今天给大家分享一个关于配料表中反式脂肪酸名称的问题（配料表中反式脂肪酸怎么写）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
反式脂肪酸在配料表的名字大全
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，通常存在于加工食品中，被认为是致病物质之一。为了保护我们的健康，我们需要时刻关注食物中反式脂肪酸的含量。然而，要在配料表中找到反式脂肪酸并不容易，因为它可能以不同的名称隐藏在食物中。以下是成分表中反式脂肪酸的各种别名:
乳化剂
反式脂肪酸可以用作乳化剂，可以改善食品的质地和味道。在成分表中，反式脂肪酸可称为以下成分:
酯化脂肪酸 部分氢化植物油 半固态脂肪 人造脂肪 氢化植物脂 脂肪酸乙酯 脂肪酸甲酯 甘油酯脂肪替代品
为了避免使用胆固醇含量高的动物脂肪，许多食品制造商会使用反式脂肪酸作为替代品。在成分表中，反式脂肪酸可称为以下成分:
植物性固体脂肪 氢化植物油 氢化脂肪 人造牛油色素和调味料
反式脂肪酸可以为食物提供黄色或红色色素，或者作为调味料添加到食物中。在成分表中，反式脂肪酸可称为以下成分:
反式植物油 反式油脂 反式脂质 氢化反式油脂需要注意的是，这些别名只是成分表中反式脂肪酸可能标注的一部分，还有其他标注方式没有列出。为了避免摄入过多的反式脂肪酸，建议尽量选择天然食品，减少加工食品的摄入。
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