今天给大家分享一个关于马肉营养价值的问题（马肉的营养价值和功效禁忌）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
马肉的营养价值
马肉自古以来就是人类的主要食物之一，其营养价值不容忽视。马肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，含有人体所需的多种微量元素和维生素，对人体有很多好处。
马肉的蛋白质含量高
马肉是高蛋白食物，每100克马肉中含有20克左右的蛋白质。马肉中的蛋白质质量好，含有8种人体不可缺少的氨基酸，对人体生长发育有重要作用。
马肉的脂肪含量低
与其他肉类相比，马肉的脂肪含量很低，每100克马肉中只有约2克脂肪。而且马肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。
马肉的胆固醇含量低
马肉中的胆固醇含量低于其他肉类，每100克马肉中只有约70毫克胆固醇。而且，马肉富含卵磷脂，对人体健康有很多好处，可以促进大脑发育和预防痴呆症等疾病。
马肉含有多种营养物质
马肉富含多种营养物质，如钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，对人体健康有益。马肉还富含维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12，可以帮助人体更好地吸收和利用其他营养物质。
可见马肉的营养价值很高，适量食用有很多好处。当然，所有肉类都有其营养成分。你不能只吃一种肉。你应该多吃蔬菜、水果和杂粮来保持健康。
以上是关于马肉的营养价值（马肉的营养价值和功效禁忌）及相关问题的解答。希望马肉的营养价值（马肉的营养价值和功效禁忌）对你有用！
