鲜杨梅怎么保存时间长（鲜杨梅的保存方法）

鲜杨梅保存技巧

鲜杨梅是夏季水果中非常受欢迎的一种，不仅口感酸甜可口，而且富含丰富的维生素C和抗氧化物质。但是鲜杨梅保存时间较短，容易变质，如果不注意保存 *** ，很容易让美味的杨梅变质损失。下面就为大家介绍几种简单易行的鲜杨梅保存技巧。

1. 开袋冷藏保存

将新鲜杨梅放入塑料袋中，将空气挤出，封口后放入冰箱冷藏室中保存。这种方式可以较好地保持杨梅的新鲜度，冷藏保存一般可以保持2-3天。

2. 洗净晾干后冷冻保存

将新鲜杨梅洗净后晾干，用纸巾或吸水布擦拭干净表面水分，放入密封袋中，将杨梅平放，尽量避免挤压，然后放入冰箱冷冻室中。这种方式可以保存较长时间，一般可保持1个月以上。

3. 烘干保存

将新鲜杨梅洗净后晾干，去除杨梅上的杂质，放在烘干机中，将干燥温度调至55℃-60℃，烘干6-8小时，直到干燥后的杨梅变成深红色，使杨梅中的水分充分挥发。然后将杨梅放入密封袋中密封，防潮防晒，保存时间较长，可以保持几个月。

看完以上鲜杨梅保存技巧，你是否可以熟练地保存新鲜杨梅了呢？尝一尝自家制的干杨梅，真的是非常香甜可口哦！

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