香，然后放入青椒块翻炒，并加入少量水炖5分钟；

4.将煮好的大虾放入锅中翻炒均匀，加入适量盐调味，出锅前淋入少许香油即可。

五、奶油明虾

奶油虾仁是一种适合儿童食用的小清新菜肴。

练习:

1.将大虾翻转过来，虾线备用；

2.洋葱切成细丝，放入锅中小火煸炒，洋葱变软后加入大虾翻炒均匀，加入少许水炖5分钟；

3.倒入适量奶油，继续搅拌均匀，加入适量盐和黑胡椒调味，最后撒上细香菜即可。

六、番茄明虾

番茄虾仁是一道营养丰富的菜肴，最重要的是它简单易操作。

练习:

1.将大虾翻转过来，虾线备用；

2.西红柿切成小块备用；

3.锅中放油，将虾放入冷锅中翻炒至虾壳变色，加入西红柿翻炒一分钟，加入适量水和少许盐煮五分钟；

4.加入味精和胡椒粉等调味料，再煮一分钟。烹饪前加入香菜。

七、黄油明虾

黄油大虾是一种开胃的食物，香味浓郁的黄油与新鲜的大虾完美融合。

练习:

1.将大虾翻转过来，虾线备用；

2.将黄油放入锅中加水加热融化，加入大虾翻炒，待大虾变色后捞出；

3.将葱姜切成细末，放入炒香，放入虾仁，加入料酒、盐、糖、鸡精等调味料略炒，撒上蒜末和胡椒粉，最后撒上葱花即可出锅。

八、豆豉明虾

豆豉虾是一道经典的家常菜，具有一定的咸味，味道非常鲜美。

练习:

1.把大虾翻过来排队，用盐水焯一下，沥干水分；

2.加热橄榄油，炒豆豉，加入姜末和蒜末炒香；

3.加入煮好的大虾搅拌均匀，加入少许酱油和料酒调味；

4.加入适量水，加盖焖煮5-8分钟，取出前加入葱花提鲜。

九、椰汁明虾

椰汁虾仁是一道鲜嫩可口的海鲜菜肴，椰汁的清香味道与鲜虾完美结合。

练习:

1.将大虾翻转过来，虾线备用；

2.微热的锅中加入适量的橄榄油，炒香洋葱和姜蒜，加入适量的咖喱粉和辣椒粉，最后加入椰子汁和适量的水煮沸，加入虾翻炒，加盖炖5-8分钟；

3.烹饪前加入适量的盐和糖调味，之后加入一些生菜丝和葱花食用。

十、酸辣明虾

酸辣虾是一种适合喜欢吃酸辣口味的食客的菜肴，它具有鲜明的酸辣味道。

练习:

1.将大虾翻转过来，虾线备用；

2.葱、姜、蒜切碎备用；

3.热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入适量干辣椒翻炒；

4.加入适量的醋、番茄酱、盐、糖、鸡精等调味料。烧开后，放入大虾翻炒，加入适量水，加盖焖煮5-8分钟。

以上是大虾的十种不同做法，每一种都有自己的特色和风味。多尝试一下，在享受美味的同时保持健康的身体。

以上是关于大虾的做法（大虾的做法）及相关问题的回答。希望关于大虾的做法（大虾的做法）的问题对你有用！