今天给大家分享一下电压力锅蛋糕的制作方法问题（电压力锅蛋糕怎么做）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
电压力锅蛋糕的 *** ***
电压力锅不仅是快速炊具，还可以用于蛋糕！下面是一个简单的电压力锅蛋糕。
材料：
蛋黄 4 个 低筋面粉 60 克 白砂糖 40 克 黄油 40 克 牛奶 80 毫升 盐 1 小撮 蛋白 4 个 柠檬汁 1/4 小勺 白醋 1/4 小勺 糖粉 适量步骤：
第一步:搅拌蛋黄糊。
在一个大碗中，将蛋黄、牛奶、白糖、盐和低筋面粉混合均匀，加入融化的黄油继续搅拌，直到面糊变得光滑。
第二步:发送蛋白质
将蛋清、柠檬汁和白醋倒入搅拌盆中。用电动打蛋器将蛋白打至起泡。分三次加入细砂糖，继续搅打蛋白，直到蛋白变硬。
第三步:混合蛋黄糊和蛋白霜。
将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻混合均匀，搅拌至没有颗粒。
第四步:倒入蛋糕模具中。
在蛋糕模具内部涂上一层黄油，倒入混合好的蛋糕面糊。用刮刀顺时针旋转蛋糕模具，使面糊均匀分布。
第五步:烹饪电压力锅蛋糕。
在电压力锅中加入500毫升水，将装有蛋糕模具的蒸架放入其中，并盖上电压力锅。打开电源加热开关，当电压力锅压力表上的压力值达到2.5公斤时，将火力调到最小，煮30分钟。电压力锅熄火后不要立即打开锅盖，静置5分钟后再打开。
第六步:取出蛋糕。
打开电压力锅的盖子，用烧火棍或牙签插入蛋糕中心，看看是否有疤痕。如果没有，可以取出来，趁热扣在铁网上，彻底冷却后撒上适量糖粉。
以上是将蛋糕通过电压力锅的详细步骤。您可以根据自己的口味选择自己喜欢的配料调整方法，并尝试用不同的方法制作美味的蛋糕！
以上是关于如何制作电压力锅蛋糕（如何制作电压力锅蛋糕）及相关问题的回答。希望关于电压力锅蛋糕怎么做的问题（电压力锅蛋糕怎么做）对你有用！
