201不锈钢能做餐具吗（201不锈钢能做餐具吗会不会对人体有危害）

       201不锈钢不能做餐具。

       一般情况下，201不锈钢是不可以用于制作餐具的。因为201不锈钢的防锈能力一般都不好，只适合用于乘装干燥的物品，201不锈钢若是长期接触到水、油等液体的话，就容易出现生锈现象，所以不适合用于制作餐具。制作餐具所使用的不锈钢一般都是304的，这种不锈钢的防锈能力会更强一些。

       选购不锈钢餐具有哪些技巧

       1、选购时，应该详细观察一下餐具的外包装上是否标注有详细的厂家名称，不锈钢规格型号、生产日期、厂家地址、厂家电话等等，若没有的话，则代表餐具是由小厂家生产的，不建议大家购买。

       2、选购时，可以使用磁铁测试一下不锈钢餐具是否带有磁性。一般情况下，正规厂家都会使用304不锈钢制作刀叉，使用420不锈钢制作刀子，而304不锈钢一般只稍微带有磁性，420不锈钢则会带有磁性。

       若厂家是使用201不锈钢制作餐具的话，则不会带有磁性，但是这种餐具一般都是没有达到食品级标准的，不建议大家购买。

       3、为了确保可以购买到优质的不锈钢餐具，建议大家最好是不要在小摊贩手中购买餐具，这种餐具一般都是假的不锈钢，或者是使用劣质不锈钢制作而成的，并没有达到国家食品级的标准，若长期使用的话，则容易对人体健康造成影响。

       201不锈钢是不可以做餐具的。201不锈钢是非食品级的不锈钢，他是二战时候为了缓解镍的压力而研发的 节镍不锈钢产品，他含有3.5-5.5%的镍，5.5-7.5%的Mn，0.05-0.25%的氮，它就是通过使用氮和锰来代替部分镍来形成奥氏体相从而形成奥氏体不锈钢的。

       从真正的标准来说，国内所有生产类似201材料的厂家他们采用的都不是国标或者国际标准，采用的都是企业标准，而且命名方式也是各不相同，比如联众生产的L1代替的是201，宝新生产的BN1代替的是201。

       扩展资料

       由于201材料的机械性能和304差不多，所以很多不锈钢制品的厂家都使用201不锈钢材料来生产产品，包括很多用食用的餐具，很多商家都以201生产的产品充当304来销售，而201和304加工以后都可以没有磁性，这就助长了国内大量201不锈钢食用容器的使用。

       做不锈钢金属使用容器不一定用奥氏体不锈钢，接触到的非常多的不锈钢制品厂，特别是不锈钢餐具，很多出口的都是使用430,443等铁素体不锈钢，这些材料完全可以通过食品认证的，而且品质完全不201生产出来的优秀。

       参考资料来源：百度百科—201不锈钢

       201不锈钢不能做餐具。

       一般情况下，201不锈钢是不可以用于制作餐具的。因为201不锈钢的防锈能力一般都不好，只适合用于乘装干燥的物品，201不锈钢若是长期接触到水、油等液体的话，就容易出现生锈现象，所以不适合用于制作餐具。制作餐具所使用的不锈钢一般都是304的，这种不锈钢的防锈能力会更强一些。

       简介

       在我国的《食品安全更加标准不锈钢制品》的标准要求里面，表示什么不锈钢都是可以制作成餐具的，但是要通过检测后获得生产许可才可以。

       200系列的不锈钢产品，在我国内是不合格制作成餐具的，很多的时候是做装饰材料为主，因为在大量回收的杂牌不锈钢基本都是在这个系列内，所以，201不锈钢是不符合我国食品标准制作成餐具的，属于违法的。所以大家在购买餐具的时候，可以选择食品级别的304不锈钢系列。