今天给大家分享一些关于腐乳蛋糕做法的问题(潮汕腐乳蛋糕做法及食材)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
腐乳饼的做法
腐乳糕是一种非常简单的小吃,也是广东潮汕地区的传统食品。腐乳蛋糕酥脆芳香,带有淡淡的腐乳味道,是许多人最喜欢的食物之一。我来介绍一下腐乳蛋糕的* * * * *。
材料准备
1.200克低筋面粉。
2、25克糖
3.2克食用盐
4.2克五香粉
5、花生油30克
6、10克腐乳
7100克热水
步骤详解
1.将低筋面粉倒入容器中;
2.加入糖、食用盐、五香粉拌匀;
3.倒入花生油搅拌成大颗粒;
4.加入腐乳继续搅拌;
5.慢慢加入热水揉成柔软的面团;
6.面团搓圆后放入保鲜膜中30分钟;
7.切小面团,擀成厚度约3毫米的薄片;
8.将擀好的面团码在一起并压实;
9.在擀好的面包表面叉几刀,切成适合自己的大小;
10.锅中加入适量的油。油热后,加入蛋糕,煎至两面金黄。
小贴士
1.面团中的热水必须适量加入,不要太多,否则面团会变得粘稠。
2.不要把面包卷得太薄,否则很容易烤焦。
3.如果你觉得饼干不够香,可以加一些芝麻或熟葱花。
腐乳蛋糕是一种非常简单易做的小吃。虽然它很简单,但味道很好。你可以试着在家做一做,相信会让你爱不释手。
以上是关于腐乳发糕的做法(潮汕腐乳发糕的做法和配料)及相关问题的解答。希望关于腐乳制作方法的问题(潮汕腐乳制作方法及配料)对你有用!