龙虾怎么洗简单又干净（小龙虾用什么浸泡才干净）

小龙虾怎么清洗

因为小龙虾的适应能力特别强，在污染的环境下，它依旧能够存活，所以这也就造成了他的身体里会有很多不同的细菌。所以对小龙虾现在天气也是很重要的，下面我们可以，介绍一些小龙虾的清洗方法。

1、我们可以用手捏住小龙虾的头部，一定要先将小龙虾的左右钳子剪掉，这些钳子可以留着当作食物吃。

2、然后我们再将已经减去双钳的小龙虾放在清水中浸泡几分钟，然后再用手捏住小龙虾的头部，以防他乱跑，我们可以用我们准备的小刷子刷一刷，里里外外的将它们刷干净。

小龙虾的做法

1、首先我们要准备好向左下球，一定要用冷水冲洗干净，然后将水分沥干，留作备用。

2、我们要做的是蒜蓉小龙虾，所以蒜蓉一定是最重要的一种步骤，所以提前我们要准备好两头大蒜，将皮剥干净之后切成蒜末，或者也可以直接用机器打成蒜末，然后再根据个人口味加一些姜末或者是生抽等。

3、剩下的就是先把锅烧热，然后转到中小火，再把油加进去，之后，等油热了，在把我们已经准备好的虾球放到锅里。保持中小火炒上几分钟，直到虾球变成，白色，把虾的表皮炒成大红色，这时我们就会闻到很香的虾口味，虾壳变红之后，我们可以根据个人的口味加入一些料酒。

4、接下来我们要做的就是将蒜末和姜末炒香。

5、炒的时候一定要保持小火，否则蒜蓉很容易糊，等到香味散发出来之后，再加入盐或白糖。

6、接下来的步骤就是将炒好的虾球放入锅中，入关后，我们要快速的翻炒几下，这时要保持中火，然后再把，蒜蓉和虾球混合，一定要确保它们是混合均匀的。然后再向里面加入啤酒。

7、等到锅中的汤汁被烧开之后，我们就可以闻到很香的味道，此刻可以根据个人的口味加入一些好友，这是对它的口感的很大的帮助。然后我们再调成大火，盖上锅盖，熬至几分钟就可。

小龙虾不能和什么一起吃

1、富含维生素C的食物

小龙虾是一种，很有营养的东西，但是如果吃龙虾的时候，再服用大量的维生素c就会导致它其中的营养成分遭到破坏，所以小龙虾不能和富含有太多维生素c的食物一起吃。

哪些人不能吃小龙虾

1、首先我们要尽量的是体质比较容易过敏的，人们是不能吃龙虾的，农民龙虾中的某些成分可以导致人体过敏，所以对于那些经常过敏的人们来说会很危险。

2、对于皮肤病患者也是不能吃龙虾的，因为龙虾是发物，可以使人们阳气提升，会使人们内里燥热，产生虚火，所以会很容易诱发人们的皮肤病。

3、正在吃中药的人们是不能吃小龙虾的，我们已经知道龙虾是发物，而且龙虾中的某些成分会与中药发生反应，轻则会削弱两者的营养成分中，则可能会危及到生命，或者引起中毒。