今天来给大家分享一下关于蒸蛋要多长时间(蒸蛋要多长时间才好)的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
一、蒸蛋要蒸几分钟

蒸鸡蛋需要多长时间

平时蒸鸡蛋时需要的时间并不是固定的数字,因为它与蛋液的多少,火力的大小等因素都有直接关系,正常情况下用大火蒸鸡蛋需要五分钟就能蒸熟,如果用中火则需要十分钟左右的时间,如果超过十分钟蒸出的鸡蛋口感会有些老,那时蒸出的鸡蛋就不好吃了。
二、蒸蛋要蒸多久?
首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。
然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
三、水蒸蛋蒸几分钟
四、蒸鸡蛋多久
你好,如果是跟饭一起煮的话,大概需要15分钟,饭熟了之后,鸡蛋也熟了。如果是水蒸鸡蛋的话,在水滚了之后,大概需要8-10分钟,总结起来,蒸鸡蛋一般需要10-15分钟即可。
还有一种方法就是用微波炉,将打好的鸡蛋放进微波炉蒸,可用作私房菜食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。
拓展:普通蒸蛋
制作食材:鸡蛋300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。
制作流程
1、将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。
3、水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。
4、一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。
5、切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和香油,就可以享用了。
7、如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
牛奶蒸蛋
制作食材:牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。
制作流程
1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散。2、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀。
3、白糖添加到牛奶蛋液中,充分搅打均匀。
4、如果有不锈钢筛网,可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍,以保证做出来的口感细腻;如果没有筛网,用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清。
5、在碗口上覆盖一层保鲜膜,盖好后隔水蒸约15分钟。覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中,这样做出来的布丁表面更平滑。
以上就是小编对于蒸蛋要多长时间(蒸蛋要多长时间才好)问题和相关问题的解答了,蒸蛋要多长时间(蒸蛋要多长时间才好)的问题希望对你有用!