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跳跳糖为什么会跳
你知道跳跳糖吗?它是一种受欢迎的小食品,可是它为什么会跳呢?这就是本文将要探讨的问题。
跳跳糖的成分
让我们看看跳跳糖的成分。跳跳糖的主要成分是糖、葡萄糖浆、明胶、香精和色素等。其中,明胶是关键因素。
明胶的作用
明胶是一种胶状物质,可溶于水,吸水能力很强。当明胶被液体吸收后,它会膨胀并变得柔软。这种状态下,当我们将跳跳糖吞下肚子时,胃液就会在热水和酸的作用下迅速将明胶分解,释放出水分,使明胶膨胀,这就是跳跳糖跳的原因。
释放能量
明胶膨胀时释放出能量,跳跳糖就像一颗小弹球一样,不断地反弹。这种现象也被称为“拉伸弹性”。这就是跳跳糖能够反弹的原因。
跳跳糖之所以会跳,是因为它的成分中包含明胶。明胶在液体中溶解后会膨胀,经过拉伸后会释放出能量,从而使跳跳糖不断地跳动。
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