凤梨与菠萝的区别（凤梨与菠萝的区别在哪）

       1.菠萝没有内刺，不需要用刀画沟才能吃，这是我们常见的菠萝。
2.菠萝和凤梨的另一个区别是一个小地方，在于它的外观，凤梨叶片没有齿，而菠萝的叶带有牙齿，肉与盐水混在一起吃。
3.凤梨的产量更少，所以价格稍贵，平时用热水泡凤梨是极品食物。
4.两者看起来很相像，所谓凤梨和菠萝的外形特征不存在。
5.味道上的差异。大多数人认为菠萝和凤梨是不同种类水果，因此味道不一样，这实际上是一种误解。
6.最后，我们在市场上的水果大多数是菠萝。

       
凤梨（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。俗称菠萝，为著名热带水果之一。
中文学名:凤梨 露兜子
拉丁学名:Ananas comosus (Linn.) Merr.
别称:菠萝、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等
界:植物界
门:被子植物门

        凤梨与菠萝有什么区别

        　　凤梨与菠萝有什么区别，在我们的日常生活中，会碰见很多水果，但是凤梨和菠萝是大家都非常熟悉的水果，但是很多人却傻傻分不清这两种水果，下面我给大家讲讲凤梨与菠萝有什么区别。

　　凤梨与菠萝有什么区别1

        　　 一、产地

        　　在最开始的时候，这两种水果都原产于巴西，但是目前市场上所售卖的凤梨和菠萝却不是同一个场地，菠萝的产地有两个，一个是广东，另外一个海南，海南的要比广东的菠萝口感更好，而凤梨的出产基本上都来自于台湾，内陆地区很少见。

        　　 二、内部情况

        　　菠萝在削皮之后往往表面还会有一些小刺，需要使用特殊的方法将其去除，但是凤梨则没有这样的现象，削皮后可以直接食用。

        　　 三、口感

        　　菠萝的果香味往往比较重一点，尝上去口感甜的发腻，香味也极其浓郁。而且菠萝当中含有一种名为菠萝朊酶的特殊物质，所以在食用之前最好是先浸泡一下盐水，这样不会对口腔黏膜产生刺激。

        　　凤梨的果香味不是太过于浓重，口感虽然香但却感觉不到腻，果肉要比菠萝更加软一点，纤维质也更少，在食用之前是不需要在盐水当中浸泡的。

        　　 四、外形

        　　菠萝的叶片上带有一些小锯齿，用手直接接触的话，会感觉到扎手，但是凤梨的叶子同普通的叶片一样，没有锯齿存在，可以直接拿手与其接触。

        　　成熟的菠萝颜色是金黄色的，但是凤梨即使成熟它的果皮颜色也是绿色的。

        　　 五、价格

        　　同菠萝相比，凤梨的产量明显比较少一点，而且这种水果是在近几年才开始引入我国的，所以价格要比菠萝更贵，在目前这个时间段，菠萝的价格在两元到三元左右一斤，但是凤梨的价格至少是它的5倍，如果是进口的话，价格只会更贵。

        　　 六、凹槽颜色

        　　菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽，我们也可以观察这些凹槽，菠萝的话，它身上的凹槽处是橙红色的，而凤梨凹槽处则是深绿色的，这些肉眼细看的话也能很好的区别。

        　　 七、有无肉刺

        　　菠萝削皮后有明显的肉刺，这些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼，售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的，没有肉刺，可切开直接食用，售价比菠萝高。

        　　 八、口感不同

        　　菠萝一般吃之前需要浸泡盐水，去掉本身的涩味，以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁，切开后可以直接食用，无需泡水，总而言之的话，凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃，所以凤梨也是更贵一些。

        　　 凤梨的功效和作用是什么

        　　 1、消除水肿

        　　凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，帮助消除炎症和水肿。

        　　 2、减肥

        　　凤梨具有丰富的果汁，能有效酸解脂肪，具有减肥的效果。

        　　 3、助消化、促进食欲

        　　凤梨香味诱人，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效，可以刺激唾液分泌，促进食欲。

        　　 4、去油腻、清理肠胃

        　　凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质，起到去油腻、清理肠胃的作用。

        　　 5、美容

        　　食用凤梨可预防皮肤干裂，滋润头发，起到美容的作用，适宜爱美人士食用。

        　　 6、利尿

        　　适当食用凤梨可以利尿，对肾炎、高血压患者有益。

        　　 营养价值

        　　凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶，能帮助蛋白质消化，增进食欲。

　　凤梨与菠萝有什么区别2

        　　凤梨是来自热带的一种水果，在我国主要产自海南，5月左右大量上市，是最好吃，最实惠的时候。

        　　从生物学上来说凤梨和菠萝就是同一个大类，但是就品种上来说确实是两种不同水果，至少经常吃或者懂的人肯定知道他们二者区别在哪里，除了上面分享的叶子不同之外，菠萝必须要挖刺眼很深。

        　　但是凤梨的刺眼很浅，就在表皮，拿水果刀把皮削掉薄薄一层就行，至少能吃到更多果肉，菠萝在吃之前要泡盐水，凤梨不需要，立马就可以吃，不会让嘴巴发麻发涩，而且凤梨要比菠萝甜，一口就能爆汁，果肉化渣，特别适合老人和孩子。

        　　知道凤梨好吃又甜，但是有的朋友想在家里去皮是不是很麻烦，其实在家里削皮很简单，只要掌握了以下方法，很快就能吃上甜蜜蜜凤梨，我们一起来看看。

        　　 一、直接削皮

        　　这种方法是很多人用到，也是很简单的，凤梨叶子不要去掉，用手抓着，底部切一刀，拿水果刀把凤梨表皮削掉，然后切成小块直接可以吃了。

        　　 二、西瓜法

        　　凤梨头部和尾部切一刀去掉，和西瓜一样切成4份，再切成8个小块，每一小块上面切成大小均匀块，只是注意不要把皮切断了，这样凤梨就可以拿在手上吃，不脏手不浪费，吃完果肉把皮丢掉即可。

        　　来自水果天堂，海南岛的金钻凤梨，产地直发，值得每一位朋友品尝，露天种植，经受了风吹日晒，阳光雨露照射，口感好，营养价值丰富，是大自然馈赠给咱们天然食物的.美味，正是吃金钻凤梨的时候，点开下方链接即可带回，让我们开启甜蜜蜜的凤梨之旅。

        　　 温馨小提示：

        　　凤梨吃完之后，叶子不要丢掉，放在花瓶里或者花盆里面就会长根，成为一个非常漂亮的盆景，2~3年之后顶部会长出来凤梨，只是在种植的时候一定要注意叶子的底部，不要有果肉，要不然特别容易腐烂不易成活，感兴趣的朋友不妨试一试。

        　　 凤梨有什么功效与作用

        　　凤梨可以清热解暑、生津止渴、利小便、止咳化痰，还可以补充维生素C，用于解酒等。凤梨它其实是我们一个常用吃的水果,凤梨它是味道比较甘甜的，性质是偏凉的，能够清热解暑、生津止渴，还能够利小便。

        　　另外凤梨它能够起到止咳、解暑、化痰的作用，另外它对于身热的烦渴，阴虚火旺，尤其是出现手脚心经常发烧、出汗这样的人群可以，多吃一些凤梨，它能够能够养阴液，能够止渴，能够清热除烦。

        　　另外凤梨它具有很丰富的营养物质，具有大量的VC，能够补充我们的津液，还能够解酒，比如说我们饮酒以后出现了醉酒，出现了神志的不清楚，或者是出现胃脘、腹部的不适，我们都可以吃一些凤梨，能够起到一定的缓解作用。

       叫法不同！

       从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样！

       外观不同！

       菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但是菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。

       口感不同！

       菠萝吃着非常涩口，必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味明显的小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。

       【吃菠萝的注意事项】：吃菠萝前，一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。而菠萝是酸性物质，有胃病的人请不要吃菠萝。

【挑选菠萝】

：因为菠萝或者凤梨很容易烧心，所以我们买菠萝时，一定要按一下表皮，如果表皮轻轻一按就陷下去了，这种菠萝80%是烧心了，而且肉质非常老，是不建议大家食用的。这一招是最管用，其实方法都很难判断。

菠萝